Top 23 fordele ved rosiner (Kishmish) til sundhed, hud og hår

Er Rosiner godt for dig? Rosiner ser meget enkel og ubehagelig med deres gamle udseende og tør konsistens, men de er en af ​​naturens sundere alternativer til disse sukker-rige fremstillede slik og søde produkter! Rosiner, også kendt som 'Kishmish' på Hindi, 'Yendu Dhraksha' på Telugu, 'Ular Dhraakshai / Kaintha Thratchai' i tamilsk, 'Kismis / Unakku Munthiringa' på Malayalam, Ona Drakshi / Vonadraakshe 'i Kannada, 'Lal Draksh / Khismis' i Gujarati, 'Bedane / Manuka' på Marathi, 'Khishmish' i punjabi og 'Kash / Kishmish' i bengalsk. Rosiner er gavnlige ikke kun for gastrointestinale problemer, men også for forstoppelse.

Rosiner er virkelig et sundt alternativ til dine usunde snacks! Tro ikke os?

Her er de sundhedsmæssige fordele af rosiner:

1. Hjælp i fordøjelsen:

Have et par rosiner hver dag er godt for din mave. Rosiner indeholder fibre, der begynder at kvælde i nærværelse af vand. Disse giver et afførende virkning til maven og hjælp til at lindre forstoppelse. Også, dagligt indtag af rosiner holder afføring regelmæssig og fibrene hjælper til at holde toksiner og affaldsprodukter ud af systemet (1).

2. Reducer Syreindhold:

Rosiner indeholder kalium og magnesium i god niveauer. Disse hjælper med at reducere surheden og bidrage til at fjerne giftstoffer fra systemet, forebygge sygdomme som gigt, gigt, nyresten og hjertesygdomme (2).

3. Hjælp Imod Anæmi:

Rosiner har en god mængde af jern og B-kompleks vitaminer i dem, som hjælper med at behandle blodmangel (3). Kobber til stede i rosiner hjælper også i produktionen af ​​røde blodlegemer.

4. Hjælp forebygge kræft:

En antioxidant navngivet cateching stede i rosiner hjælper med at beskytte kroppen mod frie radikaler, der kan forårsage tumorer og coloncancer (4).

5. Hjælp behandle infektioner:

Rosiner indeholder polyphenoliske fytonæringsstoffer, som er velkendte som anti-inflammatoriske antioxidanter (5). De udviser antibakterielle egenskaber, der hjælper lavere risiko for feber og dræbe bakterier. Således kan have et par rosiner en dag holde dig sikker fra kolde og andre sådanne infektioner.

6. Hjælp Reducer Seksuel Svaghed:

Forbruget af rosiner er også godt for dit sexliv. Rosiner indeholder en aminosyre ved navn Arginin som forøger libido og inducerer ophidselse. Det er godt for mænd og anvendes til behandling af erektil dysfunktion (6). Også den ekstra energi af rosiner hjælper din ægteskabelige liv. Husk traditionen i Indien, hvor den nye brud og brudgom får et glas mælk kogt med rosiner og safran? Dette er en ældgammel praksis, der validerer effektiviteten af ​​rosiner.

7. The Eyes:

Rosiner findes at være rig på polyphenolic phytonutrients, som er antioxidanter, der hjælper med at holde dit syn stærk. Antioxidanter i rosiner hjælpe med at beskytte øjnene ved at reducere frie radikaler handling, der svækker vision og forårsager muskuløs degeneration samt grå stær. Også, som rosiner har vitamin A, betakaroten og A-carotenoid og de er super godt for øjnene (7).

8. Ved din mund og tandpleje:

Rosiner indeholder oleanolsyre som er en af ​​de fytokemikalier, som er afgørende for at holde dine tænder sikkert fra forfald, hulrum samt sprøde tænder. Rosiner forhindre vækst af bakterier i munden for at holde tænderne i god form. Da de indeholder calcium i gode mængder, de forhindrer også tænderne fra peeling væk eller brud. Den bor til stede i rosiner er god til at holde kim opbygning i munden lav (8).

9. For Your Weight Management:

Hvis du desperat forsøger at tage på i vægt, så disse rosiner er dine bedste venner. Rosiner er rige på fruktose og glukose og giver dig masser af energi. De vil hjælpe dig med at få vægten uden at akkumulere dårlige kolesterol (9).

10. For god Bones:

Rosiner indeholder også gode mængder af calcium, som er godt for knogle sundhed (10). De hjælper dig fra gigt og gigt.

