2 Lækker kylling 65 opskrifter Af Sanjeev Kapoor

Elsker du iltre og krydret kylling retter? Har du afprøve de mange kylling opskrifter fra madlavning shows luftet i den bedste sendetid? Så hårdt, som vi kan forsøge, nogle gange en parabol ikke vise sig så lækker som tv-tutorials hævder. Hvad du behøver, er hjælp fra en ekspert! Og i dag, vi bringer til dig netop det! Opskrifter fra den hemmelige bog af ingen ringere end Super Chef Sanjeev Kapoor!

Følgende er to hit opskrifter fra den kulinariske ekspertise Sanjeev Kapoor. Vil du tjekke dem ud? Fortsæt!

Nuancer af kylling 65:

Nogensinde spekuleret over, hvorfor navnet Kylling 65? Der er så mange teorier, der stadig findes i overflod. Mens nogle hævder, at fadet er lavet af 65-dages gamle kyllingekød, andre hævder, at 65 chili gå ind i det! den mest troværdige teori bag sin navngivning er imidlertid, at skålen blev introduceret af Buhari s hotel helt tilbage i 1965 !!! Interessant? Er det ikke?

Den oprindelige Kylling 65 skålen blev først lavet i Indien i Tamil Nadu, og med tiden skålen blev vedtaget af andre stater med deres egne små variationer til det! I dag er kyllingen 65 gjort både i tørt og sovs stil. Kernebestanddelene forbliver de samme, men de krydderier og krydderurter ændre sig i de opskrifter.

Smagen er opnået ved ildrøde chilier, men det har flere varianter, og smagen kan variere. Du kan lave fadet med både udbenede og udbenet kylling stykker.

To af Sanjeev Kapoor s bedste kylling 65 opskrifter:

Sanjeev Kapoor, det noteret tv-personlighed og eminente Chef af indisk oprindelse, har flere lækre kylling skålen opskrifter ærmerne op. Det mesterkok har tilføjet sit twist til den populære kylling 65 parabol, og hans opskrifter kan tilberedes derhjemme uden besvær. Det bedste ved hans kylling 65 opskrifter er, at han har afskrækket fra at bruge krydderier og krydderurter, der er vanskelige at opnå eller koste en masse! Du kan forberede sine kylling 65 retter med ingredienser allerede er til stede i dit køkken.

Nedenfor er anført er de to mest populære kylling 65 retter fra Sanjeev Kapoor:

1. Varmt og krydret kylling 65:

Prøv denne lækker kylling 65 parabol, der vil efterlade dine gæster rød næse, men beder om mere! Det behøver ikke meget tid til forberedelse enten.

Ingredienser:

• Udbenet kylling terninger
• Halvdelen kop yoghurt
• Frisk citronsaft
• Rismel
• Olie
• Salt
• Ingefær
• Tørrede røde chilier
• Hvidløgsfed
• Sorte peberkorn
• Korianderfrø

Hvordan laver man:

1. Start med slibning alle krydderier til at lave en ensartet pasta.
2. Næste blande olie, salt, rismel, citronsaft og yoghurt med jorden krydderi pasta.
3. Derefter pels kylling stykker med blandingen og holde den marinerede inde i køleskabet i en time eller deromkring.
4. Varm lidt olie i en dyb pande.
5. Nu, tilsæt marinerede kylling stykker, maksimum 6 ad gangen til stegning.
6. Rør steger kyllingen ved høj varme.
7. Toss at sikre endnu stegning på alle sider.
8. Komplet stegning alle kyllingestykkerne som denne.
9. Når alle brikkerne er stegt, tilsæt den resterende blanding til det.
10. Efter et stykke tid, vil du se olien adskillelse.
11. Kontroller salt og sikre kyllingen er bløde indeni, men crispy udenfor.
12. Hæld vandet fra kyllingen og tjene varmt med ris eller roti.

2. Syd indisk kylling 65 Opskrift:

Dette er Sanjeev Kapoor tage på den autentiske syd indisk opskrift Kylling 65. Du skal ikke bruge udbenet kylling stykker for dette.

Ingredienser:

• 450 gram kylling, skåret i små stykker
• Korianderfrø
• Tørrede røde chilier
• Hakket ingefær
• Pillede hvidløg
• Yoghurt
• Sorte peberkorn
• Rismel
• Gurkemeje pulver
• Citronsaft
• Olie
• Karry blade

Hvordan laver man:

1. Først skal du lave en krydderi pasta. For dette, slibe korianderfrø, sorte peberkorn, hvidløg, ingefær og rød chili sammen. Nu gør en cremet pasta med vand.
2. I en skål, bland yoghurt med salt, gurkemeje pulver og rismel.
3. Nu tilføje jorden pasta, citronsaft og olie. Bland det hele godt til fremstilling af blandingen til marinaden.
4. Nu, du er nødt til at dyppe kyllingestykkerne i denne marinade blanding.
5. Hold kyllingen marineret i 30 minutter eller lidt mere.
6. Nu, varme olien i en dyb pande.
7. Tilsæt de marinerede kylling stykker, et par ad gangen, for at sikre korrekt stegning er færdig. Toss stykkerne fra tid til anden.
8. Rør steger kylling stykker på lav varme og vente, indtil de bliver gyldne brune.
9. Du er nødt til at fuldføre stegning alle kyllingestykkerne. Cover og lave mad, hvis det kræves.
10. Efter kyllingestykkerne er stegt i en grad, så den indvendige er mørt og udvendig er sprød, tilsæt karry blade.
11. Stir yngel på svag varme i et par minutter. Serveres fadet varm med ris.
12. Du må bruge lime skiver og et par ringe af løg til pynt.

Der er mange versioner af kyllingen 65 gør det runder online. Men hvis du er en novice på madlavning, og har en masse gæster kigger forbi til middag, bare blindt holde sig til master kokkens opskrifter. Ikke blot vil opvasken lugter duftende og indbydende, men også vil smage super-licious! Prøv dem i dag, og dele dine kommentarer nedenfor!