- 420k
- 1k
- 870
Populært kendt som 'khira / kheera' eller 'kakdi' på hindi, agurk er en af de ældste dyrkede afgrøder, som menes at have oprindelse i det indiske subkontinent. Det er også kendt som 'Dosakaya' i telugu, 'Kakkarikkari' i Tamil, 'Kani Vellarikka' i malayalam, 'Kakdi' i Gujarati, 'Sosha' i bengalsk, 'Kakadi' på Marathi, og 'Tar' i punjabi. Agurk eller Cucumis sativus er en slyngplante, der hører til Cucurbitaceous familien.
Den har en lys til mørk grøn farve, tynd hud, fugt-rige kød med bittesmå spiselige frø indeni, og nydes bedst i salater, sandwich, eller som en juice. Den har et højt vandindhold, der hjælper med at holde din krop hydreret, og det lave kalorieindhold gør det til et godt valg for et vægttab kost. Så lad os prøve at forstå, hvordan agurker bidrage til at bevare vores kroppe i top form.
Den største og vigtigste hud fordel af agurk er, at det hjælper med at puste nyt liv i huden.
Hvad du har brug for
Hvorfor virker det
Ansigtsmasker indeholdende agurk saft er gavnlige for hud stramning (1).
Tilbage til indholdsfortegnelsen
Agurk er en mild astringerende, der hjælper slippe af hud tan.
Hvad har du brug for
Saft af en revet agurk
Hvad du skal gøre
Hvorfor virker det
Den har en mild blegning ejendom, der kan hjælpe selv hudfarve og giver dig en ungdommelig og strålende hud (2).
Tilbage til indholdsfortegnelsen
Hvis du er bekymret for øjet hævelser, så agurker kan give dig øjeblikkelig nødhjælp.
Hvad du har brug for
En agurkesalat
Hvad du skal gøre
Læg to skiver agurk på øjnene og lad den sidde i så længe du vil.
Hvorfor virker det
Den ascorbinsyre og kaffesyre i agurk bringer ned fastholdelsesprocenten vand, som til gengæld mindsker hævelse og hævelser omkring øjnene (3).Cucumber kan nemt reducere hævelser i dine øjne. Du skal blot skære skiver af agurk, opbevares i køleskab det i et stykke tid og placere den på dine lukkede øjenlåg hver dag. Dette vil ikke kun bringe ned hævelser, men også hjælpe dig slappe af. Det faktisk fugter øjnene og mindsker hævelser.
Tilbage til indholdsfortegnelsen
Agurk helbreder også solbrændt hud og bringer øjeblikkelig lindring.
Hvad du har brug for
Skåret eller pureret agurk
Hvad du skal gøre
Anvende forsigtigt pureret agurk eller skiver omhyggeligt og generøst på det angrebne område og lad det sidde, så længe du ønsker.
Hvorfor virker det
Agurk er en naturlig og skånsom måde at behandle solskoldning, da det bidrager til at trække den latente varme ud af kroppen (4).
Tilbage til indholdsfortegnelsen
Den mest almindelige brug af agurk er at forbedre og forynge din hud.
Hvad du har brug for
Hvad du skal gøre
Hvorfor virker det
Anvendelse af denne maske vil forbedre teint og vil tilføje en glød til huden, da agurk er både en mild astringerende og indeholder en masse vand (5).
Tilbage til indholdsfortegnelsen
Du kan også bruge agurk til at behandle åbne porer og varme bump på ben.
Hvad du har brug for
Hvad du skal gøre
1. Blend agurken at få saften og bruge det som en toner. 2. Du kan også blande det med æble cider eddike, tomat papirmasse, og aloe vera gel for at gøre det mere effektivt
Hvorfor virker det
Agurk saft kan absorbere varmen, rendering kølighed og lukke åbne porer (6).
Tilbage til indholdsfortegnelsen
Agurk kan også hjælpe med at forvise cellulite fra lårene.
Hvad du har brug for
Hvad du skal gøre
Hvorfor virker det
Agurk saft indeholder fytokemikalier, der hjælper med produktionen af kollagen, den fiber-lignende protein er ansvarlig for hudens elasticitet og fjerne cellulite (7).
