10 fantastiske sundhedsmæssige fordele ved Matta Rice

Er ris altid kun slå dig som en overbelastning af usunde kulhydrater? Er du træt af at skulle finde eksotiske nye erstatninger og måltider for at holde din kost? Worry ikke mere! Rustik og spækket med ernæring, har vi indsnævret den sundeste form for ris for dig. Det er Matta ris, vi taler om! Her diskuterer vi om Matta ris fordele i detaljer.

Vil du gerne vide mere? Gå videre og læs videre!

Matta Rice - A Brief:

Matta Rice, også kendt som Rosematta ris, Palakkadan Matta ris, Kerala Røde ris eller Røde parboiled ris, er lokalt fremskaffede fra Palakkad regionen i Kerala, Indien. Brugt i en lang række fødevarer, kan Matta ris være havde som almindelig ris, eller bruges til at lave idlis, appams og snacks som murukku og kondattam.

Dyrkes i tæt sort bomuld jord i dele af Kerala og Karnataka, disse gullige røde riskorn har deres egen unikke smag og smag. Ikke bare, at den har en fin Jordet smag, der gør det en stor akkompagnement til lam, oksekød og andre vildt. Hvad mere er, giver vi dig ti sundhedsmæssige fordele til virkelig overbevise dig at inkludere Matta ris i dit næste måltid!

Top Matta Rice Fordele

Tjek her nogle af de bedste Matta ris sundhedsmæssige fordele.

1. Nutrient Rich:

Andre end dens unikke smag, den røde skallerne af denne rissort har et højt indhold af næringsstoffer. Frugtskal er den sunde ydre lag af ris korn. Oftere end ikke, poleret rissorter tendens til at miste denne værdifulde lag, når de er malet ud til at blive vist skinnende og ren. Matta ris eller Kerala røde ris, men bevarer denne ydre pels for al dens naturlige godhed. Med øgede mængder af mineraler, vitaminer, fibre og mere, Matta ris går efter guldet med sit bidrag til en sundere kost.

2. Ikke bare Carbs:

Par-kogende denne ris yderligere hjælpemidler i at beholde den ernæring, så du kan hvile let at vide, at dit sidste måltid ikke var bare fuld af kulhydrater. Opt at tage den upolerede variant af Matta ris, så du ikke går glip af de utrolige fordele skjult i den ydre belægning af disse riskorn.

3. Bedste kilde til magnesium:

Matta Ris er også en stor kilde til magnesium. Magnesium er en vigtig makro-mineral kræves hver dag for et godt helbred. Det bruges i flere enzymatiske reaktioner i din krop, og dens mangel kan føre til flere sundhedsmæssige forhold.

Halv kop Matta ris har tæt ved 42 g magnesium (1). Fra medvirken i nerve signal transmission til forebyggelse af hjertesygdomme og knogleskørhed, Magnesium er en vigtig komponent til Sund og rask!

4. Reducerer risikoen for visse sygdomme:

Forbrugende hele Matta riskorn kan markant sænke din risiko for hjertesygdomme og visse kræftformer. På grund af det lavere indhold af fedt, mættet fedt og kolesterol, Matta ris er hjerte venlige, at holde disse vigtige blodkar fri af træsko og blodpropper.

5. Reducer risikoen for diabetes:

En af de bedste Matta ris fordele omfatter behandling af type 2 diabetes effektivt. Type 2-diabetes mellitus er en af ​​de mest udbredte kroniske sygdomme, som rammer store befolkninger over hele verden, herunder børn (2). Ukontrolleret Type 2-diabetes kan forårsage invaliderende sygelighed i næsten alle kroppens organsystemer, der påvirker og forringer livskvaliteten.

Fuldkorn Matta ris har vist sig at reducere risikoen og forekomsten af ​​denne frygtede sygdom i sine forbrugere. På grund af sin høje magnesium og calcium indhold, især i dens skallerne, Matta ris beskytter mod udvikling af insulinresistens, og forbedrer optimal glukoseoptagelse, der sikrer, at du forblive sunde og fri for sygdom.

6. Opfylder Din daglige Fiber Krav:

De fleste nyttige midt i dagens alder af fastfood mani og raffinerede fødevarer, Matta ris opfylder dine daglige behov fiber til at hjælpe din fordøjelse. Rig på fibre, det holder dit fordøjelsessystem kørende. Fiber hjælper tilføje volumen og smøring til din afføring, uanset din almindelige kost kan være lignende (3). Rig på fibre, vil Matta ris hjælpe dig med at behandle det! Ikke bare, at vil dens høje fiberindhold forlade dig følelsen fyldigere, selv når du spiser mindre. Det betyder, at du spiser den helt rigtige mængde af dit daglige kalorieindtag. Du søgte at hjælpe dig med at tabe Lige hvad!

7. Forsinker optagelsen af ​​kulhydrater:

Den høje fiberindhold forbedrer også sine anti-diabetiske egenskaber, ved at bremse optagelsen af ​​kulhydrater. Dette hjælper med at kontrollere sukker rush blodet, der normalt følger en højt sukkerindhold lav fiber måltid.

8. Kilde til vitaminer A og B:

Udover magnesium, Matta ris tilføjer også andre vitaminer og mineraler til din kost. Dens næringsrige pels indeholder generøse mængder af vitamin A, og nogle former for vitamin B. Disse er ekstremt vigtigt for at opretholde mange systemer i din krop og leve sundt.

9. Reducerer Forhøjede blodtryk:

Med sin høje fiberindhold og lavt glykæmisk indeks, kan rød Matta ris indirekte hjælpe dig med at reducere dit blodtryk! En af grundene til hypertension er tendensen til at spise for meget. Matta ris hjælper dig med at holde fit ved at give dig en følelse af tidlig mæthed, så du kan styre og i et omfang, selv styre din hypertension!

10. Stor kilde til calcium:

Det højere indhold af calcium i denne ris gør det også sundere end den konventionelle hvide ris, som de fleste mennesker foretrækker. Denne hvide ris har normalt mistet det meste af sin væsentlige ernæring under polering proces. Calcium er vigtigt i alle aldre og stadier af livet.

Fra at spille en afgørende rolle i væksten i barndommen til at være en afgørende komponent i muskel sundhed og funktion, calcium også holder dine knogler og tænder stærke og sunde (4). Specielt afgørende for kvinder efter overgangsalderen, Matta ris supplerer din kost med en god dosis af calcium, beskytter dig mod smertefulde og besværlige sygdomme som knogleskørhed og svækkede knogler.

Nu hvor du ved alle fordelene ved Matta ris, ophold stress-fri, vel vidende at hvert måltid du laver, kan du se frem til ikke kun at nyde sin unikke og farverige varianter, men også opholder sig sunde og raske med hver bid!

Hvordan har dette indlæg om Matta ris fordele hjælpe dig? Fortæl os ved at kommentere i boksen nedenfor!