15 bedste fordele ved betakaroten til hud, hår og sundhed

”Vi kan gøre en forpligtelse til at fremme grøntsager og frugt og fuldkorn på alle dele af hver menu. Vi kan gøre portionsstørrelser mindre og lægger vægt på kvalitet frem for kvantitet. Og vi kan hjælpe med at skabe en kultur - forestille sig dette - hvor vores børn bede om sunde valgmuligheder i stedet for at modstå dem.”- Michelle Obama.

Den første dame i USA skaber en fødevare revolution. Hun er formerings sunde og nærende spisevaner. Det er almindeligt anerkendt, at du er hvad du spiser. Nærende mad fremmer mental og fysisk sundhed. En af de vigtigste næringsstoffer for kroppen er beta-caroten, som er kendt for sin vision øge magt. Der er mange andre fordele ved beta-caroten.

Hvad er betakaroten?

Carotenoider er naturligt forekommende pigmenter findes i planter, der er ansvarlige for at bibringe levende farver til frugt og grøntsager. De er rigelige i naturen. Det anslås, at der er 500 forskellige carotenoider, herunder beta-caroten, alfa-caroten, lutein, cryptoxanthin og zeaxanthin, fordelt i hele planten og alger verden.

• Betakaroten er en afledning af det latinske navn for gulerod, da denne forbindelse først blev afledt af gulerod rødder.
• Det er en organisk forbindelse som er kemisk klassificeret som et carbonhydrid og specifikt som et terpenoid.
• Det er en stærkt farvet pigment, der giver de gule og orange frugter og grøntsager deres rige nuancer. Når indtages, bliver det omdannet til vitamin A (retinol), der udfører en række biologiske funktioner i kroppen. Vitamin A fungerer også som en antioxidant, der beskytter cellerne fra de skadelige virkninger af skadelige frie radikaler.
• Betacaroten og flere andre carotenoider er også kendt som ”provitamin A”, fordi de fungerer som forstadier til fremstilling af vitamin A i kroppen.
• Andre carotenoider som lycopen, lutein og zeaxanthin kan ikke konverteres til A-vitamin
• Ca. 50% af vitamin A i en vegetarisk kost leveres af beta-caroten og andre carotenoider. Beta-caroten er også fremstilles syntetisk eller fra palmeolie, alger og svampe.
• Vitamin A er involveret i dannelsen af ​​glycoproteiner. Det er afgørende for syn og efterfølgende omdannes til retinsyre, der anvendes til processer som vækst og celledifferentiering.

Næringsværdi af betakaroten:

Når de indtages i kroppen, er beta-caroten omdannes til vitamin A (retinol) i tyndtarmen af ​​pattedyr ved betacaroten 15 og 15 monooxygenase, et enzym. Overskydende retinol lagres i leveren og syntetiseret i aktiv vitamin A i tilfælde af behov.

Det er en af ​​de mest almindelige former for caroten, er fedtopløseligt men ikke vandopløselige. At sikre en korrekt absorption skal 3 til 5 gram fedt indtages. Carotenoider suspenderet i olie er mere absorberbar end dem i vand og mad. Ifølge National Institutes of Health, er den anbefalede indtag af beta-caroten er 3000 internationale enheder (IE) og 2310 IU for voksne mænd og kvinder henholdsvis.

Tilsvarende er det anbefaler en dosis på 1650 IU til spædbørn på 7 - 12 måneder, 1000 IE til børn i alderen 13 år, 1320 IU for børn i alderen 4 - 8 år og 2000 IE for børn i alderen 9 - 13 år. I stedet for at forbruge isolerede beta-caroten kosttilskud, er det ofte anbefales at forbruge 15000 IU af blandede carotenoider per dag for voksne og børn over en alder af 13 år.

Carotenoid letter kommunikationen mellem celler ved at forbedre ekspressionen af ​​et gen, der koder for connexin proteiner. Disse proteiner danner porer eller gap funktioner blandt cellemembraner, hvilket således tillader, at cellerne kommunikerer gennem udveksling af små molekyler.

