- 420k
- 1k
- 870
Asparges er en grøn kødfulde spyd, der er saftige og møre. De har en meget distinkt og lækker smag. Asparges blev også populært kendt som ”spurv-græs”. Asparges er fra liljefamilien -leeks, hvidløg, løg, osv Der er hundrede sorter af asparges, selv om kun nogle er spiselige. Den er tilgængelig hele året og vokser omkring 6 til 8 inches høj, når den er høstet. Grøn eller grønlig lilla asparges er normalt forbruges af mange. Asparges er en dyr grøntsag sammenlignet med andre grøntsager, som det er høstet med håndkraft.
Asparges bør altid købes fra den lokale købmand. Med tiden, asparges tendens til at miste sin smag. Husk at købe fast, lige, glat, bud, mørkegrønne eller lilla stilke med lukkede spidser.
Asparges er alkalisk i naturen og er fyldt med protein, men er meget lav i kalorier og kulhydrater. Det er den rigeste kilde til folat, vitamin A, C og K, kalium og vitamin B-kompleks. Asparges indeholder en god mængde af kobber og jern. Dette har også nogle mineraler og elektrolytter som kalium, mangan, calcium og fosfor. Lad os se på de øverste fordele af asparges, en af de vidunderlige gave fra naturen:
100 g frisk asparges indeholder kun 20 kalorier. Fordøje dette vil absorbere flere kalorier. Det er således en perfekt negativ kalorieindhold grøntsag.
Asparges indeholder en god mængde af kostfibre. 100 g af dette kan give dig 2,1 g fibre. Dette kan behandle forstoppelse, lavere dårlige (LDL) kolesterol, balance blodsukkerniveau. Kostfibre kan også reducere risikoen for colon-rektal.
Dette bruges i mange år til at helbrede lidelser, såsom vattersot og irritabel tyktarm.
Friske asparges er den rigeste kilde til antioxidanter som carotener, lutein, zeaxanthin, og cryptoxanthins. Dette er nyttigt til at dræbe frie radikaler fra kroppen at beskytte mod kræft, neuro sygdomme og virusinfektioner. Asparges indeholder også kraftige antioxidanter som carotenoider, vitamin C, vitamin E og mangan.
Friske asparges indeholder en god mængde af folater. 100 g af det kan give dig 54 pg eller 14% af RDA af folinsyre. Folater er afgørende for DNA-syntese i cellen. Det tilrådes at forbruge folater i din daglige kost i løbet af pre-undfangelse periode og graviditet. Dette hjælper med at forebygge neuralrørsdefekter i spædbørn. Den diuretiske virkning af denne grøntsag hjælper med reduktion væskeophobning i de gravide kvinder.
Asparges er en god kilde til B-kompleks vitaminer som niacin, vitamin B - 6 (pyridoxin), thiamin, riboflavin, og pantothensyre. Denne vitale næringsstof bidrager til at opretholde niveauet af cellulære enzymer og metaboliske funktioner.
Friske asparges har mange anti-oxidant vitaminer som A-vitamin, C-vitamin, og vitamin-E. Forbruge dem i din daglige kost til at øge kroppens modstand magt og helbrede infektioner.
Asparges er den rigeste kilde til vitamin K. Det kan give 35% af DRI. Vitamin K fremmer sund knogle, og dets dannelse aktivitet. Forbruge vitamin-K i din daglige kost for at forebygge neuronal beskadigelse og behandling af Alzheimers sygdom.
Asparges har anti-inflammatoriske egenskaber. Dette reducerer risikoen for kroniske sundhedsproblemer som type 2-diabetes og hjertesygdomme. Denne egenskab kan også vise positivt resultat i nogle tilfælde af kræft.
Folat i denne grøntsag er med til at helbrede mange hjerte-kar-relaterede problemer.
Asparges ekstrakt er den bedste urte ingrediens for sunde urinveje. Dette detoxifies og stimulerer korrekt urinveje funktion.
Dette er en urteagtig plante ligesom avocado, grønkål, og rosenkål. Det er en god kilde til glutathion, der nedbryder kræftfremkaldende stoffer og frie radikaler. Derfor kan asparges beskytte og helbrede kræft i bryst, tyktarm, strubehoved, knogler og lunge.
Det har en anti-aging egenskaber, folater og B12, der øger hjernens hastighed og mental fleksibilitet. Opretholdelse ordentlig niveauer af disse næringsstoffer kan hjælpe med at sænke anti-aging symptomer.
Dette er en anden sundhedsmæssige fordele af asparges - det virker som en naturlig diuretikum. Det er en rig kilde til aminosyre-asparaginer der hjælper til at skabe den vandladningstrang. Dette hjælper med at frigive væske og skyl off overskydende salte fra kroppen. Det kan være meget gavnligt i tilfælde af ødem, højt blodtryk eller hjerterelaterede sygdomme.
Asparges er en rig kilde til proteiner. Du kan dyppe dem i mayonnaise til sunde snacks som helst tidspunkt af dagen.
