19 fantastiske sundhedsmæssige fordele ved Sorrel Leaves

Jeg ved ikke, om du har hørt om skovsyre blade før. Men jeg vil vædde på du ville have hørt, at grønne blade er propfyldt med næringsstoffer og alle de andre sunde ting. Men det er ikke grunden til, jeg taler om skovsyre blade. Der er mere.

Det er smagen. Helt seriøst. Ernæring og healthfulness er fælles for alle grønne bladgrøntsager. Men det er den distinkt og smagfuld smag, der sætter skovsyre blade fra hinanden. Og hey, de mildt sagt forbløffende fordele af skovsyre blade også. Vil du vide mere, så gør du ikke? Bare holde læsning.

Sorrel - A Brief

Latinsk navn - Rumex acetosa Native - Europa og Nord- Asien

Sorrel er en flerårig urt, også kendt som rødknæ, spinat dock, sure højkant og græs på grund af dens skarpe, tærte og sur smag (1). Urten er ofte forveksles med spinat og hibiscus. Sorrel har spade-formede blade og rødlige-grønne blomster, der bliver lilla efter fuldt flor, som angiver deres sure karakter. Dens frø er brun i farven.

Husk den særlige Essiac te? Sorrel blad er en af ​​de vigtigste ingredienser i denne drik.

Næringsindhold

• Sorrel er rig på vitamin A, B1, B2, og B9.
• Det har store mængder af C-vitamin
• Den indeholder oxalsyre, hvilket forårsager dets sur smag.
• Rig på kalium, calcium, phosphor, natrium og jern.
• Selv om det er rig på proteiner og kulhydrater, det har en ubetydelig mængde af fedtstoffer.
• Rig på flavonoider.

Lad os nu tage et kig på de forskellige sundhedsmæssige fordele disse grønne blade har at tilbyde.

Fordele af Sorrel Leaves

1. Forbedre synet
2. Hjælp i vægttab
3. Afgifte kroppen
4. Forebygge kræft og tumor
5. Lavere blodtryk
6. Reducer forkølelsessår og feber blister
7. Cure hudsygdomme
8. Nyttige i at reducere Mælk Flow
9. Undgå skørbug
10. Behandling af søvnløshed og forhøjet blodtryk
11. Gør dit hår sundt
12. Helbrede sår
13. Styrke knoglerne
14. Behandle anæmi
15. Nyttigt i behandling urinvejsinfektion, gonoré og Hemorrhages
16. Forbedre din Digestive Health
17. Boost Energy
18. Styrke immunitet
19. Hjælpe med at opretholde Renal Sundhed

Sundhedsmæssige fordele ved Sorrel Leaves

1. Forbedre synet

Hvis du har oplevet problemer med synet sidst, er det tid du tilføjer disse blade til din kost.

Sorrel blade indeholder en god mængde af vitamin A, der hjælper med at forbedre synet og eliminerer natteblindhed (2), (3).

Tilbage til indholdsfortegnelsen

2. Hjælp i vægttab

Ser frem til at kaste et par pounds til at passe ind i din sexede lille sorte kjole til at middag dato? Hvorfor tager du ikke gå for skovsyre blade?

Sorrel blade er rige på mange vitaminer, mineraler, proteiner og kulhydrater. De indeholder en ubetydelig mængde af fedt og er lav i kalorier. Derfor er sorrel blade er en god mulighed for sundhed bevidst folk, der ønsker at tabe sig.

Tilbage til indholdsfortegnelsen

3. Afgifte kroppen

Sorrel indeholder flavonoider og andre antioxidanter, der gør det til en god vanddrivende og udrensende. Dette hjælper med at skylle ud skadelige giftstoffer fra kroppen. Sorrel leaves indeholde protocatechuinsyre syre, som hjælper ved organ afvænning. Sorrel te og skovsyre-infunderes vand anvendes ofte til afgiftning af kroppen. Det lindrer også oppustethed (4).

Tilbage til indholdsfortegnelsen

4. Forebygge kræft og tumor

Vidste du, skovsyre blade bruges også i plantestoffer kræftbehandling?

