4 fantastiske fordele ved Kumquat

Fortunella japonica, mest almindeligt kendt som Kumquat er en blandt de bemærkelsesværdigt diminutive medlemmer af citrus familien (1). Det smager surt med et strejf af sødme. Den saftige frugtkød af kumquat indeholder centralt placeret små grønne frø, der bør fjernes før forbrug. Trods ekstremt lille, denne appelsin-lignende frugt er en guldgrube af ernæring.

Native til sydøstlige dele af bjergrige Kina, Kumquate fås i fire forskellige varianter, nemlig den Nagami kumquat, Marumi kumquat, Meiwa kumquat og Hongkong Wild. Alle fire sorter af kumquat træer og frugter kan have lidt forskellige smag og form; Men de ernæringsmæssige værdier, de vært er helt ens.

Kumquat - sundhedsmæssige fordele:

Utallige kumquat sundhedsmæssige fordele er blevet anerkendt og bekræftet af læger og sundhedseksperter. Nedenfor er nogle af dem:

1. Antioxidant Beskyttelse:

Kumquats frugter er medfødt rig på C-vitamin, et vandopløseligt stof ansvarlig for at bekæmpe infektion forårsager organismer i systemet (2). Det trænger dybt ind i cellemembranen og beskytter den mod bakterielle og virale midler. En passende daglig indtagelse af C-vitamin sikrer dig også en problemfri hjerte, slagtilfælde forebyggelse og mindre risici for osteoarthritis og rheumatoid arthritis.

2. Cancer Prevention:

Pakket med væsentlige flavonoider, såsom carotenoider, lutein, tanniner, zeaxanthin og tanniner, Kumquate har et stort potentiale til at fungere som effektive anticancermidler (3). Disse flavonoider frasortere kræftfremkaldende, modsætter væksten af ​​tumoren. Med tilstrækkelige flavonoider indeni, dit system er modstandsdygtig nok til at kæmpe kræftfremkaldende stoffer og destruktive mikrober.

3. Rig kilde til mineraler:

Denne saftige frugt er en glimrende kilde til jern, kalium og kobber og forskellige andre mineraler nødvendige for optimal funktion af kroppen (4). Jern og kobber øge produktionen af ​​oxygenbærende røde blodlegemer, sikre en optimal levering af oxygen til alle kropsdele. Kalium bidrager til at vedligeholde et normalt hjerte-rate og blod-trykniveau.

4. Fordele ved Kumquat Peel:

Ligesom frugt, kumquat skræl også er meget nærende. Det besidder stoffer som limonen, pinen, a-bergamotene og caryophylleneare. Det hæmmer væksten af ​​cancerceller (5). Behandling af galdesten og lindring af halsbrand er nogle andre sundhedsmæssige fordele af kumquat skræl.

Kumquat Næringsværdi:

Så hvordan potente er disse ”baby appelsiner” i den ernæringsmæssige afdeling? Denne lille citrusfrugter fortjener at blive en del af din rutine kost. Din systemet fortjener den sunde godhed kumquat!

Princip	Næringsværdi	Procentdel af rda
Energi	71 kcal	3.5%
Kulhydrater	15,90 g	12%
Protein	1,88 g	3%
Total fedt	0,86 g	4%
Kolesterol	0 mg	0%
Kostfiber	6,5 g	17%
Vitaminer
Folater	17 μg	4%
Niacin	0,429 mg	2.5%
Pantothensyre	0,208 mg	4%
Pyridoxin	0,036 mg	3%
Riboflavin	0,090 mg	7%
Thiamin	0,037 mg	3%
Vitamin a	290 iu	10%
Vitamin c	43,9 mg	73%
Vitamin e	0,15 mg	1%
Elektrolytter
Natrium	10 mg	0.5%
Kalium	186 mg	4%
Mineraler
Calcium	62 mg	6%
Kobber	0,095 mg	10%
Jern	0,86 mg	11%
Magnesium	20 mg	5%
Mangan	0,135 mg	6%
Selen	0,0 mcg	0%
Zink	0,17 mg	1%
Fyto-næringsstoffer
Caroten-ß	0 μg	—
Caroten-a	155 μg	—
Kryptoxanthin-ß-td>	193 μg	—
Lutein-zeaxanthin - td>	129 μg	—

• Kumquat er et kraftcenter for vitaminer. En ernæringsmæssig database fra USDA refererer at en 100 g portion af denne frugt besidder beskedne mængder C-vitamin (73%), A (10%) og K (1%). De førnævnte vitaminer er meget afgørende for et velfungerende af kropslige systemer.

• Desuden er det også rig på en række vitale mineraler såsom jern, calcium, zink, kobber og meget mere. Denne fantastiske citrusfrugter kan være en god kost alternativ til at supplere forbruget af kostfibre som kumquat tilbyder en kæmpestor 17% af kosten grovfoder pr 100g servering.

Håber du finder artiklen nyttige. Må indarbejde kumquats i din almindelige kost og nyde fordelene ved denne vidunderlige frugt. Del dine kommentarer med os.