Tilbage til indholdsfortegnelsen
Brug agurkeskiver omkring øjnene reducerer også forekomsten af mørke rande hurtigt.
Hvad du har brug for
Hvad du skal gøre
Hvorfor virker det
Den overflod af antioxidanter og silica i agurk kan hjælpe med langsomt fading mørke rande (8).Though agurk kan ikke permanent helbrede dine mørke rande, det er sikker kan gøre huden omkring dine øjne synes lysere på midlertidig basis. Huden omkring øjnene er ofte fundet misfarvet, og disse mørke rande ødelægge den smukkeste af ansigter. Agurk trøster fartøjer omkring dine øjne; dermed hjælper med at bringe tilbage sin normale skær.
Tilbage til indholdsfortegnelsen
Du kan bruge revet agurk til at behandle fregner og pletter.
Hvad du har brug for
Hvad du skal gøre
Hvorfor virker det
Agurk indeholder anti-inflammatoriske egenskaber, der hjælper dulme din hud (9).
Tilbage til indholdsfortegnelsen
Agurk er en naturlig fugtighedscreme. Huden omkring øjnene er den tyndeste i vores krop. Placering af kolde agurkeskiver på øjnene kan fugte dine øjne og huden omkring. Dette vil igen, kan medvirke til at reducere linjer og rynker omkring øjnene. Hydreret hud betyder glattere hud. Du kan faktisk kalde agurk øje fugtighedscreme.
Tilbage til indholdsfortegnelsen
Kolde agurkeskiver på øjnene hjælper med at fjerne overskydende vand. Dette er en fantastisk måde at trække overskydende fugt ud af huden celler omkring øjnene. Dette menes at reducere hævelse af øjnene.
Tilbage til indholdsfortegnelsen
Agurk hjælper også at nedtone af under øjet poser. Tag en lille tomme af en kold agurk og lave en fin pasta ved formaling. Nu tilføje enten lavendel olie eller kamille olie til det sammen med nogle honning. Blend det godt og gøre det til en fin pasta. Nu anvende dette under øjnene med fingrene let. Lad dette på for omkring 10 - 15 minutter og tør med en fugtig klud. Dette vil hjælpe en masse med at reducere under øjet poser.
Tilbage til indholdsfortegnelsen
Drik agurk saft dagligt at kontrollere hår falde.
Agurk saft
Påfør agurk saft til dit hår og hovedbund. Lad det sidde i en time og derefter shampoo.
Den vigtigste fordel af agurk for hår er primært på grund af dets indhold af silicium, svovl, natrium, fosfor og calcium, som er nogle af de mest nødvendige næringsstoffer, der kræves for hårvækst (10).
Tilbage til indholdsfortegnelsen
Agurk saft kan også bruges som et hår skylles at få silkeblødt og skinnende hår.
It konditionerer håret på grund af tilstedeværelsen af silica og gør det mere smuk (11).
Tilbage til indholdsfortegnelsen
Dagligt forbrug af agurker kan betragtes som en effektiv afførende.
Mængden af kalorier i agurk er meget lav, men dens fiberindhold øger din tarm bulk og lindrer problemer som forstoppelse (12).
Tilbage til indholdsfortegnelsen
Agurker hjælpe med at behandle problemer i urinvejene.
Agurk saft
Drik agurk saft to gange dagligt.
Agurk saft er en potent vanddrivende mad, der hjælper med at skylle ud toksiner fra kroppen. Det letter også presset på dine nyrer og holder dem sunde (13).
Tilbage til indholdsfortegnelsen
Fordøjelsesproblemer såsom halsbrand, surhed, gastritis og mavesår kan helbredes ved at forbruge agurk.
Skiver agurk eller agurk saft
Medtag agurk i din daglige kost.
Agurk indeholder en høj mængde fiber, der hjælper med fordøjelsen (14).
Tilbage til indholdsfortegnelsen
Agurk betragtes som et naturligt middel til at fjerne bændelorm fra tarmkanalerne.
Agurk indeholder enzymet erepsin der er kendt for at dræbe bændelorm (15).
