Sammenligning mellem kødmælk og bøffelmælk som pr. Ayurveda

Mælk er meget høj i ernæring - uanset om det er ko eller bøffelmælk. Men når du har et valg, hvis mælk skal man foretrække? Forvirret?

Begge typer af mælk har deres positive og negative. Mens komælk er lettere og lettere at fordøje, er bøffelmælk betragtes tung. Hvad er logikken bag et mælken bliver tung eller let? Lad os se, hvad der gør komælk mere at foretrække frem for spædbørn end bøffelmælk.

Komælk vs Buffalo mælk - Forskelle

1. Fat Content

Den første linje af forskellen mellem komælk og bøffelmælk er fedtindholdet og af denne grund, også forskellig konsistens. Komælk har en lav procentdel af fedt, og det er grunden til dens sammenhæng er meget tynd. Dette er grunden til komælk anses lysere.

På den anden side, bøffelmælk er højt indhold af fedt indhold, og derfor kan kaldes tung. Som vi alle ved, tung mad tager meget længere tid at fordøje. Det forbliver i en længere periode i maven, gør os føler tunge og, til tider, ubehageligt.

 2. Protein Content

Bøffelmælk er rig på proteiner sammenlignet med komælk, og forskellen er ca. 10-11%. Det er mere varmebestandigt. De proteiner til stede i bøffelmælk gør det vanskeligt for spædbørn og ældre mennesker at fordøje det. Baseret udelukkende på proteinindholdet, ville det oplagte valg være komælk.

3. Kolesterol indhold

Buffalo mælk indeholder mindre kolesterol i forhold til komælk, og det er godt for folk, der lider af sygdomme som PCOD, forhøjet blodtryk, nyresygdomme, og fedme.

4. Vand indhold

Komælk kaldes også vandet mælk, da det indeholder færre mælketørstof i forhold til bøffelmælk. 90% af komælk er vand. Således, det hjælper i hydratisering kroppen.

1. Evnen til at inducere naturlig søvn er mere i bøffelmælk sammenlignet med komælk. Hvis du ønsker at have sove trygt, er det således bedre at drikke et glas bøffelmælk før en time for at sove.

1. Ghee fremstillet af komælk falder til ro pitta og øger fordøjelsen effekt hvorimod ghee fremstillet ud fra bøffelmælk øger kapha.

1. Bøffelmælk indeholder mere calcium end komælk, men da kalium og natrium niveauer er mindre i komælk, anses det som en bedre naturlige supplement til spædbørn.

Komælk vs Buffalo mælk - Ligheder

1. Både komælk og bøffelmælk er søde i smagen og har en kølende effekt på kroppen.

1. Begge de typer af mælk fungerer som naturlige afrodisiaka, fødevarer eller drikkevarer, der stimulerer sexlysten hos mennesker. Konsummælk daglig er en af ​​de traditionelle Ayurveda praksis for at holde dit sexliv aktiv.

1. Begge typer mælk er meget nærende, og dermed giver de styrke og energi til kroppen.

1. Komælk og bøffelmælk berolige pitta og dermed bidrage til at slippe af med en brændende fornemmelse i kroppen.

Mælk, hvad enten komælk eller bøffelmælk, er en meget sund mad element, indtil det er forfalsket med vand eller stivelse. Således inden de køber nogen form for mælk, er det meget vigtigt at sikre, at det er af god kvalitet. Det anbefales at købe det fra en ansete mejeri eller en gård i nærheden, så du er sikker på dets kvalitet.

Nu hvor du ved det ernæringsmæssige indhold og fordele af hver type mælk, din præference afhænger af din personlige valg, behov og sundhedstilstand. Vi håber du kunne lide artiklen. Del dine synspunkter i kommentarfeltet nedenfor.