10 fordele og ulemper ved at spise økologiske fødevarer

Med udgangspunkt i den høje ende helseforretninger, har økologiske fødevarer nu indtastet mainstream markeder og dagligvarebutikker. Mens flere mennesker nu er tilbøjelige til at 'gå økologisk' er visse myter om dette seneste sundhedsmæssige tendens blevet brudt i de seneste undersøgelser. Salgstallene for økologiske fødevarer kan synes lovende. Men det er tid nu til at fordybe sig i deres flip side også.

Hvad er økologiske fødevarer?

Økologiske fødevarer refererer til afgrøder, der er dyrket uden brug af skadelige pesticider, bestråling, gødning og andre syntetiske materialer. Selv dyrene under økologisk landbrug fodres med økologisk forsyning uden syntetiske væksthormoner eller antibiotika. I dag kan du finde butikshylderne stablet med økologiske snacks og korn sammen med sædvanlige grøntsager, frugt, mælk og kød.

Her præsenterer vi de fordele og ulemper ved økologiske fødevarer til at forenkle din beslutning om at gå efter det eller afstå fra det:

Lad os få et kig på de forskellige fordele ved at spise økologiske fødevarer:

1. Ingen Kemikalier:

Modsætning konventionelt landbrug er økologiske landmænd forhindres i at anvende syntetiske gødningsstoffer, kemiske tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler til deres producerer. Som sådan, den mad, du spiser, har ingen kemiske rester til skade din krop. Og du er også sikker fra giftige pesticider, der udgør alvorlige helbredsmæssige problemer.

2. Eco Venlighed:

Økologisk landbrug er en velsignelse for vores forværrede miljø. Da det ikke går med princippet om stigende afgrøde størrelse, det har mindre komplikationer for jord og atmosfære. De spare også vand for vores fremtid. I økologiske bedrifter, der er øget mangfoldighed af afgrøder.

3. Høje Næringsværdi:

I forhold til det konventionelle landbrug, økologiske produkter er rige butik huse af mineraler. Økologisk landbrug øger styrken og fordelene ved jord. Som sådan er disse fordele videre til dig, når du spiser disse produkter.

4. Bedre Smag:

Økologisk landbrug inducerer bedre smag i din mad. Smag på maden udvikler med mængden af ​​sukkerindholdet. Med bedre ernæringsmæssige indgange, økologiske bedrifter øge denne smag betydeligt. Du kan nyde naturligt søde æbler og bær.

5. Nul Hærdet Fedt:

Spis økologisk og glemme alt om hjertesygdomme! Ja, økologiske produkter er blottet for enhver hærdet fedtstof. Dette vil igen, reducerer din risiko for hjerte relaterede lidelser. Det readies også mulighed for at tage på de udfordringer, hektiske liv tidsplaner nemt. Hvad kan være de bedste professionelle af økologiske fødevarer end dette.

6. Økologisk er sundt for ufødte samt:

Forskning har vist, at pesticider og skadelige gødning af ikke-økologisk mad kan krydse placenta til skade ufødte babyer. De toksiner i sådanne fødevarer kan forårsage alvorlige sundhedsmæssige problemer for dem. Faktisk lavere fødselsvægt, autisme, og fosterskader i nogle tilfælde tilskrives disse kemikalier. Så med økologiske fødevarer, er dit ufødte barn beskyttet mod sådanne sygdomme. Og vi har en sundere generation klar!

Ulemper af økologiske fødevarer:

Lad os få et kig på de forskellige ulemper ved økologiske fødevarer:

7. Højt prisniveau:

I økologisk landbrug, produkterne normalt er lavere på grund af manglende kunstgødning. Som sådan har de tendens til at være dyr end ikke-økologisk mad. Selv de faste omkostninger er højere i økologisk landbrug. Alle disse faktorer gør dem tungere på lommen.

8. Fast Rotting:

Dette er den mest alarmerende faktum relateret til økologiske fødevarer. Det går væk fra hylderne ret hurtigt. Faktisk er økologiske fødevarer fremstillet uden kunstige konserveringsmidler eller bestråling. Derfor har de tendens til at blive ødelagt hurtigere end forarbejdet ikke-økologisk mad.

9. Forurening med E. Coli:

Denne bakterie fundet i tarmkanalen hos dyr er en trussel mod menneskers helbred. Det er blevet afsløret, at selv de økologiske fødevarer er ikke sikret mod forurening forårsaget af det. Nogle alarmerende afsløringer er blevet gjort i de seneste undersøgelser, at økologiske fødevarer er faktisk ikke bedre end konventionelle fødevarer på tællinger af sundhedsmæssige fordele og ernæring.

10. Svært at finde:

Nogle gange kan du ikke være i stand til at finde økologiske fødevarer i en butik i nærheden af ​​dig. Dette er dybest set på grund af manglende muligheder for at økologisk landbrug i hver region. Også fordi, økologiske fødevarer har lavere holdbarhed, du kan ikke altid forvente at skaffe det fra fjerntliggende områder, hvor økologisk landbrug er gjort.

Med disse fordele og ulemper ved økologiske fødevarer, om du skal vælge økologiske fødevarer eller ej, afhænger af din personlige valg anyways!

Så, hvad er du planlægger at gøre? Du vil vælge økologisk eller holde sig til den gennemprøvede mad? Fortæl os i kommentarfeltet.