14 fantastiske fordele ved artiskokker (Hathi Chak) til hud, hår og sundhed

Koglen er en vinter blomsterknop findes i Middelhavsområdet og deres køkkener. Det er kendt for sine kulinariske og sundhedsmæssige fordele, som omfatter visse medicinske virkninger. Det hører videnskabeligt til Cynara familien.

Artiskokker vokser på træerne eller rettere artiskok planter, der er omkring en til to meter høj med sølv-grønne blade. Glober måler omkring seks til ti cm i diameter med en vægt på omkring 150 gram. De spiselige dele af sin knop er den nedre kødfulde del og base. De er ofte kategoriseret baseret på størrelse, farve og ryg af sorter. Artiskokker er generelt findes i grønne og lilla farver, i medium og store størrelser.

Artiskok Fordele:

Nedenfor er anført er de artiskok sundhedsmæssige fordele.

1. Lav fedt og kalorier:

Artiskok har en stjernestatus status i mange retter tilberedt på tværs af forskellige køkkener, og samtidig være lavt fedtindhold samt kalorier. Dette giver dig mulighed for at nyde det i gode proportioner i dine måltider uden skyld for at få vægt.

2. Kostfibre:

Fiber er en meget vigtig kostkomponent som hjælper med at forbedre fordøjelsen ved at give bedre afføring. Denne ingrediens er en rig kilde til kostfibre, hvilket gør det til en favorit blandt fordøjelse forstærkere.

3. Vitamin Kilde:

En anden sundhed fordel af artiskok er, at det er en god kilde til folinsyre, der er en co-faktor i enzymatiske reaktioner. Det er også gavnligt for syntesen af ​​DNA i før-graviditet periode og at behandle neuralrørsdefekter.

4. Kolesterol reduktion:

Artiskok indeholder komponenter som cynarin og lactoner, der er nyttige til forebyggelse kolesterol syntese, holde hjertet sundt. Det forbedrer udskillelsen af ​​galde, der forårsager reduktionen af ​​de samlede kolesterol i blodet.

5. Antioxidanter:

Artiskok vides at have antioxidanter, der er meget vigtig for at forhindre affald reaktioner, der forekommer på grund af dannelse af frie radikaler. Selv mange kræft reaktioner kan undgås ved at indtage denne blomsterknop.

6. Inflammation og Infektioner:

En god del af C-vitamin i artiskokker gør det muligt for kroppen at modstå inflammatoriske reaktioner og også for at forhindre infektioner til en god grad.

7. Bone Health:

Den K-vitamin-indhold findes i denne fødevare er også kendt for at forbedre knogle sundhed. Det opnår dette ved at fremme knogledannende metaboliske aktiviteter. Neural skade på hjernen forhindres også ved tilstedeværelsen af ​​dette vitamin.

8. Alzheimers sygdom:

På grund af den stærke effekt af nogle vitaminer som vitamin K, som er meget nyttig for det neurale system artiskokker er en god kilde til produktion af Alzheimers medicin.

9. Optimal Metabolisme:

En række vitaminer findes i artiskokker som niacin, vitamin B - 6, thiamin og pantothensyre er kendt for at inducere optimale metaboliske aktiviteter, og dermed hjælpe med at holde kroppen sund.

10. Blood Pressure:

Kaliumindholdet i artiskokker er kendt for at regulere blodtrykket, og dermed holde hjertet sundt.

Artiskokker: Hud Fordele

11. Ungdommeligt udseende:

Udover at være fremragende til sundhed og metabolisme, er artiskokker kendte naturlige midler til bedre hud og hår. Gad vide hvorfor? Den rigt udbud af antioxidanter og peptider i artiskokker forbedrer hudens struktur og nærer cellerne, at komme af fine linjer, rynker og pletter for en glat, ungdommeligt udseende! Antioxidanter forhindrer skader på huden, der opstår som følge af dannelse af frie radikaler.

Personer, der lider af hudlidelser kan forbruge en løgnehistorie af artiskokker til forbedret, fodrer og yngre udseende hud. Vask en artiskok godt, hugge bunden af ​​vegetabilske og lad det koge på høj varme i cirka en time. Reducer varmen efter en time lod den vegetabilske simre i cirka en halv time. Drik et glas artiskok saft i vand. Du kan tilføje en spiseskefuld honning til smag. Du kan drikke væsken enten varmt eller koldt. Denne løgnehistorie er uhyre gavnlig for huden, og man kan mærke en øjeblikkelig effekt på kvaliteten af ​​huden i et par dage med at drikke artiskok saft.

12. Anti Aging Produkter:

Mange hud cremer, geler, cremer og lotions indeholder artiskok ekstrakter til sin hud lysstyrke og anti-ældningsegenskaber. Den vegetabilske fremmer også blodcirkulationen i hele kroppen for bedre og yngre udseende hud. Artiskokker reducere kolesterol i blodet, således at fremme en sund lever, som in-igen fører til sunde og næret hud som leveren fjerner giftstoffer fra kroppen.

Hvad er der mere? Fordelene ved de artiskokker er ikke begrænset til blot huden! Denne grøntsag hjælper også næring og pleje dig hår. Mere om det følger!

