7-dagsglutenfri kost til vægttab - mad til at spise og undgå

Den glutenfri diæt blev oprindeligt designet til at hjælpe dem, der lider af cøliaki (CD), hvede allergi, og ikke-cøliaki gluten følsomhed (NCGS). For nylig, mange mennesker, herunder berømtheder som Lady Gaga og Miley Cyrus, har bekræftet, at gå glutenfri har hjulpet dem med at tabe og leve et sundere liv.

Forbrugende gluten øger appetitten, da det forhindrer leptin, et appetitundertrykkende molekyle, i at binde til sin receptor. Dette fører til en tilstand kaldet leptin-resistens og anses for at være en af ​​de primære årsager til vægtforøgelse (1).

Går glutenfri vil ikke gøre dig usund. Du vil spise masser af frugt, grøntsager og gode kilder til protein, som vil holde dit helbred i skak og hjælpe dig med at bremse cravings og tabe.

I denne artikel diskuterer vi i detaljer om glutenfri kost plan (7 dage) og give dig en komplet idé om, hvilke fødevarer at spise, og hvad man skal undgå.

Glutenfri diæt for vægttab

1. Hvad er den glutenfri diæt?
2. Er Den glutenfri diæt virkelig arbejde
3. 7-Day glutenfri diæt Chart
4. Hvilke Fødevarer at spise når du er på en glutenfri kost
5. Hvilke Foods ikke at spise når du er på en glutenfri kost
6. Glutenfri diæt opskrift
7. Rolle Udøvelse under glutenfri diæt
8. Glutenfri diæt Fordele
9. Advarsel
10. FAQ

1. Hvad er den glutenfri diæt?

En glutenfri kost betyder blot udelukkelsen af ​​et protein kaldet gluten fra din daglige menu. Dette protein findes i korn som hvede, byg, triticale, og rug. Mennesker, der lider af cøliaki, hvilket fører til beskadigede tarme hvis gluten forbruges i nogen form, rådes til at opholde sig på en glutenfri diæt for livet. Desuden ville en glutenfri diæt indebærer udskiftning af gluten-holdige fødevarer med frugt, grøntsager, og kilder til magert protein.

Tilbage til indholdsfortegnelsen

2. Er glutenfri diæt virkelig arbejde?

Hvis du lider af hvede allergi, cøliaki, eller NCGS, bør du nøje følge glutenfri diæt. Hvis du ønsker at tabe sig, skal du sørge for at spise de anbefalede fødevarer og undgå fødevarer, der indeholder gluten i nogen form. Undgå gluten vil undertrykke din appetit. Dette vil til gengæld gøre du spiser mindre og dermed tabe sig.

Tilbage til indholdsfortegnelsen

3. 7-Day Glutenfri kostplan

Dag 1

På denne dag, er Dieters tilladt i alt 1800 kalorier. Kosten indeholder masser af frugt, frisk frugtjuice og grøntsager.

Måltid	Hvad skal man spise
Tidligt om morgenen	1 glas varmt vand, honning og halvt kalk
Morgenmad	Banan eller kale smoothie
Frokost (efter 2 timer)	Grøntsagssalat med lys dressing
Efter frokost	1 æble
Aftensmad	1 kop grøn te og 2 multigrain kiks
Middag	Grillede franske bønner, gulerødder, ærter og søde kartofler

Hvorfor dette fungerer

At have en banan eller grønkål smoothie til morgenmad vil holde dig energisk hele dagen lang. En let vegetabilsk salat dressing vil forhindre dig i at indtage flere kalorier. Søde kartofler er lavere i kalorier i forhold til kartofler, og vil hjælpe du føler dig fuld og sove bedre om natten.

Dag 2

På denne dag, er Dieters tilladt i alt 1500 kalorier. Kosten indeholder masser af grøntsager og mælk eller mælkeprodukter.