Oxalsyren stede i den friske sorrel leaves fungerer som en forebyggende foranstaltning for cancere og tumorer. Men husk at begrænse dit indtag som overdreven indtagelse kan være skadeligt (5). Sorrel blade indeholder klorofyl og karotenoider sammen med mange vitaminer og mineraler, der hjælper i kampene, forebyggelse og behandling af brystkræft (6).

Tilbage til indholdsfortegnelsen

5. Lavere blodtryk

I dagens dag og alder, ser vi en masse mennesker bliver ofre for hypertension på grund af stress. Sorrel blade kan hjælpe med at holde dit blodtryk under kontrol.

Sorrel blade er rige på antioxidanter, der hjælper med at sænke det dårlige kolesterol samt triglycerid-niveauer i kroppen. Dette resulterer i lavere blodtryk (7).

Tilbage til indholdsfortegnelsen

6. Reducer forkølelsessår og feber blister

Forkølelsessår og feber blister opstår som regel omkring læberne og munden og huden omkring dem er øm og smertefuld.

Sorrel blade er rige på flavonoider og oligomere og polymere proanthocyanidins der har vist sig at være nyttige i behandling af forkølelsessår og feber blister.

Tilbage til indholdsfortegnelsen

7. Cure Hud Diseasess

Sorrel blade er ligesom en eliksir for vores hud, kæmper alle typer af hudsygdomme som eksem, ringorm, etc.

Skovsyre er rig på vitamin C. Faktisk kan en skål sorrel suppe give op til 53% af den daglige indtagelse af vitamin C, som hjælper i behandlingen af ​​mange hudproblemer og sygdomme (8). Tørrede sorrel blade bruges til at behandle kløe og ringworms. Sorrel blade, når det anvendes som et ansigt pack, forebygge rynker og stramme huden. De har også antimikrobielle og anti-allergiske egenskaber.

Tilbage til indholdsfortegnelsen

8. Nyttigt at reducere Milk Flow

Sorrel betragtes som sikkert for kvinder, da det hjælper med at forhindre brystkræft. Men lægerne fraråder indtagelse af sorrel under og bogføre graviditet. Det kan være fordi skovsyre har nogle bivirkninger, og kan skade barnet, og også fordi skovsyre reducerer produktionen af ​​modermælk. Dog bliver anvendelig på det tidspunkt, fravænning denne effekt, når målet er at reducere og mindske strømmen af ​​mælk.

Tilbage til indholdsfortegnelsen

9. Undgå Skørbug

Skørbug er en sygdom forårsaget af mangel på vitamin C. Sorrel, som er rig på C-vitamin, forebygger og helbreder denne smertefulde tilstand (9).

Tilbage til indholdsfortegnelsen

10. Behandling af søvnløshed og forhøjet blodtryk

Hypertension kan føre til søvnløse nætter. Og du ved, hvor vigtigt det er at have en sund søvn. Hvis du er sover dårligt stillede og er på udkig efter en løsning til at løse dit problem, her er hjælp. Drik et glas skovsyre te eller tilføje et par urter til din salat. Tro mig, det virker!

Sorrel blade bruges til behandling af søvnløshed og hypertension (10). Du kan lave skovsyre te med krydderier som kanel, kardemomme og ingefær, eller varme skovsyre blade med ricinusolie og forbruge det.

Tilbage til indholdsfortegnelsen

11. Gør dit hår sundt

Sorrel blade er en fremragende tonic for din manke. De kan gøre dit hår sund, stærk, og skinnende.

Sorrel er rig på vitamin A, B og C. Alle disse vitaminer er fantastisk til tørt og ødelagt hår. De har også forebygge og standse hår falde og behandle skaldethed.

Tilbage til indholdsfortegnelsen

12. Heal Sår

De anti-inflammatoriske egenskaber af skovsyre blade kommer i praktisk, når du ønsker at behandle eventuelle sår.

