- 420k
- 1k
- 870
Elsker du din kop ingefær te? Hvis ja, så her er gode nyheder til dig! Der er mange fantastiske fordele af ingefær til din hud hår og sundhed.
Ingefær er en flerårig urt hjemmehørende i Kina og Indien. Det fås fra planten Zingiber officinale. Det er en af de mest beundrede lægemidler i Ayurveda. Ingefær er ofte omtalt som en rod, men det er faktisk en underjordisk stængel kaldet rhizom. Som et krydderi, brugen af ingefær går 4000 år tilbage. De medicinske egenskaber af ingefær blev opdaget omkring 2000 år siden.
The National Library of Medicine har oplyst, at ingefær bruges over hele verden til at behandle kvalme, appetitløshed, og opkastning, især efter operationen. Det er også effektivt til behandling af kvalme forårsaget på grund af kræftbehandling, kolik, maveproblemer, luft i maven, køresyge, og morgenkvalme.
Ingefærrod har en temmelig uregelmæssig form bestående af løgformede små samlinger, hvorfra små buler vokse. Frisk ingefær har en grå ydre overflade, mens den indre kødet spænder fra elfenben, cremet hvid til svagt grønlig-gul farve, afhængig af sorten. De over-modnet rødder generelt indeholder fibriller, der løber gennem deres center. Ingefær har en pebret smag, med et strejf af citron, og en skarp aroma. Dens bidende, krydret, og aromatisk lugt kan tilskrives tilstedeværelsen af æteriske olier og phenoliske forbindelser, såsom gingeroler og shogaoler.
På grund af sin stærke og krydret aroma, ingefær indtager en vigtig plads som et krydderi, delikatesse, og endda medicin. Bortset fra at blive brugt friske, det tørres, pulveriseret, syltede eller anvendes i form af saft eller olie. Ingefær te er en favorit i indiske husholdninger og en stor bod for kæmper forkølelse og influenza. Det er blevet anerkendt af Ayurveda grund af sine medicinske egenskaber. I dag er det også bliver brugt i søde fødevarer i vestlige køkken såsom ginger ale, ingefær snaps, honningkager, ingefær kiks og ingefær kage.
Ingefær betragtes som den 'brystet af medicin' i Ayurveda grund af sine forskellige sundhedsmæssige fordele. Dens kraftfulde terapeutiske og forebyggende virkninger gør det anvendeligt i behandlingen af forskellige lidelser. Her er nogle af de medicinske anvendelser af ingefær.
På grund af dens antihistamin egenskaber, ingefær er effektiv til behandling af allergi. Det hæmmer luftvejene sammentrækning og hjælper med at stimulere udskillelsen af slim. I århundreder har det været brugt som et naturligt middel mod forkølelse og influenza. En teskefuld ingefær saft og honning er effektivt til at lindre den vedvarende hoste og ondt i halsen i forbindelse med forkølelse. Ingefær te hjælper med at slippe af overbelastning af halsen og næsen. En blanding af frisk ingefær saft og bukkehorn er nyttigt til at kurere astma. Ingefær er også fundet at være nyttige i behandling maveinfluenza eller madforgiftning. Dette er en af de mest anvendte anvendelser af ingefær.
Ingefær betragtes som den bedste urt for fordøjelsen. Forbrug af ingefær tilskynder galdeblæren til at frigive galde, stimulerende fordøjelsen. Dette fremmer assimilation af næringsstoffer fra den mad, vi spiser. Ud over dette, ingefær giver også lindring fra mavekramper, diarré og oppustethed forårsaget på grund af gastritis. Vi kan tage ingefær i form af te eller kosttilskud for at støtte fordøjelsen.
Flere undersøgelser har vist, ingefær evne til at bekæmpe forskellige former for kræftceller, herunder lunge-, ovarie-, prostata-, bryst- og tyktarmskræft. Forskere ved Michigan University har fundet, at ingefær pulver kan dræbe kræft i æggestokkene celler. Det kan også behandling af prostatacancer ved at dræbe cancerceller inducerende celler. Ingefær indeholder gingerol, en forbindelse, der er vist at have anti-metastatiske egenskaber og kan hjælpe med at behandle brystkræft og ovariecancer. Ifølge sundhedseksperter, ingefær er en af de mest billige og effektive måder at forebygge udbrud af kræft og forbedre kvaliteten liv, som det eliminerer giftige stoffer fra kroppen.