Måltid	Hvad skal man spise
Tidligt om morgenen	1 glas varmt vand, honning og halvt kalk
Morgenmad	Fedtfri mælk, jordbær og passion frugt rystelse
Frokost	Agurkesuppe eller tomatsuppe
Efter frokost	Gulerod eller rødbeder
Aftensmad	1 glas fedtfri mælk og 1 multigrain kiks
Middag	Asparges og spinat salat med fedtfattig yoghurt dressing

Hvorfor dette fungerer

Mælk eller mælkeprodukter vil give din krop med calcium samt andre vigtige næringsstoffer, der vil styrke kroppens knogler og muskler. Agurk eller tomatsuppe er fuld af ernæring, smag, og lys på maven. Post-frokost mellemmåltider anbefales, når du har en let frokost. Til middag, forbruge yoghurt. Det vil genopbygge dine tarmbakterier og støtte fordøjelsen.

Dag 3

På denne dag, er Dieters tilladt i alt 1200 kalorier. Kosten indeholder masser af protein og grøntsager.

Måltid	Hvad skal man spise
Tidligt om morgenen	1 glas varmt vand og en halv kalk
Morgenmad	Muligheder: 1 hele æg og grøntsager frittata Spinat, agurk og grapefrugt smoothie
Frokost	Muligheder: Bagt laks eller tun med grøntsager Grillede grøntsager med let dressing
Efter frokost	Tomat
Aften snack	En lille skål popcorn med - uden 1 kop grøn te
Middag	Muligheder: Hjemmelavet kyllingklar suppe med masser af grøntsager Paprikafluet kikærter eller sojabiter

Hvorfor dette fungerer

Kickstart din dag med varmt kalk vand. Det vil vaske væk toksiner. Hele æg er mere nærende og kan spises mens du er på en diæt, men i begrænsede mængder. Fisk er en god kilde til magert protein og har omega - 3-fedtsyrer, som hjælper med at regulere blodtrykket, forbedre hjerte sundhed, og forhindre rheumatoid arthritis.

Dag 4

På denne dag, er de Dieters tilladt i alt 1000 kalorier. Kosten indeholder frugter, frisk frugtjuice og mælk.

Måltid	Hvad skal man spise
Tidligt om morgenen	1 glas varmt vand og en halv kalk
Morgenmad	1 glas varm mælk med groft knuste bær
Frokost	En medium skål frugtsalat
Efter frokost	Agurk
Aftensmad	1 kop grøn te
Middag	Frugtkebab med honning og mørk chokoladesauce og et glas varm mælk før sengetid

Hvorfor dette fungerer

Selvom du vil spise den mindste mængde af kalorier på denne dag, denne diæt diagram er forberedt holde for øje, at kedeligt mad i sidste ende vil gøre du spiser mere senere, og du vil få vægten helt tilbage. Knuste bær i mælken vil give det en spændende smag og aroma. Tilsæt lidt salt og et strejf af kalk på agurk, du snack på post frokost. Brug din fantasi og indarbejde forskellige frugter til at gøre frugten kebab. Må ikke overforbrug den mørke chokolade. Under varm mælk før du går i seng, vil hjælpe dig med at falde i søvn på ingen tid. Du vil føle dig frisk næste morgen.

Dag 5

På denne dag, er de Dieters tilladt i alt 1300 kalorier. Kosten indeholder masser af grøntsager.

Måltid	Hvad skal man spise
Tidligt om morgenen	1 glas varmt vand, honning og halvt kalk
Morgenmad	Kale og avocado smoothie
Frokost	Grøntsagsklar suppe
Efter frokost	Gulerod
Aftensmad	1 kop grøn te og 1 multigrain kiks
Middag	Rør fried veggies

Hvorfor dette fungerer

Start din dag med den kalk, honning og varm drik vand. Kale og avocado smoothie vil holde dig fuld i lang tid. Vegetabilsk klar suppe er fuld af ernæring. Du skal dog ikke tilføje majsmel at blive tykkere suppen.

Dag 6

På denne dag, er de Dieters tilladt i alt 1500 kalorier. Diæten inkluderer proteiner og grøntsager.