Rosiner til huden:

Rosiner er nærende, give høj energi og indeholder fedtfattig mad. Disse hjælper med at holde huden sund og smuk. Følgende er nogle af fordelene ved rosiner til huden:

1. I modsætning til topiske cremer, rosiner beskytter huden indefra ved at beskytte cellerne mod skader. De pakkes med phenol, en antioxidant, der forhindrer de frie radikaler i at beskadige hudceller, kollagen og elastin. Dette hjælper forsinke forekomsten af ​​tegn på ældning (11) ligesom rynker, fine linjer og pletter.

1. Antioxidanter i rosiner fremskynde hudens reparation systemet, buttet ud huden og forhindre det i at skade. De forynge også hudceller og forhindre sagging af huden.

1. Rosiner indeholder resveratrol, et stof, som er yderst gavnlig for at opretholde sundheden af ​​huden (12). Det fjerner de toksiske og sorte celler fra blodet til at rense blodet. Det hjælper også forbedre produktionen af ​​røde blodlegemer i kroppen. Dette vil igen, gør huden klar, skinnende og fodrer.

1. Blod toksicitet, også kendt som acidose, er en tilstand, som øger surheden i kroppen. Dette kan føre til hud komplikationer såsom bylder, bumser og psoriasis. De høje mængder af magnesium og kalium i rosiner neutraliserer mavesyre. Dette hjælper helbrede acidose og holder huden sund og problemfri (13).

1. Forbruget af sorte rosiner accelererer funktioner i leveren at afgifte kroppen (14). Dette hjælper skylle de giftstoffer fra kroppen for at få en ren og strålende hud.

1. Rosiner også bidrage til at beskytte huden mod solskader. De fytokemikalier i dem beskytte vores hudceller fra skader forårsaget af udsættelse for solen. Aminosyrerne i rosiner øge hudens fornyelse og danne en beskyttende barriere mod solskader. Dette er nyttigt for at forebygge hudkræft (15).

1. Antioxidanter i rosinerne bekæmpe de frie radikaler i kroppen (16). Dette sinker oxidation processen og forhindrer opløsningen af ​​DNA af vores hud.

1. Rosiner indeholder vitamin A og E, der hjælper med at stimulere udviklingen af ​​nye celler i hudens yderste lag. De forbedrer hydrering af huden for at gøre den smidig og yngre udseende. Regelmæssig indtagelse af rosiner gør også huden glødende og smukke (17).

Rosiner til hår:

Rosiner indeholder masser af hår-venlige næringsstoffer som vitamin B, jern, kalium og antioxidanter, der er nødvendige for at forbedre tilstanden af ​​håret. Nogle af fordelene ved rosiner til håret omfatter følgende:

1. Disse små godbidder er pakket med jern, et næringsstof, som er nødvendig for at bevare sundheden af ​​håret. En mangel på jern kan forårsage en kedelig og livløs manke og alvorlige hårtab. Jern forbedrer blodcirkulationen i kroppen og stimulerer hårfollikelcellerne. Dette gør håret sundt og stærkt. Så gnaske en håndfuld rosiner dagligt for at få din dosis af jern (18).

1. Rosiner indeholder en stor mængde af C-vitamin, som letter optagelsen af ​​mineraler og giver næring. Dette bidrager til at opretholde den naturlige farve af håret.

1. Forbrugende en håndfuld rosiner dagligt vil styrke blodkarrene. Dette vil igen, vil reducere afskalning, skæl og kløe i hovedbunden. Den resveratrol findes i rosiner hæmmer hovedbund inflammation og celledød at forhindre hårtab. Rosiner kæmpe også hårtab forårsaget af miljøskader.

1. Forbrugende fødevarer rige på antioxidanter kan forhindre hårtab i stor udstrækning. Antioxidanter i rosiner forhindre skader på håret ved at stimulere sunde hårsække. De fremmer også sunde celler essentielle for hårvækst.

1. Rosiner indeholder flere essentielle næringsstoffer, der fremmer sundheden i håret. C-vitamin i rosiner opretholder follicle bindevæv, også kendt som collagen. Dette fremmer hårvækst. E-vitamin styrker yderligere cellemembraner og forhindrer de frie radikaler fra at angribe hårsækkene.

Valg og opbevaring:

• Pakket eller dåse rosiner er tilgængelige i den lokale købmand i løbet af året. Flere mærker og kvaliteter af rosiner er til rådighed, så altid købe rosiner af god kvalitet.

• Rosiner er tilgængelige i små servering størrelse kasser og store beholdere. Prøv at købe rosiner, der sælges i gennemsigtige beholdere, eller løs, så du kan kontrollere deres kvalitet. Mens købe emballerede rosiner, skal du sørge for, at beholderen er korrekt forseglet og ikke er pillet.

• Sjusk og lav kvalitet rosiner har tynde kød og meget dårlig smag. Køb rosiner, der er buttet i udseende og er ikke meget uudviklede.