Hvert spyd af asparges indeholder blot fire kalorier. Dette er også meget lavt fedtindhold. Inkludere dem i din morgenmad, frokost eller middag at få en lang række fordele, og på samme tid, mister din vægt. Hvis du lider af fedme eller forhøjet kolesterol, kan regelmæssig indtagelse af asparges hjælpe med reduktion af kolesteroltallet.
Asparges er den eneste grøntsag, der indeholder insulin og feeds venlige bakterier i tyktarmen. Dette medvirker til at forhindre gær overvækst i tarmen og fører til sundt fordøjelsessystem og mave.
Asparges er en psyko-fysiologiske elskovsmiddel grund sin særegne form. Den indeholder også mange næringsstoffer, der kræves for en sund hormon produktion.
Asparges er den rigeste kilde til vitamin K. Fem spyd kan give dig 35 procent af den anbefalede daglige indtag. Dette hjælper med blodpropper og sunde knogler. Dette hjælper også i reguleringen af knoglemineralisering og vedligeholder knogletæthed.
Asparges indeholder aminosyreændringer asparaginer, der kan behandle den PMS-relaterede væskeophobning. Således at asparges fordele få en flad mave.
Asparges indeholder kulhydrat insulin, der er nyttigt for en sund vækst af bakterier i tyktarmen. Dette stopper også de skadelige bakterier i at vokse og forbedrer din fordøjelse.
Asparges producerer østrogen og helbreder symptomerne på overgangsalderen. Det giver også østrogen til kvinder, hvis æggestokke eller livmoder er blevet fjernet.
Massage med asparges olie hjælper i reduktion af betændelser, lændesmerter, og iskias. Dette har også vist positive resultater til behandling af lammelse.
Asparges kan være nyttigt at behandle diabetes ved at holde blodsukkeret og øge insulin niveauer. Insulin er det hormon, der absorberer kroppen glucose. Asparges hærder skrive to diabetes og andre relaterede symptomer såsom hjerteanfald, blindhed og amputation.
Folinsyre i asparges udløser histamin produktion. Histaminer mangel kan forårsage manglende evne til at opnå orgasme hos mænd og kvinder. Asparges er en god kilde til folater, der kan vise positive resultater for at øge libido.
Asparges er de bedste kilder til rutin, som er et naturligt stof, der findes i planter. Dette har også C-vitamin, der giver energi og beskytter kroppen mod mange infektioner. Asparges indeholder jern, som giver et løft til immunsystemet og forebygger af blodmangel.
Mangel på A-vitamin fører til dårligt syn i svagt lys. Da asparges indeholder A-vitamin, kan det forbedre synet.
Den terapeutiske værdi af asparges kan reducere kolesterolniveauet i kroppen. Højt kolesterol er en af de fælles faktorer, der forårsager hjertesygdomme. Regelmæssig indtagelse af asparges kan reducere kolesteroltallet og forebygge mange hjerte-relaterede problemer. Asparges er også en rig kilde til opløselige fibre, kalium, folinsyre, der styrer blodtryk og reducerer blod homocystein niveau. Asparges er meget lavt indhold af fedt og natrium og er bare perfekt til et sundt hjerte.
Bland en lille mængde af asparges saft med honning. Drik dette tre gange om dagen hver dag for at hjælpe med at styrke din svage og forstørret hjerte.
Dette er forårsaget på grund af C-vitamin-mangel i kosten. Asparges indeholder vitamin C, der er et vigtigt vitamin kræves af kroppen til at udføre vigtige funktioner.
Asparges har højt fiberindhold, som hjælper til at forebygge forstoppelse. Dette har også en aminosyre, der neutraliserer ammoniak i kroppen, som er toksisk og generelt fører til træthed. Det er en god kilde til kalium, der er nyttigt at bekæmpe forhøjet blodtryk og kvalme.
Denne grøntsag er rig på C-vitamin, der kan øge produktionen af kollagen. Dette er et afgørende element i bindevæv.
Asparges kan være den bedste løsning til at mindske smerten af et bistik. Til dette kan du knuse dem og henvende sig direkte til det berørte område omkring brod.
Det menes, da mange år, at asparges at være den bedste medicinske middel mod sundhedsproblemer. Det kan forbedre synet og lindre tandpine.
Asparges er fyldt med belastninger af folinsyre. Folinsyre-mangel kan forårsage depression. Dette har også tryptofan, der øger produktionen af serotonin, en vital kemikalie i hjernen, der regulerer humør.
Asparges øger sædkvalitet og hjælper med styrkelsen af kvindelige kønsorganer. Dette er også nyttigt at øge produktionen af mælk hos ammende mødre og berolige menstruationskramper. Asparges er en ældgammel afhjælpe for forebyggelse af fødselsdefekter.
Arthritis, gigt, og mange andre inflammatoriske sygdomme kan kureres ved næringsstofferne i asparges. Denne grøntsag er også anti-inflammatorisk, og det lindrer ledsmerter. Dette er også nyttigt for de personer med tendonitis og bursitis.