Måltid	Hvad skal man spise
Tidligt om morgenen	1 glas varmt vand, honning og halvt kalk
Morgenmad	1 glas sojamelk og 1 kogt hel æg
Frokost	Muligheder: Kyllingesalat med veggies Linsesuppe med sojebiter, gulerod og selleri
Efter frokost	2 mandler
Aftenmad	1 kop grøn te og en lille skål popcorn
Middag	Muligheder: Honning glaseret ristet kalkun Aromatiseret brun ris med krydret kogte nyrebønner

Hvorfor dette fungerer

Sojamælk er super sundt og er fedtfri. Sørg for, at du tilføjer en lys dressing til kylling salat. Også, omfatter masser af grøntsager i dit måltid. Linser, kidneybønner, soja, etc. Er en god kilde til protein for vegetarer.

Dag 7

På denne dag, er de Dieters tilladt i alt 1800 kalorier. Kosten indeholder grøntsager, frugt og proteiner.

Måltid	Hvad skal man spise
Tidligt om morgenen	1 glas varmt vand, honning og halvt kalk
Morgenmad	1 glas kiwi, druer og jordbær smoothie
Frokost	Spinat og champignon salat
Efter frokost	1 skål vandmelon
Aftensmad	1 kop grøn - sort te og 1 multigrain kiks
Middag	Muligheder: Pocherede æg med asparges og tomat salat med italiensk krydderier Blomkål, ærter og tomat gryderet

Hvorfor dette fungerer

Du kan tage flere kalorier på den syvende dag i din glutenfri diæt. Start dagen med en detox drink. Hold din morgenmad enkel men nærende. Dette vil kickstarte din kroppens stofskifte. Svampe er høje i proteinindhold og gå lækkert godt med spinat. Hvis du ikke kan lide kogt æg, erstatte dem med kalkun eller kyllingebryst. Denne kost vil hjælpe din krop til at komme ud af den lavt kalorieindtag fase og genopbygge alle de næringsstoffer.

Glutenfri diæt Chart

Tilbage til indholdsfortegnelsen

4. Hvilke Fødevarer at spise når du er på en glutenfri kost

• Nyd ris eller majs korn i stedet for de traditionelle korn til din morgenmad.

• Hold øje med glutenfrit brød. Der er en hel del sortimenter til rådighed.

• Brug ris og kartoffel-baserede retter til at holde dig fuld.

• Prøv glutenfri pasta at opfylde dine sult veer.

• Gnaske på popcorn.

• Prøv ris kager og chips fremstillet af majs med forskellige dips.

• Hvis du går glip af kager og småkager, forkæle dig selv med sej slik.

• Marshmallows, hårde slik, gumdrops er for det meste glutenfri.

• Spørg din lokale bager; du kan få glutenfri kager og tærter.

• Hæv toast med et glas vin.

Du kan også forbruge:

• Æg
• Fisk
• Mælkeprodukter
• Frugter
• Grøntsager (tjek ingredienser, hvis du bruger frosne eller dåse dem)

Tilbage til indholdsfortegnelsen

5. Hvad Foods ikke at spise når du er på en glutenfri kost

Nu kan denne liste være lidt skidt. Men husk, hvis du ønsker at tabe sig, er du nødt til at undgå ligesom hvede og hvede produkter:

• Bulgur
• Hård mel
• Kamut
• Semulje
• Marmor
• Byg
• Rug
• Triticale
• Brød
• Kager
• Småkager
• Scones
• Bagels
• Pizzaer (medmindre mærket glutenfri)
• Buns
• Croissant
• Muffin
• Pommes frites
• Pasta i enhver form (medmindre mærket som glutenfri)
• Salatdressinger
• Krydret blandet ris
• Øl (medmindre glutenfri)
• Grøntsager i sovs
• Suppe og suppe baser
• Korn
• Havre (medmindre mærket som Gluten-free)
• Kylling nuggets (Den sprøde belægning er lavet af gluten.)

Dette er blot den grundlæggende liste. Du skal tjekke ingredienserne grundigt eller kontakt din diætist i tvivlstilfælde.

