40 fantastiske fordele ved Shallots (Chota Pyaz) til hud, hår og sundhed

Skalotteløg er lange, tynde løg som grøntsag. De er mindre i størrelse og vokse i klynger af pærer i rodsystemet. Pærerne har en mild skarp smag og en særskilt lugt i forhold til løg og hvidløg. Dette er en populær ingrediens bruges af kokke rundt om i verden. Ud over at tilføje smag til dine retter, skalotteløg har forskellige sundhedsmæssige fordele og en høj næringsindhold. De er også fantastisk til dit hår og er almindeligt anvendt som ingrediens i håret behandling produkter.

Skalotteløg hører til løg og Allium familien. De indeholder vigtige næringsstoffer som vitaminer B & C, calcium, jern og kalium. Der er mange sorter af skalotteløg såsom fransk Grey Skalotteløg eller Griselle Genus Allium Oschaninii Pink Skalotteløg eller Jersey Skalotteløg, banan skalotteløg, Grøn skalotteløg. Skalotteløg er også kendt som 'Chota Pyaz' på Hindi, Sambar Ullipayalu 'på Telugu, 'Chinna Vengayam' i tamilsk, 'Cheriya Ulli' i malayalam, Sambar Eerulli' i Kannada, 'Sambara Cha Kanda' på Marathi, 'Gundhun 'i bengalsk.

Fordele ved Skalotteløg:

1. Jern:

Skalotteløg indeholder jern, som er nødvendig for et velfungerende dine røde blodlegemer. Sunde røde blodlegemer indeholder en god mængde af hæmoglobin, der hjælper dem overføre ilt fra lungerne til de andre væv i kroppen. Det er også vigtigt for din ordentlig stofskifte, hjernens funktion og for at gøre din væv stærk.

1 kop skalotteløg kan give 1,9 milligram jern, der giver 24 procent af den daglige krævede indtagelse jern for mænd og 11% for kvinder.

2. Fiber:

Skalotteløg hjælpe på en sund fordøjelse. På grund af dets indhold af kostfibre, absorberer vand og fylder maven efter et måltid. Det frigiver langsomt sukker i din blodbanen og hjælper blødgøre afføringen, hvilket forhindrer forstoppelse. Det er også nyttigt til at reducere kolesterolindholdet i blodet, forebygge mange hjertesygdomme.

En kop skalotteløg kan tilvejebringe 5,1 g kostfibre, der er 20 procent af den daglige krævede fiber for kvinder og 13% for mænd.

3. Kalium:

Skalotteløg er en rig kilde til kalium. En kop skalotteløg kan tilvejebringe 534 milligram kalium, der er 11% af dit daglige krævede indtagelse.

Kalium er nyttigt at regulere kroppens væske niveauer. Det hjælper også i et velfungerende nerve- og muskelceller. Dette hjælper stofskiftet ved at nedbryde kulhydrater til påkrævet krop brændstof. Kalium hjælper med at opretholde et sundt hjerte ved at sænke blodtrykket. Mangel på kalium kan føre til kramper og svaghed i musklen.

4. Tilberedning med skalotteløg:

Skalotteløg er almindeligt anvendt i madlavning, dermed de dyrkes ekstensivt. De anvendes som et krydderi i forskellige asiatiske køkkener i fint skåret eller dybstegte formular. Skalotteløg er dyrere end løg og er populært anvendes i køkkener som malaysiske og thailandske. Fordele ved skalotteløg næringsstoffer kan opnås ved at tilføje dem direkte til din parabol, sautering, hvilket bidrager til pasta. Friske skalotteløg kan kombineres med frugt og grøntsager til salsaer. Tilføj dem til dine salater, pizzaer, sandwich og wraps som karamelliserede skalotteløg. Du kan også grill, stege, bage, stege, blancher, lage eller koge dem. Skalotteløg kan også være substitueret med løg.

