14 fantastiske fordele og anvendelser af sojaprotein

Vegetarer og vegansk kost er ofte fundet mangler i proteiner. Manglen på animalske proteiner i deres kost fører ofte til flere mangler. Det er her, sojabønner kommer ind i billedet. Sojabønner anses for at være en kilde til komplette proteiner. Det er ikke underligt da, at soja danner en så integreret del af en vegansk eller vegetarisk kost.

Men sojabønner er ikke kun for de veganere! En kød Æderen også kan høste fordelene af denne fantastiske bønne uden at gå på kompromis smag.

Soja Bønner ernæringsmæssige oplysninger:

• Det har god kvalitet protein.
• Indeholder aminosyrer.
• Få sojaprodukter indeholder calcium og jern ligesom kinesisk tofu
• God kilde til fiber
• Lavt mættet fedt
• Fri af kolesterol og laktose
• Højt indhold af omega - 3 fedtsyrer
• God mængde antioxidanter
• Phytoøstrogener

Sojaprotein Fordele:

1. Kan bruges som et Kød Protein:

Som tidligere nævnt, sojaprotein virker som en god erstatning for protein, som opnås ved indtagelse af kød. Ifølge den amerikanske Food and Drug Administration - 'Sojaprotein produkter kan være gode erstatninger for animalske produkter, fordi, i modsætning til nogle andre bønner, soja tilbyder en 'komplet' protein profil. Sojaproteinprodukter kan erstatte animalske fødevarer baseret-, der også har komplette proteiner men har tendens til at indeholde mere fedt, især mættet fedt-uden at kræve større justeringer andetsteds i kosten.'

Sojabønner indeholder også aminosyrer, der spiller som en væsentlig del i produktionen af ​​insulin i kroppen.

2. Kan sænke LDL-kolesterol:

Herunder mindst 4 portioner af sojaprotein i din kost hver dag kan medvirke til at sænke dårlige kolesterol, kaldet LDL-kolesterol, med 10%. Soja er med til at balancere det dårlige kolesterol niveau ud uden at påvirke niveauet af gode kolesterol eller HDL-kolesterol.

3. Forhindrer Hjertesygdom:

Som tidligere nævnt, Sojaprotein er med til at sænke niveauet af LDL-kolesterol i kroppen, hvilket igen kan formindske risikoen for hjertesygdomme drastisk. Hvis du ønsker at holde dit hjerte sundt, skal du sørge for, at din kost består af sojaprotein. Dette vil ikke kun hjælpe med at reducere kolesterol over tid, men vil også tilføje til sunde vener, og forbedre blodgennemstrømningen til hjertet.

4. Energi Booster:

Sojaproteiner indeholder aminosyrer, der kan findes i tofu og sojamælk. Disse aminosyrer kan anvendes effektivt af kroppen og omdannet til energi.

5. Reducerer andre sundhedsrisici

Sojaprotein er også nyttige i at forebygge flere andre alvorlige sundhedsmæssige forhold. Det kan forhindre kolon kræftceller, prostatakræft og i nogle tilfælde, helbrede osteoporose også.

6. Graviditet:

Det tilrådes at bruge sojaprodukter mens gravide at drage fordel af de mange sundhedsmæssige fordele. Berigede sojamælk indeholder en god mængde af D-vitamin, i modsætning til andre mejeriprodukter. D-vitamin er afgørende for stærkere knogler af både mor og barn. Gravide kvinder kan få D-vitamin fra sollys og også fra forbrugende sojamælk. Så hvis du ikke får tilstrækkelig tid ud i solen eller er laktose intolerant, kan du nyde sojamælk fordele.

7. Fedme og diabetes:

Sojaprotein er egnede til styring af hyperglykæmi og tabe. Diabetes er en alvorlig medicinsk tilstand. Inklusion af sojabønner i kosten kan ikke kun styre fedme, men også hjælpe med at afbalancere sukker niveauer i kroppen. Dette er den perfekte mad valg for diabetespatienter!

8. Cancer Prevention:

Genistein- fytokemikalier, der findes i soja kan sænke risikoen for brystkræft og prostatakræft. Genistein kan forebygge kræft ved at standse tumorceller i at vokse. Du kan forbruge 1 kop sojamælk eller ½ kop tofu eller endda sojabønner, der skal beskyttes mod risikoen for kræft.

9. Menopausale symptomer:

Phytoøstrogener fungerer som syntetisk østrogen, som beskytter kvinder fra alvorlige knogletab og hjælper med at opretholde et sundt hjerte. Sojaprotein hjælper også til at opretholde stærkere knogler og calcium balance hos postmenopausale kvinder.

10. Undgå Osteoporose:

Osteoporose er en sygdom forårsaget på grund af alder og hormonelle problemer. Phytoestrogen indhold i soja kan øge calcium absorption i kroppen og hjælper i forebyggelsen af ​​knoglemasse tab. For at få det bedste udbytte, altid købe sojamælk, der er beriget med nogle ekstra calcium og endda D-vitamin

11. Modermælkserstatning:

Mange nyfødte er ude af stand til at fordøje modermælk og endda regelmæssig formel. Sojamælk kan være et liv gemme i disse situationer. Senere, når barnet er gammelt nok til at spise faste stoffer, andre sojaprodukter kan føjes til hendes kost for at give hende helbred et løft.

12. Blodpropper:

Sojaolie indeholder omega 3-fedtsyrer. Så hvis du ikke ønsker at forbruge alger eller fisk baserede produkter, soja olie er din bedste chance for at få tilstrækkelige mængder af omega 3 fedtsyrer i kroppen.

13. Sunde Knogler:

Selv mænd lider af svage knogler og kan få masser af gavn af forbruget af soja. Dette er nyttigt for at opretholde stærkere knogler og også for at forhindre mineralske tab. Soja kan også medvirke til at sænke gigt i nogle cases.Thus, fordele af sojabønner er fantastisk!

14. Cell Growth and Regeneration:

Sojabønneolie er en rig kilde til vitamin med små molekylære struktur, som kan trænge ind i epidermis. Soja kan faktisk Nestle inde i din cellestruktur og hjælp til at stimulere syntesen af ​​collagen og elastin med andre proteiner. Disse egenskaber er afgørende for cellevækst og til reversering formationen unormal celle.

15. Pigmentering:

Soja baseret hudplejeprodukter med til at udjævne hudfarve og kan endda reducere pigmentering, der opstår på grund af hormonelle forandringer og sol eksponering. Soja har en god mængde af E-vitamin, fedtsyrer, og selv lecithin, der er stor for huden, selv hvis de anvendes topisk. Dette hjælper også til at helbrede og regenerere hudceller, takket være sin antioxidant egenskaber.

Så disse var nogle fantastiske fordele ved soja proteiner. Uanset din mad præference-vegetar eller kød baseret-herunder sojabønner i din kost gør en masse forstand. Og de smager alt for lækker!

Fandt du denne artikel nyttige? Må dele din feedback med os i kommentarfeltet nedenfor!