Tilbage til indholdsfortegnelsen

6. Glutenfri diæt opskrift

Kogt æg med asparges og tomat salat med italienske krydderier

Hvad du har brug for

• 5 aspargeshoveder
• 1 æg
• 3 cherrytomater
• 1 - 4 kop revet cheddarost
• 1 tsk oregano
• 1 tsk tørret rosmarin
• 1 - 4 tsk hvidløgspulver
• 1 tsk chili flager
• 1 spiseskefuld olivenolie
• 1 tsk eddike
• Salt

Hvordan forbereder

1. Skær cherrytomater i halve.
2. Vask aspargeshoveder godt og skær dem i halve.
3. I en gryde med kogende vand, smide i asparges og lad det koge i et minut.
4. Overfør den blancherede asparges til en plade.
5. Tilsæt tomater til pladen og støvregn lidt olivenolie, oregano, hvidløg pulver, og salt og kaste.
6. Fyld et højhus gryde med 3 inches af vand og lad det komme i kog.
7. Tilsæt eddike og en knivspids salt til det kogende vand.
8. Crack åbne ægget og omhyggeligt skubbe den ind i kogende vand. Lad det koge i omkring et minut.
9. Forsigtigt tage ud pocheret æg og placere den på toppen af ​​asparges.
10. Drys lidt chili flager, oregano og salt.
11. Afslut ved at tilføje den revne ost på toppen.

Hvorfor vi Anbefal

Æg er en glimrende kilde til protein og kulhydrater. Kulhydrater, i en begrænset mængde, er afgørende for vores krop til at fungere ordentligt. Asparges hjælper med at regulere blodsukker, forbedrer fordøjelsen, bekæmper kræft, og har antiinflammatoriske egenskaber. Ost er rig på ernæring, styrker knogler, forebygger knogleskørhed, reducerer hypertension, og beskytter mod hjertesygdomme. Æg, tomater og asparges, sammen med italienske krydderier, øge glæden ved at spise middag derhjemme.

Tilbage til indholdsfortegnelsen

7. Rolle Udøvelse under glutenfri diæt

Udøver er meget vigtigt, hvis du er på en glutenfri diæt for at tabe sig. Da du vil spise en masse frugt, grøntsager og protein, vil du ikke fratage din krop af essentielle næringsstoffer. Du kan gå på med din almindelige udøvelse rutine. For begyndere, kan du starte med at varme op ved stedet jogging og udspænding. Derefter kan du begynde at gå, løbe, cykling, gør step øvelser, etc. Du kan også vælge styrketræning øvelser. På ethvert tidspunkt under denne diæt, hvis du føler dig svag under træning, tage en pause eller vælge mildere øvelser. Også tjekke med din diætist eller læge for at få ekspertrådgivning.

Tilbage til indholdsfortegnelsen

8. Glutenfri diæt Fordele

• Gavnligt for mennesker der lider af cøliaki eller anden inflammatorisk sygdom (3).
• Fører til stigning i energi-niveauet.
• Understøtter fordøjelsen.
• Forbedrer hjernens funktion.
• Forbedrer mental sundhed.
• Reducerer indtag af forarbejdede fødevarer, der indeholder gluten og andre skadelige kemikalier.
• En glutenfri kost er diabetes venlige (4).
• Hjælper med at bekæmpe kræft (5).

Tilbage til indholdsfortegnelsen

9. Forsigtig

Den glutenfri kost er medicinsk hensigtsmæssigt for dem, der enten er gluten intolerante eller lider af inflammatorisk sygdom. Skal du på en glutenfri kost vil ikke nødvendigvis hjælpe dig tabe en masse vægt i en kort periode. Faktisk har mange glutenfri produkter tilgængelige på markedet tilføjede smag, sukker og / eller andre kemikalier til at forbedre smagen. Disse produkter har flere kalorier og vil føre til vægtøgning snarere end vægttab. Den glutenfri diæt vil arbejde så længe du begrænser din kost til grøntsager, frugt, fisk og sunde kulhydrater, enten kogt hjemme eller bestilles på en restaurant, der bruger glutenfri produkter. Også generelt, folk går på en glutenfri diæt har svært ved at holde sig til det. Det er ikke kun på grund af de begrænsede valgmuligheder i fødevarer, men også på grund af den mindre mængde af vitaminer og mineraler, som kroppen får. Man kunne føle sig svag inden for et stykke tid på grund af mangel på vigtige næringsstoffer, såsom fiber, calcium og jern. Det er bedst at konsultere din læge eller diætist for at sikre korrekt ernæring.

