- 420k
- 1k
- 870
Hvis du kæmper med vægttab og på en konstant udkig efter nærende, lavt kalorieindhold fødevarer derefter din søgning ender lige her. Rabarber kan være den perfekte komponent i dit vægttab kost regimer.
Den rosa rød, lang stilkede rabarber tilhører den vegetabilske familien, men er ofte behandlet som en frugt. Den deler en tæt lighed med selleri og hurtigt gør sin vej ind liflig desserter. Deres stilke kan også spises rå. Rhubarbs er en vidunderlig kilde til C-vitamin og er en guldgrube af forskellige mineraler, herunder calcium, jern, kalium og mangan, for at nævne et par stykker.
De fungerer som en mild naturligt afføringsmiddel. Tilstedeværelsen af kostfibre gør det til en favorit blandt dem på et vægttab regime. Rabarber tilbyder en buket af fordele og medtage den i din kost kan hjælpe dig med at nå dine ambitiøse sundhedsmæssige mål.
(Kilde: USDA National Nutrient database)
Princip | Næringsværdi | Procentdel af rda |
---|---|---|
Energi | 21 kcal | 1% |
Kulhydrater | 4,54 g | 3% |
Protein | 0,90 g | 2% |
Total fedt | 0,20 g | 1% |
Kolesterol | 0 mg | 0% |
Kostfiber | 1,8 g | 5% |
Vitaminer | ||
Folat | 7 μg | 2% |
Niacin | 0,300 mg | 2% |
Pantothensyre | 0,085 mg | 1.5% |
Pyridoxin | 0,024 mg | 2% |
Riboflavin | 0,030 mg | 2% |
Thiamin | 0,020 mg | 2% |
Vitamin a | 102 iu | 3.5% |
Vitamin c | 8 mg | 13% |
Vitamin e | 0,27 mg | 2% |
Vitamin k | 29,3 μg | 24% |
Elektrolytter | ||
Natrium | 4 mg | 0.5% |
Kalium | 288 mg | 6% |
Mineraler | ||
Calcium | 86 mg | 8.5% |
Kobber | 0,021 mg | 2% |
Jern | 0,22 mg | 3% |
Magnesium | 12 mg | 3% |
Mangan | 0,196 mg | 8.5% |
Fosfor | 14 mg | 2% |
Selen | 1,1 μg | 2% |
Zink | 0,10 mg | 1% |
Fyto-næringsstoffer | ||
Caroten-a | 0 μg | — |
Caroten-β | 61 μg | — |
Krypto-xanthin-p | 0 μg | — |
Lutein-zeaxanthin | 170 μg | — |
Rigelige på kostfibre og essentielle mineraler, rabarber fungerer som en vidunderlig grøntsag. De tilbyder en bred vifte af ydelser til hud, hår og sundhed. Tag et kig på de forskellige fordele:
Rabarber er en naturlig antibakteriel og svampedræbende middel, der gør det til en hud-sund grøntsag. Fordelene hud er som følger:
Rabarber er en guldgrube af vitamin A. Dette naturlig antioxidant hjælper med at neutralisere de frie radikaler og hjælper med at forsinke symptomerne på ældning såsom rynker og fine lines.Thus, rabarber holder din hud ungdommelig og glødende ved at forhindre celle skader fra frie radikaler.
Rabarber er en naturlig antibakteriel og svampedræbende middel, og hjælper med at beskytte din hud mod forskellige infektioner. Rå rabarber, i form af en pasta, var blevet anbefalet af alternativ medicin praktiserende læger som en lokal applikation af forskellige hudinfektioner.
Denne mineralrige grøntsag er også gavnligt for håret. Nedenfor er Rabarber hår fordele:
Giv dit hår et nyt look med rabarber!
Rabarber rod indeholder en god dosis af oxalsyre, der er kendt for at give en lysebrun eller blond nuance til håret. Tilstedeværelsen af oxalsyre gør håret farve holder længere og ikke skader hovedbunden med skrappe kemikalier.
Rabarber er en naturlig kilde af jern, calcium, magnesium, vitamin C, B-vitaminer, cholin og folater. Mineralerne bemyndige rabarber med en fantastisk sæt af sundhedsmæssige fordele. De er nævnt nedenfor:
Ønsker du at få at perfekt trimmet krop? Opnåelse din idealvægt kan gøres nemt ved at tilføje rabarber til din kost. 100 gram rabarber udbytter kun 21 kalorier. Den indeholder masser af kostfibre, mineraler, vitaminer, samt polyphenoliske antioxidanter. Den synergistiske virkning af alle disse næringsstoffer forbedrer kroppens stofskifte sats og sikrer eliminering af uønskede fedt. Stilken og roden af rabarber containsanthraquinones - rhein og emodin. Disse ingredienser har naturligt afføringsmiddel og rensende egenskaber, hvilket gør det til et foretrukket grøntsag for dem, der er på en streng lavt fedtindhold, lavt kalorieindhold kost.
Mennesker med vitamin K-mangel lider langvarig blodpropper time.In et worst case scenarier, kan det endda resultere i døden. Rabarber indeholder en god mængde af vitamin K, omkring 35,7 mcg i en kop. Dette vitamin er vigtigt for at indlede størkningsprocessen, når man bliver skadet. Her er en anden god artikel, som lader dig vide, andre vitamin K rige fødevarer.
De røde varianter af rabarber indeholder imponerende mængder af polyphenoliske flavonoider, herunder zeaxanthin, beta-caroten og lutein, når der sammenlignes med de grønne sorter. Disse næringsstoffer omdannes til vitamin A af det menneskelige legeme. Således er den regelmæssig indtagelse af røde rabarberstilke hjælper med at forbedre ens syn, mens forsinke påbegyndelsen af forskellige øjensygdomme.
