- 420k
- 1k
- 870
Jordskokker er kendt under flere forskellige navne, og de er sunchokes, sunroots, etc. Denne knold er på ingen måde relateret til den indenlandske artiskok, der dyrkes i Nordamerika. Ligner kartofler, kan knolden indtages i en række måder. Den har en sød og nøddeagtig smag til det, når kogt. Dyrkes i hjemmet haver, kan man nyde fordelene ved dette mirakel knold nemt. Selvom navnet er misvisende, kan de fordele, som man kan få fra knolden næppe sættes spørgsmålstegn ved. Denne knold giver mange sundhedsmæssige fordele.
Der er mange fordele, at man kan få fra denne knold. Her er 10 bemærkelsesværdige fordele ved er bemærkelsesværdige:
Der er mange historiske optegnelser af denne knold bliver brugt som et kosttilskud. Dette skyldes, at knolden indeholder mange næringsstoffer, der er godt for vores krop. Brug jordskokker som et kosttilskud sikrer, at vores krop får sin fylde af næringsstoffer.
Siden oldtiden er denne knold blevet tilføjet til kost for at reducere blodsukkerniveauet. Høje niveauer af insulin er omgået i den nederste tarmen, hvor det feeds de gode bakterier. Så hvis du lider af sukkersyge, vil ved hjælp af jordskokker hjælpe dig med at holde sukker niveauer under kontrol.
Hvis du har et højt kolesteroltal, så er du måske ønsker at have nogle jordskokker. Denne knold giver vores krop til at metabolisere fedt hurtigere. Det normaliserer også kolesterol i blodet og beskytter os fra flere hjerte-kar-sygdomme.
Der er mange knolde, som folk spiser, men ingen er så proteinrigt som jordskokker. Du kan lave sunde bestande og supper ved hjælp af denne knold. Proteinet gør det til det perfekte vegetabilske at tilføje til din kost.
Knolden indeholder aminosyrer, som er rige på svovl. Dette er afgørende for din kost og er nyttigt for dit helbred. Denne svovlrige aminosyre holder bindevævet fleksibel. Dette vil til gengæld gør det muligt for vores lever for nemt at afgifte vores krop.
De fleste af vores kost i dag skåret ud vigtige mineraler som jern. Vores krop kræver jern for korrekt blodgennemstrømning og størkning af blod. Denne knold tilbyder en væsentlig dosis af jern til vores krop, som let kan assimilere.
Opretholdelse af den korrekte kaliumniveau kan reducere chancerne for et hjerteanfald. At imødegå virkningerne af overskydende natrium, vores krop har brug for kalium. Tilføjelse denne kalium-rige knold er godt for vores hjerte.
Jordskokker er gode til regulering afføring samt. Knolden indeholder ikke-fordøjelige insulin. Denne ikke-fordøjelige insulin skaber bulk og passeres ud med afføringen. Mennesker, der lider af forstoppelse kan bruge denne knold at få nødhjælp.
Knolden måske ikke direkte har nogen effekt på tyktarmskræft. Men det er et kendt faktum, at kostfibre insulin, som er afledt af denne knold, anvendes til at undertrykke tyktarmskræft. Herunder Jerusalem Artiskok i din kost kan gå en lang vej for at forhindre tyktarmskræft.
Der er mange sygdomme, der kan dukke op på grund af den mad, vi spiser. En måde at forblive sunde er at give de gode bakterier i vores tarm til at dræbe de dårlige bakterier. Denne sunde knold øger tarm immunitet og holder vores kroppe sunde.
Disse er nogle af de kendte fordele, som man kan nyde ved at forbruge jordskokker på en regelmæssig basis. Der er mange flere! Så hvad holder dig fra at nyde denne sunde knold?
Kender du nogen andre fordele ved Jerusalems Artiskok? Del med os i kommentarfeltet nedenfor.