Tilbage til indholdsfortegnelsen

10. Stillede

• Hvordan man starter en glutenfri diæt?

Start glutenfri kost ved bandlyse alle ingredienser, der indeholder gluten fra dit køkken. Køb frisk frugt, grøntsager, magert kød, og en hvilken som helst fødevare, der har en ”glutenfri” etiket på det. Sørg for, at du tjekker ingredienserne på bagsiden af ​​pakken ordentligt. Følg 7-dages kost diagram religiøst. Du kan starte denne diæt igen efter at lade din krop til hvile i to dage. Må ikke spise for meget i løbet af disse to dage.

• Hvor lang tid tager det for Resultater At Vis?

Hvis du er intolerante over for gluten, eller har cøliaki, eller har skadet din tyndtarmen, kan det tage mindst to måneder for resultaterne at vise. Men hvis du ikke er gluten-intolerante, vil du se resultater inden for to uger. Sammen med at følge glutenfri vægttab kost, skal du motionerer regelmæssigt. Udøver kan fremskynde hele processen, og du vil nå dit mål hurtigere.

• Hvorfor følger glutenfri diæt?

Hvis du lider af cøliaki, er du nødt til at følge en glutenfri diæt for resten af ​​dit liv. Der er masser af rapporter om, at den glutenfri diæt også fører til et sundere liv og hjælpemidler vægttab. Derfor, hvis du ønsker at tabe sig, kan du lige så godt undgå al gluten holdige fødevarer og fokusere på frugt, grøntsager, og kilder til magert protein / planteprotein til at tabe de ekstra pounds.

• Hvor ville jeg finde glutenfri fødevarer?

Den glutenfri kost er blevet sådan et raseri, at de fleste supermarkeder er kommet op med en ny 'glutenfri' sektionen i deres butikker. Faktisk regelmæssige emner som pasta og brød er nu tilgængelige nemt og det er også glutenfri! Gå ikke i panik, hvis du ikke kan finde det på din nærliggende supermarked. Du kan altid tjekke for dets tilgængelighed online. Et andet sted at finde glutenfri produkter er på din lokale cøliaki støttegruppe. Du kan også bede din læge og finde ud af mere om en afbalanceret og sund, og glutenfri kost.

• Er glutenfri kost godt for dig?

Den glutenfri kost kræver, at du spiser en masse frugt, grøntsager og magert protein, som er meget sundere valgmuligheder i forhold til pizza og pasta. Du bør dog være opmærksom på, at mange glutenfri produkter på markedet indeholder tilsætningsstoffer, som kan føre til vægtøgning. Også, hvis du ikke er gluten intolerante, at være på en glutenfri diæt kan føre til svaghed og irritabilitet.

• Er ris glutenfri?

Ja, enhver form for ris (medmindre det er genetisk modificeret) er glutenfri. Generelt er brune ris helt anbefales til dem, der er på en glutenfri diæt.

• Er kartofler glutenfri?

Ja, kartofler er glutenfri og kan spises mens du er på en glutenfri diæt, eller hvis du er gluten intolerante.

• Er cornflakes glutenfri?

Majs, af sig selv, er glutenfri. Men cornflakes, der er tilgængelige på markedet indeholder malt sødemiddel, som er lavet af byg. Byg indeholder gluten, og derfor ikke kan anbefales cornflakes til rådighed på markedet for folk med glutenallergi eller som er på en glutenfri diæt for at tabe sig.

Tilbage til indholdsfortegnelsen

Som enhver anden ændring, denne diæt også tager tid at vænne sig til. Man kunne begynde med at føle en smule frustrerede på grund af alle de restriktioner i kosten, men i sidste ende, vil det være okay. Ideen er at være positiv og holde dig motiveret til at få de ønskede resultater.

Hvad er din yndlings glutenfri mad? Lad os vide, om denne diæt arbejdet for dig ved at kommentere nedenfor.

Cheers til et godt helbred!