- 420k
- 1k
- 870
Boysenberry er lilla-blå farvet, store, saftige bær, der er faktisk en krydsning mellem europæisk hindbær, Logan bær og Stillehavet bær. Dette bær smager lidt syrlig og kan nydes som en helhed frugt eller som marmelade, gelé, saucer, sirup og så videre.
De kan også bruges i desserter, yoghurt og smoothies at tilføje søde tartness, hvilket gør opskriften endnu mere lækker og uimodståelig. Boysenbær er ikke kun lækre, men er også meget nærende også!
Ernæringsfakta boysenberries, frosne, usødet | ||
Princip | Næringsværdi | Procent af rda |
---|---|---|
Energi | 66 kcal | 3% |
Total fedt: | 0,3 g | 1% |
Mættet fedt | 0g | 0% |
Transfedt | 0g | |
Enumættet fedt | 0g | |
Flerumættede fedtstoffer | 0,2 g | |
Kolesterol: | 0mg | 0% |
Natrium: | 1,3 mg | 0% |
Samlede kulhydrater: | 16,1 g | 5% |
Kostfiber | 7g | 28% |
Sukkerarter | 9,1 g | |
Protein | 1,5 g | 3% |
Vitaminer | ||
Vitamin a | 88,44 iu | 2% |
Vitamin e | 1,15 mg | 4% |
Vitamin d | 0 iu | 0% |
Vitamin c | 4,09 mg | 7% |
Vitamin b-6 | 0,07 mg | 4% |
Vitamin b-12 | 0 μg | 0% |
Vitamin k | 10,3 μg | 13% |
Thiamin | 0,07 mg | 5% |
Riboflavin | 0,05 mg | 3% |
Niacin | 1,01 mg | 5% |
Pantothensyre | 0,33 mg | 3% |
Folat, total | 83,16 μg | 21% |
Cholin, total | 13,46 mg | 0% |
Folinsyre | 0 μg | 0% |
Betaine | N - a | N - a |
Leucin | N - a | N - a |
Lysin | N - a | N - a |
Glycin | N - a | N - a |
Retinol | 0 μg | 0% |
Lycopen | 0 μg | 0% |
Mineraler | ||
Calcium | 35,64 mg | 4% |
Jern | 1,12 mg | 6% |
Magnesium | 21,12 mg | 5% |
Fosfor | 35,64 mg | 4% |
Kalium | 183,48 mg | 5% |
Natrium | 1,32 mg | 0% |
Zink | 0,29 mg | 2% |
Kobber | 0,11 mg | 5% |
Fluorid | N - a | N - a |
Mangan | 0,72 mg | 36% |
Selen | 0,26 μg | 0% |
Rig på utallige sunde næringsstoffer, boysenbær sundhedsmæssige fordele er utallige. Et par af dem er angivet nedenfor:
1. Sund Brain:
Boysenbær viser sig at være yderst gavnlig for menneskelige hjerne. De rent faktisk vært kraftfuld og naturlig antioxidant, anthocyanin, som er ekstremt vigtigt for en sund hjerne. Det giver beskyttelse mod oxidative skader dermed forhindre hjernen aldring og Alzheimers sygdom. Desuden boysenbær spiller også en væsentlig rolle i opstart hukommelse.
2. Tumor og forebyggelse af kræft:
På grund af de fremragende anti-inflammatoriske egenskaber, de besidder, boysenbær hjælpe bekæmpe colon og esophagus tumorer. Betragtninger, er det kræft-hæmmende egenskaber gør det en vidunderlig snack til at forebygge forskellige former for kræft.
3. Robust Hjerte og Vision:
At være en rig kilde til C-vitamin, boysenbær øge et individs immunsystem mindske risikoen for hjerte-kar-sygdomme og prænatal sundhedsspørgsmål. Desuden hjælper det også lindring og forebyggelse af visse vision-relaterede lidelser.
4. Nyresten og Diabetes Forebyggelse:
Overflod af vitamin K gør boysenbær en fantastisk ingrediens for at undgå nyresten. Derudover er det også vist sig at have stor forebyggelse af diabetes fordele.
5. Fordøjelsesproblemer:
De har længe været kendt som en effektiv behandling til at lindre forstoppelse og andre fordøjelsesproblemer.
Der er de boysenberry sundhedsmæssige fordele! Så har en slurk af disse tangy Boysenbær og holde dig sund og rask.