- 420k
- 1k
- 870
Sort peber er et af de mest almindelige krydderier, der anvendes i forskellige køkkener rundt om i verden. Det anvendes i både det hele og den jordede formular. Det indeholder kalium, magnesium, jern, vitamin K og vitamin C. Udover en stærk smag, der er visse fordele ved sort peber, som skal tages i betragtning.
Er sort peber godt for dig? Nå, sort peber hjælpemidler fordøjelsen og også hjælper med at lindre hoste og forkølelse. Millioner af mennesker, der indtager sort peber hver dag er måske ikke klar over, at det er klassificeret som et lægemiddel krydderi og er meget rig på mineraler. Det har også et antibiotikum ejendom. Lad os dykke dybere ned i de sorte peber sundhedsmæssige fordele for den menneskelige krop.
Kongerige | Plantae |
---|---|
Slægten | Piper |
Arter | S. Nigrum |
Binomialnavn | Piper nigrum |
Almindelige navne | Sort peber, hvid peber, grøn peber, peberkorn, madagaskarpeber (engelsk) |
Indiske navne | Kali mirch (hindi), miriyalu (telugu), milagu (tamil), kurumulaku (malayalam), kada mari (gujarati), mire (marathi) og golmarich |
Denne tilsyneladende lille sort krydderi er fyldt med en vifte af rige egenskaber, der kan forbedre dit helbred. Essentielle næringsstoffer såsom mangan, kalium, jern, kostfibre og vitamin C og K kan findes i sort peber. Det har antibakterielle, antioxidant og anti-inflammatoriske egenskaber, som gør det en fantastisk medicinsk krydderi. Bortset fra at hjælpe i behandlingen af hoste, forkølelse og andre sygdomme som kræft og tarmproblemer, tilføje det til din daglige kost hjælper med at forbedre din hud og hår.
Tjek her nogle af de mest almindelige sort peber fordele her.
Sort peber har naturlige antibiotiske træk på grund af dens C-vitamin-indhold. Det kantsten skadelige frie radikal-reaktioner. Dette er en af de vigtigste anvendelser af sort peber (1).
Sort peber letter fordøjelsesprocessen ved at udskille saltsyre som en advarsel før fødeindtagelse og dermed hjælper i forebyggelsen af sygdomme relateret til tarmen og (2) maven.
Sort peber hjælper i behandling af sygdomme forårsaget på grund af bakterier. Indflydelsen af sort peber er blevet observeret, mens behandling af tilstande som forstoppelse, diarré og kolik (3).
Overraskende krydderiet fungerer også som et middel mod hoste og forkølelse. De antibakterielle egenskaber af sort peber anvendes til behandling af respiratoriske lidelser (4).
Sort peber letter overbelastning (5). Den frie radikaler aktivitet af sort peber hjælper i behandlingen af kræft. Det sinker aktiviteten af visse former for kræft. Sort peber finder sin anvendelse i hudkræft samt (6).
Det genererer frie radikaler drab handling, kantsten de ondartede aktiviteter i kroppen (7).
Sort peber hjælper med at øge stofskiftet i kroppen. Det brænder de uønskede kalorier og hjælper med at reducere mave fedt. Sort peber er meget effektiv mod fedme. Det daglige forbrug af sort peber hjælper med at reducere mave-relaterede problemer (8).
Brugen af sort peber i din kost er med til at forbedre huden betingelser og fremmer vægttab (9). Sort peber finder også anvendelse i Ayurveda.
Sort peber er nyttige i at forbedre den tandsundhed. Det bidrager til at bekæmpe huller i tænderne og giver hurtig lindring fra tandpine (10).
Sort peber er en naturlig anti-depressivt. Piperin stede i sort peber virker som et anti-depressivt og stimulerer nervesystemet. Som følge heraf er den kognitive kapacitet forbedres (11).
Sort peber æterisk olie udviser carminative egenskaber. Det hjælper med at forhindre og behandle flatulens. Det hæmmer væksten af bakterier, som forårsager gas.
Det er den mest nyttige egenskab af sort peber æterisk olie. Olien har en varmende effekt, der hjælper med at forbedre cirkulation og yde nødhjælp fra arthritis og reumatiske smerter. Sort peber æterisk olie hjælper med at rense uønskede giftstoffer som urinsyre fra blodet og fordele folk, der lider af gigt, gigt, og gigt.
Sort peber æterisk olie har afføringsmiddel egenskaber som amerikansk olie. Men i modsætning til amerikansk olie det er godt for systemet. Det renser tarmen og forhindrer infektion i fordøjelsessystemet og ekskretionsorganerne system. Sort peber æterisk olie indeholder piperine, som udviser mild afførende egenskaber.
Sort peber æterisk olie stimulerer vandladning og svedtendens. Således viser den vanddrivende og diaphoretic egenskaber. Disse egenskaber hjælper rense overskydende toksiner fra kroppen og rense huden. Det hjælper befri kroppen af urinsyre og overskydende salte. Det hjælper at sænke blodtrykket og reducere fedt. Således kan det hjælpe dig med at tabe. Dens vanddrivende egenskab hjælper også reducere inflammation.
Sort peber æterisk olie indeholder kalium, som hjælper med at holde dit blodtryk i skak og sikrer, at det ikke bliver til en usund eller faretruende højt niveau.
Leder du efter en sund og glødende hud? Har du prøvet forskellige produkter på markedet, men er ikke tilfredse endnu? Det er tid til at prøve en af de bedste og mest naturlige ingredienser til din hud, der er lige der på dit køkken hylde! Sort peber har hud fordele, som ingen anden krydderi kan matche.