Artiskokker: Hår Fordele

13. Bouncy Locks:

Artiskok er en rig kilde til vitamin A, B og C samt calcium og fosfor. Disse mineraler genopbygge tørt, skadet, kedeligt og livløst hår til at forbedre kvaliteten af ​​dine låse til voluminøse, hoppende, glatte og bløde låse. Man kan bruge artiskok saft ved at koge grønne artiskok blade for omkring en halv time. Lad opløsningen af ​​artiskok saft og vand til afkøling i omkring tre timer. Stamme væsken og massage i hovedbunden. Lad natten over og vaskes med varmt vand og mild shampoo i morgen.

14. Renser Skæl:

Artiskok væske hjælper med at reparere beskadigede låse, danne et beskyttende lag over håret, genskaber mineraler til kedeligt hår og renser hovedbunden af ​​skæl.

Valg og lagring Artiskokker:

Nu hvor du er overbevist om og fra for at shop for artiskokker, er det vigtigt, du ved, hvordan at plukke for de friskeste og udsøgte af producere ud på salg. Når shopping for artiskokker, udvælge grøntsager med et fast globus, der er kompakt, solid og tung. Artiskok burde have tætpakket store blade. De bedste artiskokker at vælge, er dem med faste hoveder. Stilken skal være kødfulde. Brown stængler er fint, så længe de er saftspændte og ikke vissen, slimet eller tørt.

Lagring Artiskokker:

Opbevar artiskokker i køleskabet. Denne grøntsag bør løst indpakket i plast eller aluminium folie. Friske grøntsager vare op-til en uge, men det er bedre at forbruge dem så hurtigt som muligt. Kogte artiskokker skal køles helt før opbevaring i køleskabet, hvis de holdes i mere end en dag eller to. Placer ikke vaskede artiskokker i køleskabet til opbevaring da fugten får vegetabilske at ødelægge. Sørg for rå eller kogte artiskokker er tørre før opbevaring i køleskabet.

Madlavning og Forbrugende Artiskokker:

Artiskokker besidder en sød, møtrik-lignende smag. Disse artiskokker er tornede og har brug for at blive renset for alle torne, før de kan tilberedes og serveres. For at tilberede en artiskok, må man først vaske grøntsager før tilberedning. Skær stilken ende af vegetabilske ud og skrælle det yderste lag af blade nærmest stilken. Fjern det øverste fra hver grøntsag. Brug en skarp robust kniv og trimme omkring en tomme fra den spidse hoved af hver artiskok. At fjerne de stikkende tips fra den ydre sæt af blade, bruge en saks til at klippe hvert blad spids.

Sørg du børste kanterne af bladene efter fjernelse af tip med citron for at undgå brunfarvning af den vegetabilske. Fjern eventuelle torne synlige for dig at undgå skader på munden eller halsen, men bruger den vegetabilske.

For at forbruge artiskok hele eller en del af den vegetabilske, bryde hvert blad fra, dukkert i smeltet smør, mayonnaise eller en jalapeno dip eller en anden sovs efter eget valg. Fjern bud delen af ​​vegetabilske ved at trække i bunden af ​​bladet gennem dine tænder. Når du har fjernet bladene fra grøntsager, er den kødfulde del blotlagt. Dette er hjertet af artiskok, som du kan skære i stykker og forbruge eller tilføje til en opskrift og tjene til din familie og venner.

Håber denne artikel om fordelene ved artiskokker var informativ og hjælpsomme. Så prøv at indarbejde artiskokker i din daglige kost for en montør, sundere, bedre livsstil! Forblive sunde, ophold glad.

Artiskok: Ernæring diagram

Ca. 100 gram artiskok indeholder 47 kcal; 10,51 gram kulhydrater; 3,27 gram protein og 0,15 gram fedt. Med kostfibre på 5,4 gram, dette er en god kilde til grundlæggende næringsstoffer og andre mineraler, såsom kalium, calcium, kobber, jern og mangan.

Princip	Næringsværdi	Procentdel af rda
Energi	47 kcal	2%
Kulhydrater	10,51 g	8%
Protein	3,27 g	6%
Total fedt	0,15 g	0.5%
Kolesterol	0 mg	0%
Kostfiber	5,4 g	14%
Vitaminer
Folater	68 μg	17%
Niacin	1,046 mg	6.5%
Pantothensyre	0,338 mg	7%
Pyridoxin	0,116 mg	9%
Riboflavin	0,066 mg	5%
Thiamin	0,072 mg	6%
Vitamin c	11,7 mg	20%
Vitamin a	13 iu	0.5%
Vitamin e	0,19 mg	1%
Vitamin k	14,8 μg	12%
Elektrolytter
Natrium	94 mg	6%
Kalium	370 mg	8%
Mineraler
Calcium	44 mg	4%
Kobber	0,231 mg	27%
Jern	1,28 mg	16%
Magnesium	60 mg	15%
Mangan	0,256 mg	11%
Fosfor	90 mg	13%
Selen	0,2 μg	<0,5%
Zink	0,49 mg	4.5%
Fyto-næringsstoffer
Caroten-alfa	8 μg
Krypto-xanthin	0 μg
Lutein-zeaxanthin	464 μg