Sorrel leaves behandle sår, bylder, hævelse og scorbutic sygdomme effektivt. De kan anvendes som en modgift mod skorpion gift også (11).

Tilbage til indholdsfortegnelsen

13. Styrke Bones

Du ved, at disse blade er rige på calcium, så hvorfor ikke styrke dine knogler ved at inkludere dem i din kost? De er

Specielt gavnlig for kvinder som deres knogler bliver svage, når de når 30'erne.

Tilbage til indholdsfortegnelsen

14. Behandle anæmi

De fleste kvinder bliver anæmiske på grund af mangel på ernæring, kraftig blødning i perioder eller post graviditet.

Sorrel er en god kilde til jern, natrium og fosfor og også indeholder klorofyl. Det hjælper med at øge hæmoglobinniveauet i kroppen og er dermed til gavn for mennesker med blodmangel.

Tilbage til indholdsfortegnelsen

15. Nyttigt i behandling urinvejsinfektion, gonoré og Hemorrhages

Sorrel blade kan hjælpe med at behandle forskellige tilstande som urinvejsinfektion (UTI), gonoré, og blødning.

Diuretikum egenskaber sorrel hjælp i behandlingen af ​​UTI (12).

Tilbage til indholdsfortegnelsen

16. Forbedre din Digestive Health

Du kan forbedre dit fordøjelsessystem helbred ved at tilføje denne spekulerer blad til dine drikkevarer, supper og salater til at forhindre forskellige forhold som forstoppelse, oppustethed, diarré, og mange andre gastrointestinale lidelser.

Sorrel blade er fulde af kostfibre, der tilføjer løs vægt til afføring, hvilket gør afføring let. Det hjælper også med at reducere kolesterol i legemet (13).

Tilbage til indholdsfortegnelsen

17. Boost Energi

Følelse træt efter en lang dag på arbejde? Forbrugende skovsyre kan hjælpe med at genoplive din tabte energi niveauer. Her er hvordan.

Sorrel er høj i jern, der øger produktionen af ​​røde blodlegemer. Dette øger blodcirkulationen i kroppen. Dette, sammen med stigningen i iltforsyning i kroppen, hjælper styrke energi niveauer (14).

Tilbage til indholdsfortegnelsen

18. Styrke Immunity

Regelmæssig indtagelse af skovsyre blade kan beskytte din krop fra toksiner og skadelige elementer.

C-vitaminindholdet i skovsyre er med til at optimere og styrke din immunitet. Ascorbinsyren forøger også leukocyttal og antistoffer, og dermed beskytte kroppen fra fremmed invasion (15).

Tilbage til indholdsfortegnelsen

19. Hjælp Vedligehold Renal Sundhed

Sorrel blade er perfekt til dine nyrer.

De vanddrivende egenskaber af skovsyre hjælpe med at opretholde nyre sundhed. Det stimulerer strømmen af ​​urin og dermed sikre afgiftning af nyrerne.

Tilbage til indholdsfortegnelsen

Sådan bruges Sorrel Leaves

Sorrel er mest almindeligt anvendt til at forberede saucer og supper. Sorrel suppe er en berømt fad lavet med æg, hønsefond og fløde. Serveres Dens pureret sauce med fisk. Unge, friske sorrel blade også blandes i salater på grund af deres citron-lignende smag. I Jamaica, er skovsyre blade og blomster bruges til at lave te, som serveres både varm og kølede. Det er også blandet med kærnemælk eller anvendes til fremstilling af smoothies og saft.

Lad os tage et kig på et par opskrifter nu.

1. Sorrel Leaves Tea

Lad os begynde med den ydmyge te.

Hvad du har brug for

• En håndfuld skovsyre blade
• Kanelstang
• 2 - 3 fed
• 1 kop varmt vand
• Sødestof efter eget valg (sukkersirup eller honning)

Hvordan laver man

1. Kog vand og overføre det til en kande. Tilføj tørrede sorrel blade og krydderier til kanden.
2. Belaste blandede vand efter fem minutter i en kop og tilsæt sødemiddel. Din varm te er klar til at blive serveret.