Kemoterapi er en behandling anbefales efter cancer kirurgi at fjerne tilstedeværelsen af kræftceller, således at chancerne for gentagelse af denne sygdom kan minimeres. Ginger root kosttilskud er nyttige i at reducere kvalme forårsaget af kemoterapi, når det indgives sammen med de andre anti-opkastning medicin. Ifølge en ledende forsker på American Society of Clinical Oncology møde, Florida, Dr. Julie Ryan, mere end 70 procent kræftpatienter, der er udsat for kemoterapi stråling erfaring opkastning og kvalme. Indtagelsen af ingefær supplement eller saft før kemoterapien reducerer kvalme og opkastning symptomer som ingefær tilvejebringer anti-inflammatoriske egenskaber til kroppen. Det er også fundet at være effektive til behandling fornemmelser af kvalme forbundet med køresyge, søsyge, etc.
Forskning har vist, at ingefær er lige så effektiv som vitamin B6 i behandling af morgenkvalme. Således er det ofte anbefales til gravide for at forebygge morgenkvalme.
I nogle studier har 650 milligram til 1 gram om dagen blevet anvendt til at behandle kvalme induceret af graviditet. Du bør kontakte din læge for at sikre, at det er sikkert for dig at tage ingefær, mens du er gravid.
Ingefær er meget gavnligt til behandling af kronisk inflammation. Det giver væsentlig lindring fra smerte forårsaget på grund af betændelse og endog et fald hævelse og morgenstivhed. Det lykkedes hæmmer cyclooxygenase og fem-lipoxygenase-enzymer, der forårsager betændelse.
Ifølge en undersøgelse foretaget af University of Michigan Medical School, ingefær supplement, når det gives til de mennesker, der lider af kolon inflammation, viste sig at være meget effektivt til at lindre tilstanden. Den co-forsker, Suzanna M. Nick, som var en del af undersøgelsen, har udtalt, at en reduktion i tyktarmen betændelse hjælper med at reducere risikoen for at udvikle kræft i tyktarmen.
Den analgetiske og antiinflammatoriske egenskaber af ingefær er effektiv til at reducere smerte og hævelse i patienter, der lider af osteoarthritis i knæet, rheumatoid arthritis og generelle muskel ubehag. Ingefær rod lindrer også smerte og er især til gavn for dem, der er nødt til at tage en smertestillende for at mindske gigt betændelse. Tilføjelse ingefær olie til dit bad kan hjælpe med at lindre muskler og led smerter. I tilfælde af muskel stamme, kan man anvende en blanding af varm ingefær pasta og gurkemeje for nødhjælp. Hvis sådanne patienter inkorporere ingefær kosttilskud regelmæssigt i deres kost, vil deres behov for smertestillende medicin reduceres betragteligt. Således, ingefær er meget gavnligt for at lindre smerter forårsaget på grund af leddegigt og osteoporose. Ingefær kan anvendes både eksternt og internt til behandling af inflammation. Til fremstilling af en ingefær bad, kog 100 ml vand med et par skiver af ingefær. Dæk skibet for at forhindre flygtige olier fordamper. Lad den til side i 10 minutter og derefter tilføje denne blanding til din almindelige badevandet. Ved hjælp af dette vand hver dag kan medvirke til at lette smerter forbundet med fibromyalgi.
Tager ingefær i begyndelsen af menstruation kan reducere symptomerne på menstruationssmerter i nogle kvinder. Ingefær te med brunt sukker er ofte anvendes til behandling af menstruationssmerter i kinesisk medicin.
En undersøgelse udført på 74 frivillige på en georgisk Universitet viste, at forbruget af ingefær kosttilskud dagligt reducerer muskelsmerter forårsaget på grund af motion med 25 procent. To undersøgelser af virkningerne af varmebehandlede og rå ingefær kosttilskud har vist, at regelmæssig brug af ingefær i kosten bidrager til at reducere muskelsmerter induceret af motion. Under forskning, blev deltagerne gjort at forbruge ingefær kosttilskud dagligt i omkring 11 dage i træk. Når deltagerne udført tunge albue flexors på den 8. Dag for at inducere minimum skade til musklerne af armene, blev det konstateret, at på grund af varmebehandlingen tilvejebragt af ingefær internt, musklen inflammation og smerte niveauer var meget lave.