Sundhedsmæssige fordele ved beta-caroten:

De primære beta caroten fordele kan tilskrives det faktum, at det er involveret i dannelsen af ​​vitamin A, som er afgørende for at opretholde sunde slimhinder og hud. Nogle af beta caroten fordele er som følger.

1. Cardiovascular Health:

Tage en kost rig på beta-caroten reducerer risikoen for kardiovaskulære sygdomme i et betydeligt omfang. Betacaroten arbejder med E-vitamin for at reducere oxidation af LDL-kolesterol, hvilket vil mindske risikoen for aterosklerose og koronar hjertesygdom.

2. Forhindrer Kræft:

Beta-caroten bidrager til at bekæmpe kræft gennem sin antioxidant kapacitet. Desuden er det med til at holde dine celler i ordentlig kommunikation, hvilket forhindrer væksten af ​​kræftceller. Derfor indtagelsen af ​​betacaroten rige fødevarer sænker risikoen for bryst-, tyktarms-, mundhulen og lungecancere.

3. God til hjerne:

Forskning har vist, at forbruget af betacaroten er til gavn for din hjerne, da det i væsentlig grad forsinker kognitiv aldring. Desuden kan det bekæmpe oxidativ stress, som kan skade hjerneceller over tid, og dermed mindske risikoen for demens.

4. Behandling af luftvejssygdomme:

Høj indtagelse af beta-caroten fødevarer bidrager til at øge lungekapacitet og lindre luftvejssygdomme, hvilket forhindrer vejrtrækning lidelser som astma, bronkitis og emfysem.

5. Forhindrer Diabetes:

Forskellige undersøgelser har vist, at mennesker med et passende niveau af beta-caroten i deres kroppe er mindre tilbøjelige til at lide af nedsat glukosetolerance og diabetes.

6. Forhindrer makuladegeneration:

Alder maculadegeneration er en øjensygdom, hvor den gule plet i øjet, der er ansvarlig for det centrale syn, begynder at bryde ned. Forbrug af tilstrækkelige beta-caroten (15 mg) sammen med andre næringsstoffer kan forsinke udviklingen af ​​aldersrelateret makulær degeneration (ARMD).

7. Forhindrer reumatoid arthritis:

Mangel på betacaroten og vitamin C virker som en risikofaktor for rheumatoid arthritis. Det er således forbrug af tilstrækkelige beta-caroten er nødvendigt for at forhindre forekomsten af ​​denne tilstand.

8. Styrker immunsystemet:

Beta-caroten styrker dit immunforsvar ved at aktivere thymus som er en af ​​de vigtigste kilder til immun beskyttelse. Den thymus giver dit immunforsvar til at bekæmpe infektioner og vira, og dermed ødelægge kræftceller, før de kan sprede sig.

�

Hud Fordele ved betakaroten:

Beta-caroten omdannes til vitamin A, der er afgørende for opretholdelsen af ​​sund hud. Din krop konverterer så meget vitamin A fra betacaroten som det er nødvendigt; høje doser af dette vitamin kan være giftige. Fordelene ved denne pigment til huden, er som følger.

9. Tilfører en sund glød:

Beta-caroten forhindrer for tidlig aldring af huden ved at fungere som en antioxidant, et stof, der reducerer skader ilt forårsaget af UV-lys, forureninger og andre miljømæssige farer som rygning. Forbrug af tilstrækkelige mængder af beta-caroten giver en naturlig glød til huden, og dermed gøre det mere attraktivt og smukt. Overskydende indtag bør dog undgås, da det kan forårsage såler af dine fødder, håndfladerne, din næse og selv den hvide del af øjnene drej græskar gul i farven.

10. Reducerer Sun Følsomhed:

Høje doser af beta-caroten gøre din hud mindre følsom over for solen. Det er således særlig fordelagtig for personer med erythropoietiske protoporphyria, en sjælden genetisk lidelse, der medfører smertefulde sol sensitivitet samt leverproblemer. Desuden kan det øge effektiviteten af ​​solcreme. Forbrug på ca. 90 til 180 mg betacaroten kan reducere solskoldning og giver en SPF på 4. Derfor kan fødevarer, der indeholder beta-caroten eller kosttilskud kobles med solcreme at øge effektiviteten.

