15 Interessante Køkken Hacks, der kan gøre din Job Super Easy

Vi ønsker alle at være Master kokke i vores egen ret. Men alt det har lyst til madlavning kommer med en hel masse før og efter procedurer, som kunne være noget af en opgave! Men hvorfor hæmme din foretrukne hobby på grund af de kedelige opgaver? Her er et par køkken hacks, der kan bare hjælpe dig med at organisere dit køkken bedre og gøre madlavning sjovere end det nogensinde var!

1. Undgå Potato Oxidation:

Kartofler, der er skåret og ikke kogt med det samme tendens til grå når venstre udsat for. Kartoflerne udsender en stivelse, der resulterer i oxidering. Løsning? Nå, tilsæt snittet, skrællet eller revet kartofler til en skål med koldt vand. Dette vil forhindre oxidation, og du vil stå tilbage med friske udseende knolde, som er absolut klar til at lave mad!

2. Længe leve Bananer!

Bananer tendens til at modnes rigtig hurtigt. Selvfølgelig riper banan, jo bedre (eller så siger kræftforskning). Men hvis du vil have dine bananer til at vare længere, pak enden af ​​flok med plastfolie. Dette bidrager til at blokere alle disse ethylen gasser, der fremmer hurtig modning. En anden hurtig tip (hvis du ikke har plastfolie) - adskille bananer og gemme dem!

3. Bjærgning opskåret frugt:

En skål skåret frugt er den hurtigste ørkenen idé til det uventede gæst. Men ulempen er, at de har tendens til at blive brune og oxiderer, så det ser helt uappetitlig. En lille stramning af citron og en blanding af honning og vand (i forholdet 1: 2) vil ikke blot forhindre frugterne fra at dreje brun, men vil også tilføje til smag. Logikken er ganske enkel. Citronsyren fra citroner og peptiderne fra honningen bremse oxidationen!

4. Cracked Shell mani:

Det mest irriterende øjeblik til morgenmad er, når du bider på en revnet lidt af æggeskal, mens tygge på din klatretur. Det ødelægger næsten den dag, og hvad værre er, at trække den lidt af, at æggeskallen er en reel kæmpearbejde. Men bekymre ikke min ven, alt hvad du skal gøre er at bruge en større bid af skallen (sørg for at det ikke allerede har revner eller du vil beskæftige sig med mange flere små bidder), og øse ud af lidt fra dit æg mix. Tro os, det virker!

5. Af med Olie:

Gravies er yum !! Men det øverste lag af fedt kunne sende dig på en skyldfølelse tur! Lad os gøre det simpelt; næste gang du ønsker at fjerne det ekstra fedt fra saucer, gryderetter eller bestande, bare pak en isterning i et papir serviet eller ostelærred, og skimme overfladen. Isen størkner fedt, og det gør det virkelig nemt at fjerne. Stol på os, det er nemmere end at bruge det stykke toast.

6. Stop Onion Tears:

Skæring løg er næsten som et mareridt! Det straks får dine tåre kirtler til at arbejde. Vi har fået to løsninger til dette:

En. Toss dine løg i fryseren, før du hakke dem. Men sørg for at bruge dette hack kun, hvis du hakke løg i forvejen, ellers dine løg vil få en smule klæg, når de er kogt.

B. Hold en skive brød mellem tænderne, således at en lille smule af det stikker ud. Brødet absorberer alle de irriterende gasser, før de når øjnene. Den klovneri er det værd!

7. Smør Blødgøring:

Midt din morgen gøremål, at få smørret ud til at tø før morgenmaden er næsten den mest let glemt opgave. Har du ikke bekymre dig! Du kunne enten skære nogle smør og pak det ind i en klud og bruge en kagerulle til at gå over det og blødgøre det op med det samme.

8. Kaffe Brewing Made Easy:

Kærlighed brygget kaffe, men ikke har det udstyr? Her er din løsning! Tilsæt malet kaffe til vand, og bringe det i kog. Fjern fra flammen, og lad den hvile i et par minutter, indtil den malede kaffe afregner i bunden. Ved hjælp af en øse, forsigtigt hælde afkog i kopper - og din kaffe er klar til at tjene!

9. Undgå Den Tørring-up af en fødselsdagskage:

Alle ønsker en fødselsdagskage til at vare i flere dage, men når cut, det aldrig smager det samme igen. Køleskab, og det har en tendens til at tørre op. Tja, prøv at knytte brødskiver til de udsatte områder af kagen ved hjælp tandstikkere. Brødet vil hjælpe bevare denne fugt, lade det forblive blød, saftig og meget frisk!

10. Herbalicious:

Det er altid smertefuldt at holde urter frisk, endsige forlænge deres holdbarhed. Næste gang, Hak krydderurter og tilføje dem til en blanding af vand og et par dråber olivenolie. Hæld i en is bakke og fryse. Lad det smelte, og du vil have friskhakket krydderurter klar til brug.

11. En Nutty Affair:

Dine sprøde sprøde nødder tendens til at gå harsk ved stuetemperatur, mister deres friskhed og smag. Frys afskallede nødder til at holde alle de olier intakt.

12. Ildelugtende hænder?

Det er temmelig pinligt, når du tilberede et lækkert måltid til din kæreste, og han rækker ud til at kysse de hænder, der gjorde det, og yikes! Den stank! Nå, har vi en løsning. Gnid nogle citronsaft, bagepulver eller et stykke af rustfrit stål, næste gang du har brug for at slippe af med den lugt i et snuptag. Hvis du spekulerer på, hvordan rustfrit stål ville hjælpe, bare vide, at molekylerne i metal binder med de ildelugtende molekyler og suge dem ud.

13. Clean Frugt & Veggies:

Ikke alene er, at hvid skurv på dine friske frugter og grøntsager usunde, men det gør dem også ser virkelig uappetitlig. Simpelthen skrubbe snavs og pesticider med en blanding af bagepulver og vand.

14. Opskrift Organisering:

Næste gang du er madlavning noget ud af de bøger... UPS... Ud af boksen, bare bruge en bukser bøjle til at holde opskrift bog, der vil hjælpe dig med at undgå rod, holde hænderne fri, og også holde opskrift bogen ren.

15. Alt Om Knive:

Altid huske, at en skarp kniv er en sikker kniv. Sørg for at holde knivene vender opad, når du gemmer dine knive på en blok. Det vil sikre, at de forbliver skinnende. Brug også den stumpe kant af kniven til at glide fødevarer fra skærebrættet. Dette vil hjælpe med at holde de skarpe kanter intakt.

Vi håber, at vi har gjort livet i køkkenet bare en lille smule bedre. De siger, 'Madlavning er kærlighed gjort synlige', og det er tid du viste nogle kærlighed!

Foto: CC licens (BY SA) flimmer