Ingefær giver migræne relief, da det kan hæmme prostaglandiner fra forårsager smerte og inflammation i blodkarrene. Anvende fortyndede ingefær pasta på panden giver lindring fra migræne.
Australske forskere har foreslået, at ingefær kan sænke blodsukkerniveauet i kroppen. Eftersom glucose niveauer har en direkte indflydelse på din vægtøgning eller vægttab proces sammen med, hvor sløv eller energisk du føler hele dagen, kan regelmæssig indtagelse af ingefær kosttilskud i nogen form bringe en mærkbar forandring i din niveauer af blodsukker. Mennesker, der er mere tilbøjelige til at lave sukker niveauer bør altid indarbejde ingefær kosttilskud i deres almindelige kost for at undgå sådanne problemer. Ingefær har vist sig at være effektiv til at reducere forekomsten af diabetisk nefropati (nyreskader).
Ingefær kan berolige en urolig mave, takket være sin carminative (gas udvisning) ejendom. Det giver således fritagelse for oppustethed og gas og hjælper med at reducere flatulens. Det er tilrådeligt at tage ingefær i doser på 250 til 500 mg, 2 til 3 gange om dagen, for at få lindring fra flatulens.
Ingefær er blevet brugt som et naturligt middel til behandling af halsbrand. Ingefær te er meget effektiv til dette formål.
Nylige undersøgelser tyder på, at Alzheimers sygdom kan en nedarvet og kører som en almindelig sygdom i mange familier. Hvis du hører til sådan en familie og ønsker at beskytte dig mod Alzheimers sygdom, så skal du inkludere ingefær i din daglige kost. Forsker yderligere tilstand, ingefær sinker den proces, hvor hjernen mister sine celler, som kan være en forløber til Alzheimers. Ingefær er med til at beskytte og bevare de hjerneceller og dermed holde dig aktiv, sammenhængende og alarm i længere perioder.
Hvis du ønsker at tabe sig, så ingefær kan være til stor hjælp, da det spiller en integrerende rolle i processen med vægttab. Det er udråbt som en af de største fedt brændere, da det ikke kun fremmer generel vægttab, men også fjerner den stædige fedt fra din krop. Ginger root kosttilskud gør du føler mæt efter at du spiser et måltid, selv i små portioner. Dette begrænser din fødeindtagelse, hvorved vægttab.
Ingefær rod er pakket med en masse af æteriske olier, såsom zingeron, gingerol, farnesen, shogaol og β-phelladren, citral og cineol i små mængder. Gingeroler forbedre den intestinale motilitet og fungere som smertestillende. De dulme nerverne og giver antibakterielle og antipyretiske fordele for kroppen. Undersøgelser viser også, at gingeroler er ekstremt effektivt til at lindre en migræne hovedpine.
Antioxidantegenskaber de æteriske olier i ingefær er yderst effektive til behandling af fælles problemer, feber, hoste, tandpine, bronkitis, rheumatoid arthritis, osteoarthritis og lette symptomerne på tendinitis. Nogle undersøgelser har vist, at ingefær kosttilskud kan sænke kolesterol og blodtryk. Det hjælper også forhindre interne blodpropper.
Et stærkt immunforsvar kan holde alle de sygdomme og infektioner i skak. I stedet for at tage medicin til behandling af en bestemt sygdom eller en tilstand, er det altid bedre at træffe foranstaltninger for at forhindre dem. Ingefær rod ekstrakt er ganske nyttigt i at forbedre immunitet af kroppen. Den regelmæssig indtagelse af ingefær i små mængder reducerer risikoen for slagtilfælde ved at fjerne de fede indskud inden for de arterier og holde blodcirkulationen fri.