• Undgå at købe gamle lagre og dem, der har forme, overskydende fugt eller er rådne, da dette vil påvirke deres udseende og spiselighed.

• Ryst kassen eller beholderen og undgå at købe bokse, der rasler højlydt, da dette tyder på, at rosiner er tørret ud.

• Rosiner er bedst forbruges inden for seks måneder fra købsdatoen.

• Korrekt opbevaring er meget vigtigt for at opretholde friskheden og kvaliteten af ​​rosiner.

• Rosiner er ideelt opbevares på et køligt og tørt sted. De holder sig friske i mere end to måneder, hvis de opbevares i en lufttæt beholder, og vil vare endnu mere, hvis den opbevares i køleskab.

• Køling anbefales, hvis du bevare rosiner til senere forbrug. Du kan gemme dem i køleskabet i op til et år, og i fryseren i op til to år. Langvarig køle- kan resultere i krystallisation af indholdet af rosiner sukker.

• At forhindre krystallisation, overføre rosinerne fra beholderen til en lufttæt opbevaringspose og tryk luften ud så meget som muligt. Forsegl posen ordentligt og læg den i køleskabet eller køkkenskab. Dette vil forhindre rosinerne fra krystallisere eller dreje forældet. Du kan endda suge dem i varmt vand for at opløse deres krystaller.

Bruger rosiner:

• • Friske og opbevares korrekt rosiner ikke kræver nogen særlig opmærksomhed, før du spiser eller bruger dem i en opskrift.
  • Rosiner kan nydes alene eller kan kombineres med andre tørre frugter som dadler, mandler, abrikoser og svesker til et sundt mellemmåltid.
  • De smager bedst, når det tages med varm mælk.
  • Du kan tilføje rosiner til din morgenmadsprodukter, hjemmelavede granola eller drys på en skål havregryn.
  • Du kan også holde dem i din pung eller taske til en sund on-the-go snack.
  • Hvis rosinerne har tørret ud, læg dem i en skål fyldt med varmt vand i et par minutter. Du kan bruge denne rosin-infunderes væske til at forberede en side skålen. Brug gennemblødt rosin på toppen af ​​en kylling skål eller lag det med almindelig yoghurt til at lave en dessert parfait. Deres sødme og konsistens gør dem en fantastisk tilføjelse til fjerkræ udstopning.
  • Rosiner er udbredt i salater og føjes til karryretter i nogle køkkener.
  • De går godt med de fleste af de bagte fødevarer og er en efterspurgt vare i konditorier. De tilsættes i boller, småkager, kiks, tærter og kager. De er også anvendes til fremstilling af syltetøj, gelé og buddinger.

  Rosiner Ernæring Fakta:

  Princip	Næringsværdi	Procentdel af rda
  Energi	299 kcal	15%
  Kulhydrater	79,18 g	61%
  Protein	3,07 g	5.5%
  Total fedt	0,46 g	1.5%
  Kolesterol	0 mg	0%
  Kostfiber	3,7 g	10%
  Vitaminer
  Folater	5 μg	1%
  Niacin	0,766 mg	5%
  Pantothensyre	0,095 mg	2%
  Pyridoxin	0,0174 mg	13%
  Riboflavin	0,125 mg	10%
  Thiamin	0,106 mg	9%
  Vitamin a	0 iu	0%
  Vitamin c	2,3 mg	4%
  Vitamin e	0,12 mg	1%
  Vitamin k	3,5 μg	3%
  Elektrolytter
  Natrium	11%	1 mg
  Kalium	749 mg	16%
  Mineraler
  Calcium	50 mg	5%
  Kobber	0,318 mg	35%
  Jern	1,88 mg	23%
  Magnesium	7 mg	2%
  Mangan	0,299 mg	12%
  Fosfor	101 mg	15%
  Selen	0,6 μg	1%
  Zink	0,22 mg	2%
  Fyto-næringsstoffer
  Caroten-a	0 μg	—
  Caroten-ß	0 μg	—
  Krypto-xanthin-ß	0 μg	—
  Lutein-zeaxanthin	0 μg	—

  Selvom der er relativt små spor af pesticider i rosiner, deres indvirkning på sundheden er veldokumenteret. De manipulere leverens evne til at behandle andre toksiner, inhibering af cellens evne til at producere energi.

  Kommercielt dyrkede rosiner er endda behandlet med svovldioxid at forlænge deres holdbarhed og forhindre oxidation og blegning af farver. Dette kan medføre bivirkninger, især hos mennesker, der lider af astma og er sulfit følsomme. Så overveje at købe økologiske rosiner, hvis du er sulfit følsomme.

  Jeg håber, at denne artikel om fordelene ved rosiner gør du tilføje dem i din daglige dosis af ernæring. Håber du kunne lide artiklen. Må forlade dine kommentarer nedenfor.