17 fantastiske fordele ved sennepsfrø (Rai) til hud, hår og sundhed

Sennepsfrø, også kendt som 'Sarso' eller 'Rai' i Hindi, 'Kadugu' (Tamil & Malayalam), 'Avalu' på Telugu, 'Rai' i Gujarati, 'Shorshe' i bengalsk, 'Mohori' på Marathi og ' Rai' i punjabi. Sennepsfrø er en meget populær ingrediens i den amerikanske køkken. Fordele ved sennepsfrø er mange og populært anvendes til smag generelt i hotdogs, hvor sennepssauce er meget foretrukket. Det har også medicinske anvendelser går tilbage til tidspunktet for Hippokrates.

Det fås i hvide, brune og sorte sorter og bruges af mennesker over hele verden. Grækere, romere, asiater og afrikanere har alle udforsket smagen af ​​sennepsfrø og har integreret dem i deres køkkener. Sennepsfrø også finde deres plads i Bibelen og deres første brug rekord findes i sanskrit-scripts, der kan dateres tilbage til tusinder af år.

I denne artikel, skal vi tale om i dag sennep frø fordele!

Sundhedsmæssige fordele ved sennepsfrø:

Bortset fra smagen fordele af sennepsfrø og den lette tilgængelighed, der gjorde dem populære, kan man finde en række sennep frø fordele for vores sundhed også. Nogle af sennep frø sundhedsmæssige fordele er nævnt nedenfor.

1. Kræftbehandling:

Tilstedeværelsen af ​​forbindelser som glucosinolater og mirosinase i sennepsfrø er kendt for at anvende fytokemikalier at inhibere væksten af ​​cancerceller. Dette er absolut en stor sennepsfrø sundhed fordel (1).

2. Reumatiske Gigt:

Sennepsfrø er en kilde til lettelse for folk, der har reumatiske gigt. Selen og magnesiumindhold i det hjælper at give lindring af dette problem (2).

3. Migræne:

Migræne forekomst reducerer også på grund af magnesiumindholdet stede i sennepsfrø. En lille strejf af sennep til dine fisk kan øge den udgør omega - 3-indhold (3).

4. Respiration Overbelastning:

Sennepsfrø og sennep i almindelighed er kendt for at lindre problemer med overbelastning i respiration (4).

5. Nightshades:

Sennepsfrø bør finde en optagelse på din liste over daglige krydderier, hvis du vil undgå nightshades.

6. Forebyggelse:

Der er visse næringsstoffer i sennepsfrø, der forhindrer sygdomme i at opstå. De er alle en del af den grundlæggende struktur af Brassica familien, som sennep tilhører (5).

7. Kostfibre:

Sennepsfrø er en god kilde til kostfibre, der forbedrer fordøjelsen i kroppen. De gør afføring bedre og dermed forbedre den overordnede metabolisme af kroppen. Fiberindholdet her er for det meste meget letopløseligt gør det effektivt til brug (6).

8. Cancer Prevention Risiko:

Selenindhold i sennepsfrø giver god modstand mod kroppen mod kræft celledannelse. Er det kendt at bremse hastigheden for udviklingen af ​​cancerceller og fungerer også som en anti-oxidant (7).

9. Blodtryk og Menopausal Relief:

En række næringsstoffer i sennepsfrø som kobber, jern, magnesium og selen også bistå ved behandling af blodtryk og overgangsalder relief (8).

10. Astma:

Sennepsfrø vides også at være til gavn for Astmapatienter. Tilstedeværelsen af ​​mineraler som kobber, magnesium, jern og selen i den, er ansvarlige for forebyggelse af astmaanfald (9).

Hud Fordele af sennepsfrø

11. Naturlig krat: Sennepsfrø er en naturlig krat. Du kan tilføje det til enten lavendel eller rose æterisk olie. Brug denne blanding til at skrubbe dit ansigt og eksfolierer døde hud.

12. Hydrater hud: Sennepsfrø, der anvendes med aloe vera gel, kan fungere som en god kombination til hydrat din hud. Det fjerner alle urenheder fra dit ansigt og nærer den indefra (10).

13. Forsinker ældning: Sennepsfrø gøre for en stor kilde til caroten og lutein. Det er også en stor magt hus af vitamin A, C og K. Sammen disse næringsstoffer gøre for en fremragende antioxidant (11).

14. Bekæmper infektioner: Disse frø indeholder en god mængde svovl, der er kendt for sine anti-fungale egenskaber. De hjælper afværge hudinfektioner (12).

Hår Fordele af sennepsfrø

15. Hårvækst: Sennep olie, udvundet af sennepsfrø, er en god kilde til vitamin A. Vitamin A er en stor næringsstof for hårvækst. Det er også en stor stimulans, som fører til hurtigere hårvækst (13).

16. Styrker hår: Sennepsfrø indeholder protein, calcium, vitamin A og E, omega - 3 og omega - 6 fedtsyrer. Alle disse sammen styrke dit hår indefra. Styrket hår betyder mindre hår falder også.

17. Betingelser: Sennepsfrø indeholder fedtsyrer. Disse er kendt for at håret fra dybt inde. Det giver også håret en god glans og hoppe.