11. Behandling af Oral Leukoplakia:

Oral leukoplakia er en tilstand karakteriseret ved hvide læsioner i munden eller tunge, som er forårsaget af mange års rygning eller indtagelse af alkohol. Forbruget af betacaroten reducerer symptomerne og risikoen for at udvikle denne tilstand. Det er dog tilrådeligt at konsultere din læge, før du tager beta-caroten kosttilskud til behandling af leukoplakia.

12. Behandling af Scleroderma:

Sklerodermi er en bindevæv lidelse karakteriseret ved hærdet hud. Det sker på grund af lave niveauer af beta-caroten i blodet. Beta-caroten kosttilskud menes at være nyttigt for folk med sklerodermi. Imidlertid er forskningen stadig foregår i denne henseende, og så bør du konsultere din læge, før du bruger disse kosttilskud.

13. Behandling af Hudsygdomme:

Betacaroten er effektiv til behandling af hudtilstande som tør hud, eksem og psoriasis. Vitamin A, som er en kraftfuld antioxidant, er involveret i væksten og reparation af kroppens væv og dermed beskytter huden mod skader. Ved udvortes, det hjælper i behandling af sår, impetigo, bylder, carbuncles og åbne sår, og fjerner alderspletter. Det også fremskynder heling af hudlæsioner, nedskæringer og sår.

Hår Fordele ved betakaroten:

Beta-caroten omdannes til vitamin A i kroppen, som er nødvendigt for alle cellevæksten herunder hårceller. Forbrug af beta-caroten kan hjælpe dig med at slippe af med diverse hår problemer. Imidlertid kan høje doser af vitamin A også forårsage hår loss.I er tilrådeligt at forbruge beta-caroten fra fødekilder snarere end at tage A-vitamintilskud. Beta-caroten er til gavn for dit hår på følgende måder.

14. Forhindrer skæl og andre hår problemer:

Mangel på vitamin A kan forårsage tør, kedelig, livløst hår og tør hovedbund, som kan skalle af i skæl. Derfor forbrug af fødevarer rige på beta-caroten er uundgåeligt for at forhindre disse betingelser.

15. Spurs hårvækst:

Hair udtynding, især blandt kvinder, er forårsaget på grund af dårlig ernæring. Så hvis du lider af hårtab, er det tilrådeligt at forbruge den anbefalede daglige tilførsel af beta-caroten til at stoppe hårtab og fremme hårvækst.

Kilder til beta-caroten:

Beta-caroten er for det meste rigelige i frugt og grøntsager, som er grøn, gul eller orange farve. Nogle af de frugter, grøntsager, urter eller nødder, som har det højeste indhold af beta-caroten findes i listen nedenfor.

Grøntsager:	Β-caroten - 100 g
Brusselspirer	450 μg
Gulerødder	8285 μg
Collard greener	3842 μg
Endiv	1500 μg
Franske bønner	379 μg
Kale	9226 μg
Salat	5226 μg
Sennep greens	6300 μg
Græskar	3100 μg
Spinat	5626 μg
Søde kartoffel	8509 μg
Swiss chard	3647 μg
Tomat	449 μg
Vandkress	1914 μg
Frugter:
Abrikoser	1094 μg
Cantaloupes	2020 μg
Guava	374 μg
Mango	445 μg
Orange	71 μg
Papaya	276 μg
Persimmonfrugt	253 μg
Blommer	190 μg
Vandmelon
Urter:
Basilikum	3142 μg
Cilantro	3930 μg
Persille	5054 μg
Timian	2264 μg
Nødder og frø:
Pistacien	332 μg
Valnødder	12 μg

Ser man på alle fordelene ved beta-caroten, bliver det bydende nødvendigt at medtage den i din kost. Vælg innovative muligheder for at medtage den i din kost og undgå monotoni - sukkerroer juice, en gryde med broccoli spaghetti og dampede farvede peberfrugter er nogle af de lækre muligheder, du kan prøve.

Håber du kunne lide vores indlæg på fordelene ved beta-caroten. Altid konsultere din læge, før du tager kosttilskud og vælge fødevarer baseret kilder i stedet for medicin. Bo Sund, Stay glad!