- 420k
- 1k
- 870
Den Epazote anlægget blev brugt af den gamle maya civilisation og aztekerne at helbrede et væld af kropslige lidelser. Det findes i Mexico, Sydamerika og Mellemamerika og vokser mest i tropiske og subtropiske områder. Urten Epazote er også kendt som wormseed, opret amarant, mexicanske te, eller Jesuit te. Det videnskabelige navn for denne urt er Dysphania Ambrosioides. Det blev tidligere navngivet Chenopodium Ambrosioides.
Denne urt vokser til en højde på 3,9 ft eller 1,2 meter. Det har rektangulære blade, som er 12 cm lang og asymmetrisk i form. Blomsterne af disse planter vokser i klynger og er grønne i farven. Den stængler og blade af Epazote indeholder helbredende egenskaber. Bladene har en stærk smag og er spiselige. Denne urt kan bruges til kulinariske, medicinske, og landbrugets behov.
Den Epazote har en typisk smag, hvilket er næsten synonym med mexicanske køkken som det bruges til at give smag et bredt udvalg af retter, fra supper og salater til enchiladas og quesadillas. De blade, der er mere moden, vil have en stærkere smag og skal bruges med måde. De unge blade har en mindre skarp aroma og har tendens til at have en rigere lugt.
Epazote er let tilgængelig i de fleste latinske markeder og latinamerikanske købmandsforretninger. Der er endda nogle online butikker, der bestanden op på tørrede Epazote blade. Dette er en nyttig løsning for dem, der bor i et område, hvor de friske blade er ikke let tilgængelige.
Den Epazote urten har en benzin lugt og en bidende smag. Mexicanske køkken har brugt denne plante i et stykke tid nu. Aztekerne har brugt dette i århundreder også, især til behandling af spiseforstyrrelser og andre sygdomme. Men denne urt kan være giftige, hvis den tages i store mængder.
Når indtages i moderate mængder selv, kan denne plante giver en række fordele. Det hjælper til at lindre ubehag i maven, oppustethed, smerter, flatulens og kramper. Det øger også de fordøjelses processer i kroppen.
Den Epazote urt er blevet anvendt til behandling af forskellige lidelser. Det hjælper med at forhindre luftvejslidelser som bronkitis, astma, katar, etc.�
Det hjælper med at rydde brystet og forbedrer vejrtrækning. Det lindrer brystet overbelastning og slipper af slim fra brystet.�
For menstruationskramper, denne urt hjælper lindre blodpropper og sikre en normal periode flow.�
Denne eksotiske urt hjælper også til at helbrede malaria og understøtter den person at komme sig hurtigere. Det er også en kur mod chorea.�
Olien stammer fra anlæg kendes som Chenopodium. Denne olie har været meget anvendt til at helbrede gastrisk problemer og andre ubehag i maven.�
Denne urt hjælper også til at bekæmpe knogleskørhed og anæmi.�
Den Epazote blad indeholder vitamin B9, som hjælper med sund nerve funktion, reducerer søvnløshed, hjælper helbrede tandkødsbetændelse, forbedrer hukommelsen, forhindrer Alzheimers, reducerer fødselsdefekter og hjælper helbrede depression.�
Det indhold af mangan denne plante hjælper med at regulere blodsukkeret, hjælper lindre kvalme, svimmelhed, høretab, og hududslæt. Det fremmer stærke og sunde knogler og sundt hormonelle cirkulation.
[Læs: Fordelene ved Salomons segl Til hud]Urten er også kendt som wormseed. Dette er fordi det forhindrer vækst af orme i dyr og er derfor sat i dyrefoder.
Kilde: usda nationale næringsstofdatabase | ||
---|---|---|
Princip | Næringsværdi | Procent af rda |
Energi | 32 kcal | 1.5% |
Kulhydrater | 7,44 g | 6% |
Protein | 0,33 g | & lt; 1% |
Total fedt | 0,52 g | 2% |
Kolesterol | 0 mg | 0% |
Diafiber | 3,8 g | 10% |
Vitaminer | ||
Folater | 215 μg | 54% |
Niacin | 0,639 mg | 4% |
Pantothensyre | 0,179 mg | 3.5% |
Pyridoxin | 0,152 mg | 12% |
Riboflavin | 0,348 mg | 27% |
Thiamin | 0,028 mg | 2% |
Vitamin a | 57 iu | 2% |
Vitamin c | 3,6 mg | 6% |
Elektrolytter | ||
80 mg | 5% | |
Kalium | 470 mg | 10% |
Mineraler | ||
Calcium | 275 mg | 27.5% |
Kobber | 0,190 mg | 21% |
Jern | 1,88 mg | 24.5% |
Magnesium | 121 mg | 30% |
Mangan | 3,098 mg | 135% |
Fosfor | 86 mg | 12% |
Selen | 0,9 μg | 1% |
Zink | 1,10 mg | 10% |
Phytonutrienter | ||
Caroten-ß | 38 μg | — |
En ounce af Epazote, eller 28 gram Epazote indeholder vitamin A, vitamin B1, thiamin, vitamin B2, riboflavin, vitamin B3, niacin, vitamin B5, pantothensyre, vitamin B6, pyridoxin, vitamin B9, Folat, folinsyre, vitamin C , protein, calcium, jern, magnesium, fosfor, kalium, natrium, zink, kobber, mangan (god mængde), selen, naturlige fedtstoffer, kulhydrater, kalorier og kostfibre.
Håber du kunne lide vores indlæg om forskellige fordele ved fordelene ved Epazote urt. Venligst dele dine synspunkter i kommentarfeltet nedenfor.