Andre anvendelser

1. Fjerner Lugt: Hvis dine krukker begynder at lugte ligesom krydderier eller ingredienser, du gemmer i dem, ved hjælp af sennepsfrø kan hjælpe. Varm lidt vand og tilsæt det til krukken. Også tilføje en lille sennepsfrø pasta til krukken og ryst den godt. Hæld det ud. Du ville blive overrasket over hvor lugten går væk.
2. Lindrer muskelsmerter: Stive muskler eller ømme og ømme muskler kan behandles med sennepsfrø også. Bare suge dig selv i en balje med varmt vand. Nu tilføje nogle sennepsfrø pulver til det samme til at lindre smerter.
3. Behandler Kold: Sennep bruges ofte til at aflaste forårsaget af dårlig hoste eller koldt.
4. Behandler rygsmerter: Den ekstrakt af sennepsfrø er nyttig til at lindre spasmer og rygsmerter.
5. Behandler Fever: Sennepsfrø inducerer kraftig svedafsondring, der anvendes til at sænke feber. Det hjælper frigive giftstoffer fra kroppen og har været nyttig i influenza og forkølelse også.

Sådan vælger sennepper frø

1. Altid forsøge at købe økologisk dyrkede sennepsfrø.
2. Check til fremstilling af datoer.
3. Kontroller udløbsdatoen.

Sådan opbevarer

1. Opbevar altid sennepsfrø på et køligt sted.
2. Gem den i en lufttæt beholder, så det er forseglet ordentligt.
3. Beholderen skal være helt tørt.
4. Hylden hvor du placerer beholderen må ikke være fugtig.
5. Hele sennepsfrø kan vare op til et år (mindst) og pulveriserede eller formalet dem vare så længe som seks måneder.

Sådan bruger

1. Sennepsfrø er i vid udstrækning anvendes til temperering retter.
2. Det bruges også i ikke-vegetariske retter at forbedre smagen af ​​kød og fisk.
3. Det kan også bruges til bejdsning og i chutneys.
4. En anden god måde at sætte sennepsfrø at bruge, er i salatdressinger.
5. Brown sennepsfrø bruges til pynt, når sauteret i olie lidt.
6. Sørg for at du ikke Kog sennepsfrø eller deres smag kan vise bitter.

Interessante fakta om sennepsfrø

1. Sennepsfrø hører til sennep plante. Sennep plante er en del af korsblomstrede planter familie. Denne samme familie af planter omfatter rosenkål kål,, broccoli og endda blomkål.
2. Sennep frø er den næstmest populære krydderi, der handles over hele verden.
3. Sennep er blevet nævnt omkring 5 gange i Bibelen. Det har engang været nævnt som den største urt nogensinde.

Opskrifter med sennepsfrø

1. Sennep frø ris:

• Kog nogle ris.
• Lige før servering, temperere lidt ghee i en gryde, tilsæt gule, hvide og brune sennepsfrø.
• Tilføj nogle spidskommen.
• Når de begynder at sprutte, tilsæt ris og server straks.
• Sennepsfrø vil tilføje en ny smag til ris.
• Serveres det varmt med andre grøntsager, karry eller dal.

2. Sennep frø dip sauce:

• Tilføj sennepsfrø, honning og nogle andre krydderier efter eget valg sammen.
• Dette ville gøre for en skarp endnu sød smag dip.

3. Kål med sennepsfrø:

• Hak nogle kål og løg.
• Varm lidt olie. Drys sennepsfrø over det hele og dække låget med det samme.
• Vent til frøene slå sig ned og stoppe spruttende eller affyret.
• Nu tilføje kål og løg.
• Varm det på et medium flamme.
• Nu koge det indtil kålen bliver lidt møre og tilsæt salt smag.
• Serveres den som en sprød side parabol.
• Det kan også anvendes som fyld i quesadillas.
• Mange mennesker tilføje dette til pasta ved at smide det sammen og gøre det til en hovedret.
• Næste gang du bruger sennepsfrø, husk du har en portion af fordele. Håber du kan lægge information deles gennem denne artikel for at bruge. Indtal os dine kommentarer nedenfor. Tak!

Sennep Frø USDA Nutrition Chart:

Princip	Næringsværdi	Procentdel af rda
Energi	508 kcal	25%
Kulhydrater	28,09 g	21%
Protein	26,08 g	46%
Total fedt	36,24 g	121%
Kolesterol	0 mg	0%
Kostfiber	12,2 g	32%
Vitaminer
Folater	162 μg	40%
Niacin	4,733 mg	30%
Pantothensyre	0,810 mg	16%
Pyridoxin	0,397 mg	31%
Riboflavin	0,261 mg	20%
Thiamin	0,805 mg	67%
Vitamin a	31 iu	1%
Vitamin c	7,1 mg	12%
Vitamin e-y	19,82 mg	132%
Vitamin k	5,4 μg	4%
Elektrolytter
Natrium	13 mg	1%
Kalium	738 mg	16%
Mineraler
Calcium	266 mg	27%
Kobber	0,645 mg	71%
Jern	9,21 mg	115%
Magnesium	370 mg	92%
Mangan	2,448 mg	106%
Selen	208,1 μg	378%
Zink	6,08 mg	55%
Fyto-næringsstoffer
Caroten-ß	18 μg	—
Krypto-xanthin-ß	0 μg	—
Lutein-zeaxanthin	508 μg	—

Sennepsfrø af vægt 11 gram i en portion indeholder følgende næringsstoffer.

• Det har 52 kalorier, 3 gram fedt, 1 mg natrium, 0mg kolesterol, 2 gram carbohydras og 3 gram proteiner.

• Bortset fra dette, via kosten værdi af calcium, jern, vitamin C, vitamin A er 65, 6%, 1% og 0% i denne mængde.

Håber du finder dette indlæg på fordelene ved sennepsfrø var nyttige. Må fortælle os, hvordan har du gavn af sennepsfrø og dele dine kommentarer nedenfor.