Tilbage til indholdsfortegnelsen
Agurker regulere blodtrykket niveau i kroppen på det optimale.
Agurker er en af de bedste kilder til kalium og indeholder 136 milligram kalium pr 100 gram (16). Kalium i blodet neutraliserer virkningerne af natrium og bidrager til at opretholde elektrolytbalancen (17).
Tilbage til indholdsfortegnelsen
Frisk agurk ekstrakter er også kendt for at reducere uønskede betændelse.
Det udretter opgaven ved at hæmme produktionen af prostaglandin, den inflammatoriske forbindelse (18). Agurk har et stof kaldet beta-caroten. Dette fungerer som en antioxidant. Det bidrager til at bekæmpe de frie radikaler og kontroller skader. Det fremmer også helbredelse. Agurker er også rige på flavonoider, som er fantastisk til at reducere inflammation.
Tilbage til indholdsfortegnelsen
Agurker er også en effektiv behandling for diabetes.
Agurk saft indeholder hormoner, der er brug af bugspytkirtlen til fremstilling insulin (19).
Tilbage til indholdsfortegnelsen
En nylig undersøgelse har fundet agurk at være et effektivt middel til at bekæmpe forskellige former for kræft.
Agurker er kendt for at indeholde lignaner, der findes for at reducere risikoen for at udvikle brystkræft, livmoderkræft, og prostatakræft (20). Det har nogle af de vigtigste ingredienser såsom lariciresinol, pinoresinol secoisolariciresinol, der hjælper med at reducere risikoen for alle typer af kræft. Det har fået foto-næringsstoffer kendt som lignaner, der hjælper med at forebygge kræft. C-vitamin findes i agurk frø virker som en antioxidant og forbedrer også immunitet system.
Tilbage til indholdsfortegnelsen
Agurk bekæmper også dårlig ånde.
Skive Agurk
Tag en skive agurk og tryk den på taget af munden med tungen i 30 sekunder.
Frugt frigiver fytokemikalier, der dræber de dårlige ånde bakterier (21). Agurk saft effektivt kan behandle tandkødssygdomme som paradentose og svage gummier (22). Agurk holder tandkød og tænder sunde, som det fjerner dårlig lugt fra munden. Den fotokemiske til stede i det dræber bakterierne i munden. Regelmæssig indtagelse af agurk med frø neutraliserer syrer i munden og fremmer savlen.
Tilbage til indholdsfortegnelsen
Agurk kan også bruges til at helbrede en tømmermænd og hovedpine forbundet med det.
Par skiver af agurk
Spis et par agurkeskiver før de går i seng.
Dette skyldes, at de bidrager til at rehydrere kroppens næringsstoffer og fjerne de toksiner, der er til stede på grund af indtagelse af alkohol. Sukkeret, vitamin B og elektrolytter i agurk vil reducere intensiteten af tømmermænd og hovedpine (23).
Tilbage til indholdsfortegnelsen
Agurk kan også medvirke til at sænke blodtrykket.
Agurk har milde vanddrivende egenskaber på grund af sin høje kalium og vandindhold, der regulerer blodtrykket og behandle både høj og lav blodtryk (24).
Tilbage til indholdsfortegnelsen
En af de mest almindelige fordele af agurk er, at det er en stor detox.
Agurk indeholder 95 procent vand, der fugter og fylder kroppen ved at fjerne de giftstoffer. Det høje vandindhold i agurk fungerer som et system sæbe og fejer affaldsstofferne ud af systemet (25).
Tilbage til indholdsfortegnelsen
Agurk er også kendt som en stor bod for at styrke dine knogler.
K-vitamin i agurker spiller en meget vigtig rolle i styrkelsen knogler ved at fremme orthotrop aktivitet (26). Også den store mængde af silica i det fremmer fælles sundhed ved at styrke bindevæv (27).
Tilbage til indholdsfortegnelsen
En anden fordel af agurk er dens evne til at behandle kognitive handicap som Alzheimers sygdom.
Agurker indeholder et flavonoid kaldet fisetin der er nervebeskyttende og forbedrer kognitive evner, og dermed forsinke indtræden af Alzheimers (28).