De medicinske egenskaber som ginger ale indeholder hjælp til at reducere betændelse, der er forårsaget af knoglesygdomme såsom osteoarthritis (1). Ifølge undersøgelser, kan denne drik øge energi hos mennesker, der lider af denne sygdom. Fælles mobilitet øges, og afslapning induceres. Naturlig ingefær hjælper med at gøre kroppen smidig og forbedre stemningen. Den tid, at denne drik tager at få disse effekter afhænger af niveauet af sværhedsgraden af knoglesygdom.
Ifølge kinesisk medicin, er ginger ale også kendt for at være yderst effektiv i at styrke hjertet. Kolesterol-niveauer kan sænkes, og intern blodpropper kan også forebygges, når du drikker denne drik på en regelmæssig basis. Dette spiller en vigtig rolle i forebyggelsen af sygdomme som slagtilfælde. For at beskytte dit hjerte, gør denne lækre drik en del af din almindelige kost.
Ginger ale har antioxidant egenskaber, der hjælper i fjernelse af frie radikaler, som kan være et resultat af metaboliske reaktioner i din krop. Dette vil igen, fører til beskyttelse af væv i kroppen mod skader. Kroppens celler kan også blive beskadiget af frie radikaler som væggene af disse celler er skrøbelige. Når dette sker skade, celle-mutation er resultatet. Celler, der er muteret forårsage udvikling af medicinske problemer som gigt, gigt, og grå stær.
Den termiske effekt, ginger ale hjælper med at holde kroppen varm og beskytter den mod kulden. Forskere har fundet, at ingefær er varmeudviklende egenskaber bekræftes af dens evne til at udvide blodkarrene. Dette hjælper med at holde din krop beskyttet mod hypotermi og andre medicinske tilstande, der er forårsaget af koldt vejr. Biologisk funktion understøttes også som blodgennemstrømningen stimuleres på grund af udvidelse af blodkarrene.
Mennesker med nyreproblemer kan drage fordel uhyre fra den regelmæssig indtagelse af ginger ale. Det er velkendt som et naturligt middel, der hjælper med at opløse nyresten (2). For at undgå kirurgi for dette problem, drikker denne ale regelmæssigt og opløse stenene naturligt.
Ingefær olie er også nyttige i at forbedre din koncentration, så du kan meditere og udmærke sig i din åndelige praksis. Forskning siger, at ingefær olie angriber de negative punkter i dig og øger din selvtillid. Den genopretter din interne energibalance grundet som du føler dig positiv og motiveret til at holde fast i dine mål og forsøge at overvinde forhindringer. Ingefær olie er medvirkende til at eliminere den negative aspekt af din personlighed, så du ændre sig til det bedre.
Madforgiftning kan være forårsaget på grund af eksponering for giftige stoffer eller på grund af indtagelse af inficeret og uaktuelle fødevarer. Hvis ikke behandles i tide, kan situationen virkelig blevet grim. Ingefær olie er en af de bedste hjem retsmidler, der eliminerer toksicitet forårsaget på grund af madforgiftning fra kroppen hurtigt. Ingefær olie er også effektive til behandling bakteriel dysenteri og tarminfektioner af forskellige typer.
Testikler er meget vigtige og delikate mandlige organer, og betændelse i dette område kan forårsage uudholdelig smerte. Ifølge forskere, brug af ingefær olie på inflammation reducerer smerten betydeligt.
Ingefær æterisk olie er effektiv til at reducere cellulite og symptomer på åreknuder. Men hvis du har en meget følsom hud, skal du bruge det i kombination med andre æteriske olier som cypres eller rosmarin.
Rødderne af ingefær er rige på kemikalier som shogoals og gingeroler. Når du spiser ingefær ekstrakt i nogen form for at få nødhjælp fra maveproblemer, disse kemikalier dulme tarmkanalen og derved forhindre køresyge, der giver lindring fra opkastning, kvalme, diarré, og colicky mavekramper. Eftersom ingefær eliminerer de grundlæggende faktorer, der forårsager maveproblemer, det er lige så effektive til behandling af mave influenza.
Ved hjælp af alle disse metoder, kan du effektivt at behandle forskellige typer af maveproblemer. Du kan også forhindre kroppen i starten af mavesygdomme, som ingefær er også effektivt til at fjerne de giftige frie radikaler fra kroppen.
