- 420k
- 1k
- 870
Selvom hele hvede er den mest eftertragtede sundt alternativ, hel rug, givet sine utallige fordele har skåret en særlig plads for sig selv blandt de sundhedsmæssige freaks. Rye, medlem af hvede familien, er en meget nærende korn med en rig, gane-mættende smag. Lav i kalorie, det er en god kilde til fiber. Og disse to faktorer gør det mere tiltrækkende for vægttab entusiaster. Mens rugmel er meget brugt til bagning rugbrød, får du også rugflager og revnet rug. Få at vide om fordelene ved rug som du læser videre.
Ifølge forskellige undersøgelser, regelmæssig indtagelse af fuldkorn såsom rug korn forhindrer risikoen for astma hos børn. Undersøgelsen viser også potentialet i hele denne korn at forpurre af bronkial hyperreaktivitet.
Denne kornet er en god kilde til fibre. Regelmæssig indtagelse af fiber-rige fødevarer er afgørende for at holde kolesteroltallet under kontrol. Således denne kornart hjælper med at holde forskellige kardiovaskulære sygdomme udløst af højt kolesterolniveau i skak.
Fiberen i rug binder med toksiner i tyktarmen og skyller de skadelige ingredienser ud af den menneskelige krop. Således den sikrer kolonceller fra kommer under angreb af kræft. 1 - 3 ud kop rug gør mere end 1 - 3 af daglige anbefalede dosis af fiber. Antioxidanterne - phenoler - også hjælpe med scavenging de frie radikaler, som ellers forårsager oxidativt stress og udløse kræft. Således kan rug bruges til at holde kræft i skak.
Rug er en rig kilde af lignin, som vides at besidde phytoestrogenic egenskaber. Dette gør det muligt denne kornsort at lette forskellige overgangsalderen syndrom, hjælper dig tidevandet tværs i en mere effektiv måde. Lignan, en phytonutrient til stede i rug, skjolde menopausale kvinder fra brystkræft samt forskellige hjerte-kar-lidelser, herunder åreforkalkning.
Tilstedeværelsen af fibre i rige mængder i hele rug forhindrer udsving i blodsukkeret i diabetikere. Således det hjælper med at forebygge hyperglykæmi i sådanne mennesker.
De, der er på et vægttab regime kan gøre brug af den lavt kalorieindhold og rig fiber karakter af rug til fut tidsplanen. Sammen med at holde dig fuld i en længere periode, det virker som en naturlig afgiftende middel ved at skylle de giftstoffer på en bedre måde. Jo lavere appetit og toksinindholdet er, jo bedre vil dit vægttab være.
Den rige uopløselige fibre i rug hjælper med at forbedre fordøjelsessystemet magt og skære ned galde saft produktion. Således det aids i at forhindre dannelsen af galdesten.
Giv dig hår en god dosis af magnesium med rug. Ja, dette mikronæringsstoffer forhindrer hår falder og skaldethed, samtidig leverer tykkere og længere hår.
Bid farvel til din shampoo med det samme. Denne hele korn korn kan bruges til rengøring af dit hår. Bare forberede en shampoo lignende blanding til 2 - 3 spsk fuldkornshvedemel rug og varmt vand. Anvend den på din våde hovedbund og hår, giver en god massage, og skylle. Følg op med en dyb balsam for en synligt glat hår.
Magnesium findes i rug korn er i stand til at afgifte overhuden og holde huden ren og klar. Mennesker, der lider af allergi, kan tage ved hjælp af rug.
Denne kornet er en god kilde til forskellige mineraler, herunder calcium, jern, zink og magnesium. Alle disse mineraler spiller afgørende roller i at lempe de forskellige tegn på ældning såsom fine linjer, rynker, pletter mv antioxidanter rug bekæmpe de frie radikaler. Således inddragelse af rug i din kost er sikker på at bremse aldring og gave dig den fejlfri hud, du længes efter.
Rug er en gluten korn. Så hvis du er allergisk over for gluten og lider af sygdomme som cøliaki sprue eller gluten-følsomme enteropatheis, så er det tilrådeligt at udelukke rug fra din kost. Som rug er rig på fibre, kan overdrevent forbrug af det føre til gas problemer og oppustethed.
Beløb pr. 100 gram | |||
---|---|---|---|
Kalorier 338 | |||
% daglige værdi * | |||
Totalt fedt 1.6 g | 2% | ||
Mættet fedt 0,2 g | 1% | ||
Flerumættet fedt 0,8 g | & nbsp; | ||
Monoumættet fedt 0,2 g | & nbsp; | ||
Transfedt 0 g | & nbsp; | ||
Kolesterol 0 mg | 0% | ||
Natrium 2 mg | 0% | ||
Kalium 510 mg | 14% | ||
Total kulhydrat 76 g | 25% | ||
Kostfiber 15 g | 60% | ||
Sukker 1 g | & nbsp; | ||
Protein 10 g | 20% | ||
Vitamin a | 0% | ||
Vitamin c | 0% | ||
Calcium | 2% | ||
Jern | 14% | ||
Vitamin d | 0% | ||
Vitamin b-6 | 15% | ||
Vitamin b-12 | 0% | ||
Magnesium | 27% | ||
* procent daglige værdier er baseret på en 2.000 kalorieindhold. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs. |
Du kan have et kig på den ernæringsmæssige værdi af Rye efter USDA diagrammet nedenfor
Rug er en meget sund fuldkorn og kan uden tvivl indgå som en del af vores kost. Så begynde at bruge det i dag for at høste fordelene af rug.