Her er et hurtigt kig på, hvordan denne potente krydderi kan gøre underværker for din hud:
Vitiligo er en hudlidelse, der får huden til at miste sin pigmentering i visse områder. Når din hud mister sin naturlige pigmentering, det bliver hvid. Der er mange forskellige behandlinger for denne hudsygdom, men et flertal af dem indebærer brug af skrappe kemikalier. Mange patienter er nu henvender sig til sort peber som en kur. Ifølge nogle forskere fra London, Piperine findes i sort peber stimulerer produktionen af pigmentering i huden, hvilket giver en sikker, naturligt alternativ til kemisk-baserede behandlinger (12).
Den store mængde af antioxidanter til stede i sort peber hjælper din hud ved at beskytte den mod symptomer på tidlig ældning såsom fine linjer, rynker og mørke pletter (13). I stedet for at købe dyre cremer og sera, der lover at forynge din hud, tilføje sort peber til din daglige kost og se sin mirakuløse virkning på din hud.
Sort peber er et velkendt afskrækkende mod hudkræft, der er forårsaget af overdreven udsættelse for skadelige UV-stråling (14).
Crush nogle sort peber og lave en scrub til at fjerne døde hudceller og eksfolierer din hud. Dette vil hjælpe med at fjerne giftstoffer fra din hud og efterlader den blød og strålende. Sort peber hjælper også fremme blodcirkulationen og giver mere ilt og næringsstoffer til huden (15). Dens anti-inflammatoriske og antibakterielle egenskaber hjælpe med at forhindre acne.
Hvis du troede, de bedste fordele ved sort peber var kun begrænset til din hud, du tager fejl. Dette krydderi har fantastiske egenskaber til at give dig smuk og sundt hår.
Her er et par fordele ved sort peber til hår:
Hvis du lider af skæl problemer, sort peber er den bedste behandling. Tilføj en teskefuld knust peber til en skål af ostemasse og anvende det på din hovedbund, så det på 30 minutter eller deromkring. Vask med vand. Brug ikke shampoo. Hvis du vil, kan du shampoo den næste dag, da dette vil give blandingen rigelig tid til at arbejde på skæl. Husk ikke at overdrive peber som et overskud af denne ingrediens vil gøre din hovedbund brænde, der forårsager ekstrem ubehag (16).
Bland en teskefuld citron og friskkværnet peber frø og gælder for din hovedbund og hår. Dette vil genoplive dit hår, hvilket gør det skinnende, skinnende og blød. Lad blandingen på i 10 til 15 minutter og skyl med koldt vand.
Sort peber kan findes i knuste og hele sorter. Hele peberkorn er bedre, da de for det meste er forfalsket. Mens købe hele peberkorn, altid sørge for, at de er små, tunge, og fri for pletter.
For at gemme sort peber, holde dem i et glas, der er godt forseglet og lufttæt og opbevar på et køligt og tørt sted. Ground peber kan opbevares i omkring tre måneder, mens hele sort peberkorn kan opbevares på ubestemt tid. Nedfrysning peber er også en stor opbevaring metode, selvom smagen kan ændre sig lidt og blive stærkere.
Princip | Næringsværdi | Procentdel af rda |
---|---|---|
Energi | 255 kcal | 13% |
Kulhydrater | 64,81 g | 49% |
Protein | 10,95 g | 19.5% |
Total fedt | 3,26 g | 11% |
Kolesterol | 0 mg | 0% |
Kostfiber | 26,5 g | 69% |
Vitaminer | ||
Cholin | 11,3 mg | 2% |
Folinsyre | 10 mcg | 2.5% |
Niacin | 1,142 mg | 7% |
Pyridoxin | 0,340 mg | 26% |
Riboflavin | 0,240 mg | 18% |
Thiamin | 0,109 mg | 9% |
Vitamin a | 299 iu | 10% |
Vitamin c | 21 mg | 35% |
Vitamin e-y | 4,56 mg | 30% |
Vitamin k | 163,7 mcg | 136% |
Elektrolytter | ||
Natrium | 44 mg | 3% |
Kalium | 1259 mg | 27% |
Mineraler | ||
Calcium | 437 mg | 44% |
Kobber | 1,127 mg | 122% |
Jern | 28,86 mg | 360% |
Magnesium | 194 mg | 48.5% |
Mangan | 5,625 mg | 244.5% |
Fosfor | 173 mg | 25% |
Zink | 1,42 mg | 13% |
Fyto-næringsstoffer | ||
Caroten-β | 156 mcg | — |
Caroten-a | 0 mcg | — |
Krypto-xanthin-p | 48 mcg | — |
Lutein-zeaxanthin | 205 mcg | — |
Lycopen | 6 mcg | — |
Sort peber bør indtages i moderate mængder og ikke i overskud, da det er et krydderi, og ikke en fødevare type. Når det bruges med andre ingredienser som gurkemeje, bukkehorn, kanel og spidskommen, det formulerer en fantastisk kombination af krydderier. I en spiseskefuld (6 g) af sort peber, der er 15,9 kalorier, 4.1 gram kulhydrater og 0 gram fedt og kolesterol. Natrium er ca. 3 mg, kulhydrater er 4 gram, og kostfibre er 2 gram.
Sort peber har vitamin C-indhold på ca. 2% af kosten værdi; indhold på 3% af, hvad der kan forbruges i din kost og jern, der har en 10% kosten værdi andel calcium. Proteiner er en anstændig 0,7 gram.
I århundreder har folk brugt sort peber i deres opskrifter og har nydt godt af alle de vidunderlige egenskaber. Så slutte sig til sort peber revolution og få at smuk hud og hår du altid har ønsket!
Håber du kunne lide vores indlæg på fordelene ved sort peber. Må dele dine synspunkter i kommentarfeltet nedenfor.