5 typer brød og deres sundhedsmæssige fordele

Med skiftende livsstil, er vores spisevaner også udvikler sig. At spise ude eller spiser forarbejdede fødevarer er foretrukket frem for madlavning, efter at alle der har tid til at lave mad alt fra bunden? I baghovedet ved vi, at det forarbejdede uønsket vi fylder os med gør vores sundhed ikke godt, men vi har en tendens til at overse, at nagende bekymring. Brød er et dagligt syn kost for et flertal af husstande over hele verden. Der er forskellige sorter af brød kan købes på markedet; hver af dem har deres egne sundhedsmæssige fordele. I dette indlæg har jeg diskuteret fem forskellige typer husholdningsmaskiner og deres sundhedsmæssige fordele til at hjælpe dig med at træffe de rigtige valg af fødevarer.

1. Brown brød:

Brown brød er en sundere kost mulighed end almindelige hvide brød. De er lavet med hele hvedemel. Den klid og kim af hvede, ikke fjernes i løbet af sin vorden. Som følge heraf er de vigtige næringsstoffer bevares i brødet. Et rugbrød indeholder omkring 3,9 g protein, 23,6 g af kulhydrater, 2,8 g fiber, 15,2 mg calcium, 1,4 mg af jern, 37,3 mg magnesium og andre ingredienser som kalium, natrium, zink og essentielle Omega 3 og Omega 6 fedtsyrer. Fibrene i rugbrød er med til at reducere risikoen for constipations og hæmorider. Chancerne for hjertesygdomme, type 2 diabetes og højt blodsukker er også reduceret med regelmæssig indtagelse af rugbrød. Brown brød er meget lav i kalorier og hjælper med at kontrollere kropsvægten. Kvinder indtager rugbrød er også i en lavere risiko for galdesten.

2. Honning og havre Brød:

Honning og havre brød er rig på kulhydrater. En 6 tommer rulle af honning og havre brød indeholder 49 g kulhydrater, ca. 5 g fibre, og omkring 260 kalorier. Den indeholder også vitamin B. De fleste af os elsker at spise på ”Subway”. Subway tilbyde sorter af brød at vælge imellem. Honningen og havre brød hævdes at være det mest nærende blandt alle andre sorter til rådighed der. Havre er lavet af fuldkorn, og de bidrager til at sænke risikoen for kolesterol. Forbrug af dette brød hjælper også i ordentlig fordøjelse. Nylige undersøgelser viser, at hele hvede indeholder fødevarer som havre og honning brød kan beskytte kvinder mod brystkræft. Så næste gang du planlægger at spise på Subway, gør prøve dette brød!

3. Rugbrød:

Rugbrød er lavet af en blanding af hvedemel rug og. Denne type brød opstod i Europa og er nu tilgængelig overalt. De kommer i forskellige størrelser og former. Rugmel har amylaseenzym, der hjælper til at nedbryde stivelse til sukker. Rye dejen har brug for mindre vand end andre dej lavet af almindelig mel. Fremstillingen sker i flere trin, i hvilke surheden af ​​dejen hæves at dræbe amylase. Denne proces er med til at forhindre dejen fra at få klistret. Det er traditionelt fremstillet ved den surdej proces. Rugbrød udgør af en stor mængde af fiber og minimal fedt. Rugbrød har lavt glykæmisk indeks og større mængde af opløselige fibre, der effektivt kan kontrollere kolesterol.

4. Frugt Brød:

Frugt brød tilberedes tilføje tørre frugter som rosiner, ribs, appelsinskal, abrikoser, dadler mv og sukker til normal brød. Hot cross bolle er et populært spises i påsken og er en type af frugt brød. For at styrke sin smag, æg, kanel, muskatnød og frugtsmag er også tilføjet. Frugt brød er rig på proteiner og fibre sammen med andre vigtige næringsstoffer. Tørre frugter fremme oral sundhed og forebygge tandkødssygdomme. Mandler forbedre blodcirkulationen og fremme hæmoglobin i blodet. Tørre frugter har et lavt indhold natrium fører til lavere risiko for forhøjet blodtryk. Rosiner og tørrede blommer er rige på bor, som hjælper med at opretholde stærke knogler. Så nu ved du, hvorfor frugt brød er så populære!

5. Baguette Brød:

Baguette brød eller franskbrød er også en god mulighed, når det kommer til ernæring. Det har en lang smal form. Brødet har masser af ernæringsmæssige fordele som tilvejebringelse vitamin B, zink og jern til kroppen. Det har et lavt fiberindhold i sammenligning med de andre fire husholdningsmaskiner men det er meget effektiv til at holde blodsukkeret under kontrol. En mellemstor fransk brød indeholder 185 kalorier, 1,5 g fibre, 36 g kulhydrat og 7,5 g protein. Det indeholder også folat som metaboliserer aminosyrer og syntetiserer DNA i vores krop. Folat bidrager til at holde vores hjerte sund og aktiv.

Næste gang du går ud for at købe brød, skal du sørge for at bruge penge på noget sundt. Disse brød er ikke kun fuld af ernæring, men vil spare dig tid også!

Jeg håber, du fandt denne artikel nyttige. Må dele dine tanker nedenfor !!