Bemærk: Du kan lave ice skovsyre te også. For det, bliver du nødt til at holde krydderier og skovsyre natten over i køleskabet.

2. Sorrel Leaf Drink - Caribbean Style

Hvorfor ikke give din kedelige drikke en Caribien twist?

Hvad du har brug for

• 2 kopper tørrede sorrel blade
• 1 spsk hvide ris (ubehandlede)
• 1 spsk appelsinjuice
• En knivspids stødt kanel
• 8 allehånde bær
• 6 fed
• 1 tsk revet ingefær
• 1 kop sukker

Hvordan laver man

1. Tilsæt sukker, krydderier, saft, ris, ingefær, og fire kopper vand i en gryde og lad det koge.
2. Fjern fra varmen og tilsæt de tørrede skovsyre blade. Dæk blandingen og lad det satte for en dag.
3. Si blandingen og opbevares i køleskab. Serveres afkølet.

3. Sorrel Soup

Sorrel er en fremragende ingrediens til supper. Her er hvordan du kan gøre læbe-afklapsning suppe.

Hvad du har brug for

• 3 kopper skovsyre blade, vasket og tørret
• 2 spsk smør
• 1 - 2 ud hakket søde løg
• 5 til 6 små kartofler (skåret i stykker)
• 2 kopper kylling eller vegetabilsk bouillon (efter eget valg)
• 1 let pisket æg
• Salt og peber efter smag

Pynt med en ingrediens efter eget valg (koriander, yoghurt eller agurkeskiver)

Hvordan laver man

1. Skær sorrel blade i bånd og læg dem til side.
2. Varm smørret på medium flamme i en stor gryde.
3. Tilføj løg og kog indtil de bliver brune.
4. Tilføj skovsyre og kartofler i gryden. Tilsæt så bouillon til at dække kartoflerne.
5. Bring blandingen i kog. Sænk varmen og kog indtil kartoflerne er bløde og godt kogte. Dette vil tage dig yderligere 15 minutter.
6. Nu, blend halvdelen af ​​indholdet til en glat puré. Gentag indtil alt indhold bliver pureret.
7. Overfør den tilbage i gryden og pisk æggene med en del af suppen.
8. Tilsæt æg i gryden og kog indtil blandingen tykner.
9. Din suppe er klar! Tilsæt salt og peber, og pynt med ingredienser af dit valg.

Ud over disse opskrifter, kan du bruge tørret eller fuld skovsyre blade i en række forskellige retter. Her er et par interessante:

• Sorrel sauce fungerer godt med fisk.
• Føj dem til din omelet mix.
• Brug dem som et fyld til kød.
• Kan bruges i kartoffelmos.
• Brug med hummus og pasta.
• Foretag skovsyre pesto og bruge den på pizzaer.

En lille advarsel

Som alle andre urter, skovsyre blade også kan have nogle bivirkninger.

• Sorrel indeholder en god mængde af oxalsyre. Det nedsætter kroppens evne til at optage calcium, hvilket fører til dannelsen af ​​nyresten. Sorrel blade, der har bestået deres ung alder har en højere mængde oxalsyre. Så er det bedre at bruge udbudsmaterialet dem.

• På grund af tilstedeværelsen af ​​oxalsyre, må sorrel ikke koges i aluminium eller jern køkkengrej, da syren reaktion med metallet gør det giftige og uspiselige.

• Forbrugende store mængder af sorrel kan forårsage diarré, mavesmerter, kvalme, opkastning, svimmelhed og leversygdomme.

• Mennesker, der lider hudsygdomme eller astma bør undgå skovsyre.

Mens en hardcore ikke-vegetarisk kan være tilbageholdende med at spise 'blade,' faktum er, at disse urter er en fremragende og naturlig måde at holde sig sund. Gå fremad, give dem en chance!

Håber du kunne lide vores indlæg på fordelene ved skovsyre blade. Bruger du krydderurter af enhver art af helbredsmæssige årsager? Har du konfronteret enhver bivirkning? Del med os i kommentarfeltet nedenfor.