Tilbage til indholdsfortegnelsen
Agurkefrø også hjælpe med at tabe vægt og forhindre fordøjelsesbesvær, da frøene og papirmasse har et lavt kalorieindhold Stillingen høje vandindhold og fyldt med vitaminer og fibre.
Tilbage til indholdsfortegnelsen
Agurk har kobber mineraler, der hjælper med at skabe neurotransmittere, der er afgørende for en ordentlig kommunikation i hjernen.
Tilbage til indholdsfortegnelsen
Agurk kan også bruges til at fjerne genstridige pletter og plette fra rustfrit stål værktøjer, bordplader, og vægge i huset samt genoprette den tabte glans.
Skiver af agurk
Polere dine fartøjer med skiver af agurk.
De kemikalier, der findes i agurk vise sig at være meget nyttig i at gøre dine gryder og pander skinne (29).
Tilbage til indholdsfortegnelsen
Agurk er også kendt for at hjælpe med at slippe af skadedyr.
Agurkeskiver
Placer skiver af agurker i containere rundt i haven for at styre snegle og skadedyr i området.
Kemikaliet i disse grøntsager frigiver en duft, afdelinger af skadedyr og insekter (30).
Tilbage til indholdsfortegnelsen
Nogle gange, agurker har bivirkninger, der manifesterer sig forskelligt i forskellige mennesker. Nogle af disse reaktioner diskuteres sammen med de forholdsregler, der skal praktiseres:
Her er den ernæringsmæssige overblik over agurk:
Princip | Næringsværdi | Procentdel af rda |
---|---|---|
Energi | 15 kcal | & lt; 1% |
Kulhydrater | 3,63 g | 3% |
Protein | 0,65 g | 1% |
Total fedt | 0,11 g | 0.5% |
Kolesterol | 0 mg | 0% |
Kostfiber | 0,5 g | 1% |
Vitaminer | ||
Folater | 7 μg | 2% |
Niacin | 0,098 mg | & lt; 1% |
Pantothensyre | 0,259 mg | 5% |
Pyridoxin | 0,040 mg | 3% |
Riboflavin | 0,033 mg | 3% |
Thiamin | 0,027 mg | 2% |
Vitamin a | 105 iu | 3.5% |
Vitamin c | 2,8 mg | 4.5% |
Vitamin e | 0,03 mg | 0% |
Vitamin k | 16,4 μg | 13.6% |
Elektrolytter | ||
Natrium | 2 mg | 0% |
Kalium | 147 mg | 3% |
Mineraler | ||
Calcium | 16 mg | 1.6% |
Jern | 0,28 mg | 3.5% |
Magnesium | 13 mg | 3% |
Mangan | 0,079 mg | 3.5% |
Fosfor | 24 mg | 3% |
Fosfor | ||
Zink | 0,20 mg | 2% |
Fyto-næringsstoffer | ||
Caroten-ß | 45 μg | — |
Krypto-xanthin-ß | 26 μg | — |
Lutein-zeaxanthin | 23 μg | — |
Når du køber agurker, skal du sørge for, at de er friske. Farven på agurker skulle være lys til mørk grøn, og de bør være fast i konsistens. Undgå at købe agurker, der har pletter eller snit og er gul i farven. Også, vaske dem grundigt før du spiser at fjerne pesticider og andre skadelige kemikalier.
Agurker kan opbevares i køleskabet i næsten en uge. Hvis du har skrællet agurk, så kan du gemme det i en lufttæt beholder for at forhindre fugt i at undslippe. For optimal ernæring, bør en agurk spises inden for to til tre dage efter køb. Desuden bør de ikke stå ved stuetemperatur i lang tid, da det kan gøre dem slatne og visnesyge.
Denne vidunderlige lavt kalorieindhold grøntsag har flere næringsstoffer at byde på end vand og elektrolytter. Den indeholder næsten alle de næringsstoffer, der kræves for en afbalanceret kost, der ikke kun hjælpe med at opretholde en sund krop, men også øge mange andre processer. Så nyd de mange fordele og leve et sundt liv.