Top 10 bedste fordele ved bomuldsfrøolie

Hvis du spørger en som mig om fordelene ved bomuldsfrø olie, alle får du er en Fedtmule ”Jeg ved ikke” smil. Mens mange af os bruger bomuldsfrø olie i vores dag-til-dag liv, lidt ved vi om sine mange sundhedsmæssige fordele. Jeg elsker simpelthen snøring mine salater med nogle bomuldsfrø olie - smag det føjer til salat er virkelig eksotisk. Den møtrik-lignende smag er svært at gå glip af, og snacks stegt i bomuldsfrø olie har en længere holdbarhed. En doven søndag eftermiddag, efter at røre stegning nogle fisk i bomuldsfrø olie, besluttede jeg at tilbringe resten af ​​eftermiddagen læser op om bomuldsfrøolie. Her har jeg samlet nogle fakta om dette vidunder olie, der anvendes af mange i at bage nogle gode delikatesser.

Historie bomuldsfrø olie:

Bomuld har eksisteret siden oldtiden, og det er blevet konstateret, at folk fra 3500 f.Kr. Flettede bomuld til klæde. Dette fremgår af tøjstykker fra Induskulturen der blev fundet af arkæologer. Som århundrederne gik, blev mere forskning for at finde hvordan bomuld kan bruges på andre måder. Det konstateredes, at den ekstraheret fra frøene af bomuldsplanter olie kunne anvendes til tilberedning. Flere undersøgelser vist, at bomuldsfrø olie er en, der har en hel sundhedsmæssige fordele.

Top 10 bomuldsfrø olie Anvendelse:

Bomuldsfrøolie falder ind under den vegetabilske olie kategori og betragtes som en af ​​de mest populære madolier i køkkener over hele verden. Det anvendes i en række forskellige måder, såsom dressing til salater og friturestegning mange fødevarer.

Her er et kig på de øverste 10 grunde til bomuldsfrø olie er så populære:

1. Den indeholder en høj mængde antioxidanter, som er afgørende for et godt helbred.

2. Det er også rig på E-vitamin, der ligesom antioxidanter, er vigtige for at bekæmpe frie radikaler.

3. Bomuldsfrø olie er lav i kolesterol, hvilket gør det til et godt valg for dem, der ønsker at sænke deres kolesteroltal.

4. Denne olie er fantastisk til friturestegning, da det er kendt for at forbedre smagen af ​​friske fødevarer i stedet for at skjule dem, i modsætning til nogle andre olier.

5. Det anses bedre til bagning, da det ikke er så tung som andre olier.

6. Det har høj oxidations-resistens, hvilket gør den ideel til brug for salatdressinger.

7. Bomuldsfrøolie forarbejdes specielt til en bred vifte af anvendelser i fremstillingen af ​​fødevarer og er kendt for at være en god erstatning for kakaosmør i konfektureprodukter.

8. Det kan anvendes i rotation med andre olier, såsom rapsolie, jordnøddeolie, etc. Som en del af en sund kost.

9. Den lette konsistens af denne olie gør det velegnet til kosmetisk brug, hvilket gør det en almindelig ingrediens i cremer, lotions, etc.

10. Den har en lys, neutral smag, der er elsket af folk der ikke kan lide olier med stærk smag.

Et par mindre kendte fakta om bomuldsfrø olie:

1. Vidste du, at bomuldsfrø olie anvendes som målestok for smag samt lugt kvaliteter i andre olier?

2. I modsætning til mange andre olier, er denne olie ikke vende tilbage hurtigt i smag selv når de opvarmes til meget høje temperaturer.

3. Bomuldsfrø olie er en af ​​de vigtigste ingredienser i de fleste orientalske retter.

Sammensætning og næringsværdi bomuldsfrø olie:

En stor procentdel af de polyumættede fedtsyrer i bomuldsfrøolie er linolsyre. Når den sammenlignes med andre fedtstoffer, som normalt bruges, den mættede fedtsyre, den indeholder, er midlevel; det er det, der gør det mere stabilt end andre olier, der anvendes i madlavningen.

Selvom det er meget godt mættet, er det stadig ikke lig nogle af de hårde fedtstoffer, der er tilgængelige. For at gøre dem stabile, kræves en række vegetabilske olier, som skal hydrogeneret og mens de går gennem processen, udvikler transfedtsyrer. På grund af sin naturlige stabilitet, betyder bomuldsfrø olie ikke indeholder transfedtsyrer.

Indholdet af bomuldsfrøolie er som følger:

• Linolsyre: 49 procent til 58 procent.
• Oliesyre: 15 procent til 20 procent.
• Palmitinsyre: 22 procent til 26 procent.
• Behensyre og lignocerinsyre / arachinsyre: 10 procent.

Bomuldsfrøolie er rig på tocopheroler, som er en glimrende kilde til E-vitamin og er naturlige antioxidanter, hvilket gør dem til gavn for vores sundhed. Som tidligere nævnt, de hjælper os med at bekæmpe frie radikaler. Med tre gange mængden af ​​umættede fedtsyrer som mættede dem, mange sundhedseksperter over hele verden hævder, at denne olie er en sund én. Det passer de kostvaner vi følger i denne moderne tidsalder.

Bomuldsfrø olie Ernæring figur:

Ernæringsfakta
Serveringsstørrelse 1 spiseskefuld:
Beløb pr. Visning
Kalorier 120
Kalorier fra fedt 110
% daglige værdi *
Total fedt 15g	20%
Mættet fedt 4g	20%
Kolesterol 15mg	4%
Natrium 0mg	0%
Samlede kulhydrater 0g	0%
Kostfiber 0g	0%
Protein 0g	0%
Vitamin a 0%	Vitamin c 0%
Calcium 0%	Jern 0%
Zink 0%	Thiamin 0%
Riboflavin 0%	Niacin 0%
Vitamin b-6 0%	Folat 0%
Vitamin b-12 0%	Fosfor 0%
Magnesium 0%	Vitamin d 0%
Procent daglige værdier er baseret på en 2.000 kalorieindhold. Dine daglige værdier kan være højere eller lavere afhængigt af dine kaloriebehov

Der er stadig en masse debat om, hvorvidt bomuldsfrø olie er så sundt som mange mennesker hævder. Brugen af ​​kemikalier i bomuldsplantager har rejst mange bekymringer om sikkerheden ved brug af bomuldsfrø olie. Men i dagens marked, økologiske bomuldsfrø er også tilgængelig, hvilket gør det nemt for folk, der foretrækker det frem for andre olier til brug i deres køkkener. Så hvad venter du på? Gå, få en dåse bomuldsfrøolie og bruge det i din madlavning. Du er sikker på at elske smagen det giver til dine retter!

Har du brugt bomuldsfrø olie? Lad os vide i bemærkningerne nedenfor.