På grund af de alvorlige bivirkninger af konventionelle NSAID medicin, der bruges til at behandle gigt smerter, læger og forskere søger nyere og alternative løsninger. Ved hjælp af ingefær kommer på tværs som en potent alternativ i denne henseende. Denne urt, brugt siden oldtiden til kulinariske behov, kan være effektivt i behandling gigt smerter (3). Det har vist anti-inflammatoriske egenskaber og bruger det er sikkert for de fleste mennesker, både topisk og internt (4).
Ud over sin medicinske værdi, er ingefær blevet brugt i hudpleje så godt. Det er ofte brugt i en række kommercielle produkter til forbedring af huden. Ginger saft er ofte anvendes topisk til behandling af flere hud problemer. Nedenfor er de ingefær fordele for hud:
Ingefær indeholder omkring 40 antioxiderende forbindelser, der beskytter mod aldring. Det forbedrer udseendet af din hud ved at fjerne giftstoffer og stimulerer cirkulationen, hvilket resulterer i leveringen af flere næringsstoffer til huden. Antioxidanter forhindre skader fra de frie radikaler, således at beskytte det ungdommelige udseende af huden. Det forbedrer elasticitet, hvilket gør din hud mere fast og ungdommelig. På denne måde, det sinker tegn på ældning.
Anvendelse frisk ingefær saft kan lindre smerten og helbrede brændt hud ved at genoprette det til den naturlige position. Du kan også gnide en frisk ingefær skive på huden to til tre gange om dagen for at falme ar inden for 6 til 12 uger. Sørg for at bruge en frisk ingefær skive hver gang til topisk applikation.
At være en stærk antiseptisk og rensende middel, ingefær hjælper med at holde huden ren, glat og fri for pletter. Desuden er det også puster nyt liv og stimulerer din hud. Det er også den bedste naturlige acne-kæmper våben, da det minimerer antallet af acne dannelse og udbrud ved at dræbe og rydde acne-forårsager bakterier.
Hypopigmented ar opstår, når huden mister sin pigmentering, og er generelt hvide eller meget lettere end den faktiske hudfarve. Ingefær kan reducere forekomsten af hypopigmented hud i betydeligt omfang. Alt du skal gøre er at skære en splint af frisk ingefær og dup det på hypopigmented områder og lad det stå et stykke tid. Du vil se en lille forbedring inden for en uge eller to. Imidlertid bør dette ske hver dag uden at fejle til mærkbare resultater.
Ingefær er kendt for sine elskovsmiddel, antioxidant og toning egenskaber, som bidrager til strålende hud. Du kan forberede en simpel maske ved at blande to revet gingers med to spiseskefulde honning og en teskefuld citronsaft og opbevares i køleskab i mindst 30 minutter. Anvend den på dit ansigt og skyl med koldt vand efter 30 minutter. Dette vil nære og blødgøre din hud og forebygge aldring.
Ingefær har været brugt til hår behandling i århundreder i ayurvedisk medicin, som er afhængig af urter til behandling af lidelser. Ingefær olie er særlig fordelagtig i denne henseende, da det stimulerer hårvækst. Således ingefær er til gavn for dit hår på følgende måder.
Ingefær øger hovedbund omsætning, hvilket resulterer i strømmen af blod til hovedbunden. Således det stimulerer hårsækkene og fremmer vækst. Fedtsyrerne i ingefær er til gavn for tyndt hår. Du kan lave en hår maske ved rivning en spiseskefuld ingefær i en lille skål og tilføje en spiseskefuld jojobaolie til det. Massere din hovedbund med denne blanding i cirkulære bevægelser og lad i 30 minutter eller længere. Skyl og shampoo som sædvanlig. Dette vil bekæmpe hårtab og tyndt hår og stimulere hårvækst.
Ingefær er fantastisk til tørt og skørt hår, da det indeholder vitaminer, zink og fosfor, der bibringer glans til dit hår.
Ingefær er en stor middel mod hårtab. Ginger ekstrakter gøre dit hår stærkere og behagelig ildelugtende.
Split ender er forårsaget når hårsækkene bliver beskadiget på grund af eksponering for forurenende stoffer og overdreven varme. Ginger ekstrakter kan anvendes til behandling af beskadigede hårsække.