Denne grøntsag er en naturlig diuretikum, der kan hjælpe med symptomer på PMS. Kvinder, der lider af PMS bør indtage asparges i deres daglige kost i løbet af deres menstruationscyklus at sænke symptomerne. Asparges er også rig på magnesium, der er nyttigt at helbrede symptomer som humørsvingninger og spændinger.
Dens meget høj alkalinitet er nyttigt at reducere surhedsgraden i blodet. Dette kan også fungere som en sæbe til væv og fjerne muskler affald.
Denne grøntsag har diuretiske og alkaliske egenskaber, der kan forhindre eller hjælpe med at opløse nyresten. Dette hjælper også til at nedbryde de oxalsyrekrystaller produceres i nyren.
Urinvejsinfektioner betændelser kan være yderst smertefuldt og irriterende. Øget vandladning hjælper skylle ud irritanter. For det meste, irritanter er bakterier, der inficerer dette følsomme område. De antibiotiske og vanddrivende effekter af asparges pulver er intet andet end frelsere. De hjælper skylle urinvejene under infektioner og inflammation (1).
Asparges har store mængder af folat, ligesom de fleste grønne grøntsager. Det virker sammen med vitamin B12 til at kæmpe kognitiv tilbagegang. En Tuft Universitets undersøgelse af ældre voksne endegyldigt bevist, at voksne med optimale niveau af folat og B12 har bedre respons hastighed og mental udholdenhed. Således, asparges pulver er en vigtig fødekilde for essentielle vitaminer (2).
Rheumatoid arthritis er en smertefuld tilstand. Den foring af leddene normalt svulmer op, og forårsager skydning smerter og reducerer funktion af leddet. Mennesker, der lider af sygdommen har sædvanligvis lave niveauer af C-vitamin i kroppen; meste af vitamin C er opbrugt ganske hurtigt. Asparges pulver er en god kilde til C-vitamin, sammen med en række andre vitaminer og mineraler. Således det hjælper folk med leddegigt ved at give den rette balance af C-vitamin i deres kost.
B-vitaminer spiller en afgørende rolle i fordøjelsen af stivelse og sukker, og dermed bliver vigtige kilder til regulering blodsukkeret. Vi ved, at asparges er en stor kilde til B-vitaminer. Således, asparges hjælper med at regulere blodsukkeret ved at tilvejebringe de essentielle B-vitaminer.
Du kan anvende asparges direkte til din hud. Dette renser ansigtet, tørrer de sår, og behandler acne.
Vitamin C og E i asparges virker bedst til hud, negle og hår. Den indeholder høje C mængder vitamin og mange næringsstoffer, der nærer huden samtidig forhindre tørhed, psoriasis, og pletter. Dette er også en kraftig sæbe til at afgifte leveren og helbrede acne.
Asparges er fyldt med mange næringsstoffer, herunder vitamin E. Dette vitamin virker bedst for din huds sundhed. Du kan også vaske dit ansigt med vand kogt asparges at slippe af med pletter.
Problemet med hår falde kan helbredes ved at indtage asparges i din daglige kost. Dette giver dig også sundt hår med effektive resultater.
Asparges ( A. Officinalis), rå, næringsværdi pr. 100 g.orac værdi 2150 (Source: USDA National Nutrient data base) | ||
---|---|---|
Princip | Næringsværdi | Procentdel af rda |
Energi | 20 kcal | 1% |
Kulhydrater | 3,38 g | 2.5% |
Protein | 2,20 g | 4% |
Total fedt | 0,12 g | 0.5% |
Kolesterol | 0 mg | 0% |
Kostfiber | 2,1 g | 5.5% |
Vitaminer | ||
Folater | 52 μg | 13% |
Niacin | 0,978 mg | 6% |
Pantothensyre | 0,274 mg | 5% |
Pyridoxin | 0,091 mg | 7% |
Riboflavin | 0,141 mg | 11% |
Thiamin | 0,143 mg | 12% |
Vitamin c | 5,6 mg | 9% |
Vitamin a | 756 iu | 25% |
1,13 mg | 7.5% | |
Vitamin k | 41,6 μg | 35% |
Elektrolytter | ||
Natrium | 2 mg | & lt; 1% |
Kalium | 202 mg | 4% |
Mineraler | ||
Calcium | 24 mg | 2.5% |
Kobber | 0,189 mg | 21% |
Jern | 1,14 mg | 14% |
Magnesium | 14 mg | 1% |
Mangan | 0,158 mg | 7% |
Fosfor | 52 mg | 7.5% |
Selen | 2,3 μg | 4% |
Zink | 0,54 mg | 5% |
Fyto-næringsstoffer | ||
Caroten-ß | 449 μg | |
Caroten-a | 9 μg | |
Lutein-zeaxanthin | 710 μg |
Således fra de sundhedsmæssige fordele ved asparges er nævnt ovenfor, er det bevist, at asparges er en sund indstilling for et godt helbred. Så benytte sine mange fordele og ernæringsmæssige egenskaber. Må dele dine kommentarer nedenfor !!