Rabarber er begavet med antioxidanter i overskydende mængder. Det har potentiale til at bremse de frie radikaler, der udløser celleskader, hvilket fører til cancer. Rå rabarber mangler lycopen, antioxidanter kendt for sine anti-kræft egenskaber, men madlavning stilke aktiverer denne antioxidant. Den regelmæssig indtagelse af kogt rabarber kan forsinke starten af lunge- og mundhulen kræft i dem, der bruger tobak og sådanne kræftfremkaldende stoffer. Men, skal du huske, at patienter med hormon-følsomme kræftformer bør undgå rabarber.
Du skal have en daglig dosis på 25 gram kostfibre for at sikre naturlige afføring. Rabarber giver 9,9% af den anbefalede kost tilførsel (RDA) af kostfibre. Du kan medtage den i din kost for at regulere afføring. Den rige tilstedeværelse af fiber i rabarber gør det muligt at virke som en blid naturligt afføringsmiddel. Det er derfor, det betragtes som en af de mest effektive naturlige retsmidler mod forstoppelse. Men, anbefales det, at stimulerende afførende produkter såsom rabarber ikke bør anvendes til mere end en uge uden at kontakte lægen.
Fjerne giftstoffer fra din krop er meget vigtigt, især når du forsøger at tabe sig. Rabarber er rig på fibre og har vidunderlige afførende egenskaber som nævnt før. Dette gør det en vidunderlig afgiftende middel.
En person kræver et dagligt indtag på 60 mg C-vitamin til keepthe blodkar fungerer i en normal måde. Dette vitamin er afgørende for syntesen af collagen, et nøgleelement påkrævet til syntesen, vedligeholdelse og reparation af blodkar. Du kan møde 17% af ADT af dette vitamin med en enkelt servering af rabarber.
En sund krop og en sund hjerne er, hvad der vil holde dig på toppen af dit spil.
100gms af friske rabarberstilke er nok til at gøre 29,3 mikrogram vitamin K, som opfylder omkring 24% af RDA. Sammen med sikring af hjernen fra neuronal skade, er dette vitamin er kendt for at spille en central rolle i at tilbyde lindring til mennesker, der lider af Alzheimers. Regelmæssig brug af rabarberstilke er også kendt for at øge hukommelse og forsinke indtræden af demens.
Kvinder i overgangsalderen fase går gennem forskellige fysiske og følelsesmæssige omvæltninger som overdreven nattesved og hedeture. Risikoen for knogleskørhed øger også i denne periode. Calcium-rige rabarber hjælper med at lette nogle af disse symptomer på overgangsalderen.
Rabarber stilk er velkendt for de rige tilstedeværelse af fiber og galloyl-ester, en kolesterol inhiberende kemikalie. Herunder rabarber i din kost hjælper med at holde hjertet sundt ved at regulere kolesteroltallet.
Forøget niveau af klæbrighed af blod udløser koagulation, hvilket igen kan forårsage slagtilfælde, dyb venetrombose, samt andre kritiske kardiovaskulære lidelser. Rabarber er kendt for at sænke niveauet af klæbrighed af blod beskytter kroppen mod sådanne sundhedsspørgsmål.
Med stigende forurening, stressniveau og usunde livsstil valg, tager kroppens immunsystem et styrtdyk. Rabarber er en naturlig kilde til vitamin C, der forbedrer immunitetsniveauer af kroppen. Eatrhubarb regelmæssigt for at forpurre off kold, hoste og andre infektioner.
Rabarber er en naturlig kilde til mangan, som har potentialet til at regulere niveauerne af blodsukker. Derfor er det tilrådeligt for diabetikere at medtage denne røde minimalistisk stilk i deres daglige kost for at holde styr på deres sukker niveauer.
Rabarber stilk er en god kilde til jern, calcium, magnesium, vitamin C, B-vitaminer, cholin og folater. Cholin spiller en afgørende rolle i fastsættelsen af sundhed af fosterets hjerne. Gravide kvinder behøver 450 mg cholin dagligt mens ammende kvinder bør indtage omkring 550 mg af dette næringsstof. En stilk af rå rabarber indeholder 3.1gms af cholin, hvilket gør det til et perfekt valg for ammende kvinder.
Daglig indtagelse af frisk rabarber hjælper med at holde niveauet af blodtrykket under kontrol. Dette beskytter dig mod potentielle hjerte og hjerte-kar-sygdomme.
Du kan nu holde dine tænder og knogler sunde ved gumlede på denne calcium-rige grøntsager. Den rige tilstedeværelse af vitamin K i rabarber hjælper med dannelsen og styrkelse af knogler.
Rabarber er lavt natriumindhold og mættet fedt, hvilket gør den til en fremragende vegetabilsk mulighed for dem, der lider af hjerte relaterede sygdomme.
For at høste de fantastiske sundhedsmæssige fordele fra rabarber, her er en nem at lave dessert opskrift kan du prøve - Rabarber Crisp!
Hvad der kræves?
Den ingrediens listen er nok til at gøre 2 portioner.
Prøv denne lækre dessert opskrift på rabarber sprød og nyde dens forskellige sundhedsmæssige fordele.
Uanset hvordan du bruger dem, er du helt sikkert vil få masser af vitaminer, mineraler, fibre og meget mere. Medtag rabarber i din daglige kost regime for at opnå et effektivt vægttab.
Fortæl os, hvordan du kunne lide artiklen ved at efterlade en kommentar nedenfor!