Skæl er en af de mest almindelige hovedbundsproblemer. Ingefær har antiseptiske egenskaber, der kan hjælpe til at slippe af med skæl. Ingefær olie er et effektivt middel til at bekæmpe skæl naturligt. Til dette formål kan du blande to spiseskefulde friskrevet ingefær med tre spiseskefulde sesam eller olivenolie, og tilsæt et strejf af citronsaft til blandingen. Massere din hovedbund med det og skylle efter 15 til 30 minutter. Dette bør ske tre gange om ugen for at få en skæl-fri hovedbund.
En masse mennesker i dag foretrækker at lave deres egen ginger ale derhjemme. Du vil blive overrasket over at vide, præcis hvor nemt det er. Du behøver ikke en masse af ingredienser, og du behøver ikke at bruge en masse penge. Faktisk en af de frynsegoder for at gøre din egen ginger ale er, at du kommer til at spare penge, samtidig med at en drink med ingredienser, som du ved er friske. Hvis du vil have ginger ale, der er 100% naturlig, gør en i dit helt eget køkken med ingen ståhej.
For at gøre ginger ale derhjemme, alt du behøver er:
Med denne opskrift kan du lave otte glas lækker ginger ale.
Ingefær har en stor ernæringsmæssig profil bestående af protein, calcium, jern, folinsyre, kulhydrater, sukker, opløselige og uopløselige fibre, natrium, vitaminer, mineraler, fedtsyrer og aminosyrer, hvilket gør det en kilde til værdifulde kosten elementer.
Frisk, næringsværdi pr. 100 g (kilde: usda nationale næringsstofdatabase) | ||
Princip | Næringsværdi | Procent af rda |
Energi | 80 kcal | 4% |
Kulhydrater | 17,77 g | 13.5% |
Protein | 1,82 g | 3% |
Total fedt | 0,75 g
& nbsp; | 3% |
Kolesterol | 0 mg | 0% |
Kostfiber | 2,0 g | 5% |
Vitaminer | ||
Folater | 11 μg | 3% |
Niacin | 0,750 mg | 4.5% |
Pantothensyre | 0,203 mg | 4% |
Pyridoxin | 0,160 mg | 12% |
Vitamin a | 0 iu | 0% |
Vitamin c | 5 mg | 8% |
Vitamin e | 0,26 mg | 1.5% |
Vitamin k | 0,1 μg | 0% |
Natrium | 13 mg | 1% |
Kalium | 415 mg | 9% |
Mineraler | ||
Calcium | 16 mg | 1.6% |
Kobber | 0,226 mg | 25% |
Jern | 0,60 mg | 7.5% |
Magnesium | 43 mg | 11% |
Mangan | 0,299 mg | 10% |
Fosfor | 34 mg | 5% |
Zink | 0,34 mg | 3% |
GINGEROL: gingerol er en gul, bidende olie i ingefær, der er ansvarlig for at bibringe sin intens smag. Dets kemiske struktur er magen til den for capsaicin, den forbindelse, som giver hot peppers deres krydret smag. Gingerol besidder anti-inflammatoriske egenskaber og er en blodsukker modulator. Desuden regulerer to vigtige enzymer, der forvalter typen - 2 diabetes og hæmmer cyclooxygenase, et enzym, der fremmer inflammation.
En flavorful pasta til karry kan fremstilles ved at blande tørret eller frisk ingefær med løg, spidskommen, hvidløg, tomater, koriander og sennepsfrø. Denne kombination blandes i blanderen og sættes til utallige sorter af supper, kød og vegetabilske curries.
Så hvad med voksende ingefær på egen hånd? Bare plante ingefær i jorden og se det multiplicere inden for et par uger for at give dig levering af frisk ingefær hver dag. Den har brug for lidt vedligeholdelse og giver store fordele. Desuden, når du vokser det økologisk uden pesticider, bliver effekten af ingefær forbindelser forbedres.
Så nu ved du, hvad er fordelene ved ingefær i detaljer her. Kender du til andre sundhedsmæssige fordele af ingefær? Del med os i kommentarfeltet nedenfor.
Video On sundhedsmæssige fordele ved ingefær
Anbefalede artikler