Grøntsager Ernæringskartotek - Hvordan grøntsager hjælper med at give ernæring?

I vores barndom dage, fik vi at vide at have flere grøntsager i vores måltider citerer deres sundhedsmæssige fordele. Vi for det meste ikke er enige om at dette indtil vi voksede op. Men nu ved vi, hvordan gavnlige dette råd virkelig var.

Grøntsager er kilden til alle de næringsstoffer, som en krop har brug for at vokse og overleve. Disse næringsstoffer blive nødvendigt i de voksende op dage, der bestemmer omfanget af kropslig sundhed. Grøntsager levere en komplet liste af næringsstoffer som vitaminer, proteiner, kulhydrater, mineraler og mere til vores krop. Derfor skal du gøre det på en sund måde ved at indarbejde de næringsstoffer i en afbalanceret veggie kost.

Hvorfor grøntsager?

For at kunne bruge de næringsstoffer i grøntsager, der er inkluderet i alle mulige fødevarer, skal du vide, hvad den ernæring diagram af grøntsager er ligesom. Det vil hjælpe dig med at planlægge behovene i kroppen og vil gøre dig indsnævre listen af ​​grøntsager, der er egnede, tilgængelige og økonomisk overkommelige af dig at være i stand til at gøre dem tilgængelige for din krop. Med denne viden om ernæring diagram, kan du få at vide, hvad og hvor meget der er nødvendigt for kroppen at aldrig berøves vigtige næringsstoffer.

Grøntsager Ernæring diagram:

Snarere end at tale om alle de grøntsager og studere alle de tilgængelige muligheder og deres ernæring værdier, vil vi studere dem i henhold til den liste over de næringsstoffer, som vores krop kræver.

Næringsstoffer i grøntsager, der er godt for helbredet:

1. Mineraler:

Disse indbefatter calcium, jod, kobber, magnesium, mangan, zink, natrium, kalium, selen og fosfor.

• Calcium er nødvendig på omkring 100 mg om dagen og 800 - 1300 mg per dag af voksne og børn henholdsvis. Det er til stede i veggies ligesom Amaranth, rosenkål, selleri, grønne bønner, schweiziske chard, majroe, grønkål, okra etc.

• Kobber skal fortæres på ca. 1,5 - 3 mg per dag. Dette kan fås ved henvendelse grøntsager som bønner, Amaranth, ærter, kartofler, græskar, artiskok etc.

• Jod bør indtages i omkring 70 - 150 mikro gram af børn og omkring 150 mikro gram af voksne i en dag. Det kan fås fra grøntsager dyrket i jod rige jord.

• Jern er nødvendig af teenagere i omkring 10 - 15 mg om dagen med voksne gøre godt med 10 - 12 mg. De jern rige grøntsager til at se ud for, er squash, utætheder, ærter, kartofler, Bruxelles, butternuts etc.

En masse af disse fælles grøntsager, der er anført ovenfor, giver alle de andre mineraler som de ovenfor nævnte. For andre kan du henvende sig til grøntsager som broccoli, fennikel, rødbeder, ligtorne, lima bønner, okra, løg osv at opretholde en udtømmende indtagelse.

2. Vitaminer:

Vitaminer er vigtige for voksne og børn i forskellige mængder og alle de typer som vitamin A, B1, B2, B3, B6, B9, B12, kan C, D, E og K fås fra en generel liste over grøntsager spises af de fleste mennesker.

Nogle af disse er lucerne, broccoli, gulerødder, blade, kartofler, kål, lækager, taro, chard, amarant, squash, Bruxelles osv B12-vitamin er ikke til stede i enhver grøntsager og D-vitamin er kun til stede i Svampe.

3. Proteiner:

Disse er ikke meget ofte findes i grøntsager og er en førsteklasses ingrediens i ikke-vegetariske fødevarer og mejeri baserede fødevarer. Du derfor rådes til at få det fra sådanne kilder ved at holde det under fanen.

Du skal overveje disse ernæringsmæssige aspekter af forskellige grøntsager og begynde at forbruge dem på en god daglig basis.

Jeg håber, at denne artikel om næringsværdien af ​​grøntsager hjælper dig med at opnå et godt helbred.

Billede kilde: 1, 2