5. Hjertesundhed:

En af de mest talt om sundhedsmæssige fordele af skalotteløg er, at de er fremragende til blodet og hjælpe med at forhindre hjertesygdomme. Cycloallin, et antikoagulerende, er fundet i skalotteløg, som er nyttige for at beskytte din krop mod hjertesygdomme. Det indeholder allicicn der kan blokere blodplade koageldannelse i blodkarrene til at reducere perifere vaskulære sygdomme (PVD), koronararteriesygdom (CAD), og slagtilfælde. De er nyttige i at producere en antikoagulerende, som fortynder blodet til at helbrede symptomer på hjerte-kar-sygdom, hjerteanfald, aterosklerotisk sygdom, og slagtilfælde.

6. Stærkt immunsystem:

Skalotteløg kan styrke dit immunforsvar effektivt. Forbruge dem dagligt for at forebygge og helbrede forkølelse, influenza og andre sygdomme.

7. Lav i kalorier:

Skalotteløg indeholder meget mindre mængde kalorier og masser af næringsstoffer. Kalorier i en skalotteløg afhænger af dens madlavning procedure. Hvis du er på en diæt, kan du tilføje skalotteløg til kedelig mad og nyde den lækre smag uden hober på kalorier. 2 spsk skalotteløg giver blot 14 kalorier. Der er 19 kalorier til stede i 100 gram kogte skalotteløg.

8. Anti-oxidanter:

Skalotteløg indeholder mere næring end løg. De har flere antioxidanter, mineraler, vitaminer og flavonoid antioxidanter som quercetin og kemferfol.

9. Healing Power:

Sammen med forskellige antioxidanter, skalotteløg indeholder svovl antioxidantforbindelser som diallyl trisulfid, diallyl disulfid, og allyl propyl disulfid. Skalotteløg har også anti-virale, anti-bakterielle og anti-fungale egenskaber.

10. Reducerer kolesterol:

Allicin stede i skalotteløg kan være nyttigt at reducere kolesterol produktion. De inhiberer HMG-CoA-reduktase-enzym i dine leverceller.

11. Sænker højt blodtryk:

Allicin i skalotteløg er nyttigt i faldende blodkar stivhed, som de frigiver vasodialator kemisk nitrogenoxid (NO), der sænker forhøjet blodtryk.

12. Anti-diabetiske:

Skalotteløg indeholder fytokemiske såsom allium og Allyl disulfid som har antidiabetiske egenskaber. Skalotteløg er et nyttigt middel til at sænke blodsukkerniveauet hos diabetikere. Det forhindrer nedbrydning af insulin og øger metabolisme af glucose.

13. Behandler Intestinal Worm:

Skalotteløg findes effektiv til at kurere og behandle indvoldsorm i maven. Skalotteløg juice hjælper klare tråd orme, der opstår hos børn. Grind nogle skalotteløg til at gøre en saft og drikker hver morgen på tom mave.

14. Koldt eller feber:

Skalotteløg er smurt på et barns krop under koldt eller feber, da det er en medicinsk plante, der effektivt kan kurere regelmæssig forkølelse eller feber.

15. Reducer Slim:

Skalotteløg er et effektivt middel til at fortynde slim, der forårsager hoste.

16. Reducerer Nervous irritabilitet:

Skalotteløg indeholder mange vitaminer og mineraler som vitamin A, thiamin, vitamin C pyridoxin, folater, osv Pyridoxin (B - 6) til stede i skalotteløg er nyttigt at hæve GABA kemiske niveauer i hjernen at dulme nervøs irritabilitet.

17. Forebygger kræft:

100 g friske skalotteløg indeholder 1190 IE, der er 35% RDA af vitamin A. Vitamin A er en effektiv antioxidant, der er anvendelig til forebyggelse lunge og mundhulen kræft. Skalotteløg er også nyttige i at forebygge leverkræft og ødelægge deres celler. De hjælper leveren med at fjerne giftstoffer fra kroppen og indeholder saponiner, der dræber kræftcellerne. Skalotteløg også medvirke til at reducere risikoen for mavekræft.

18. Rig på vitamin A:

Skalotteløg er den rigeste kilde til vitamin A, der er nødvendig for dit gode helbred. Vitamin A (en antioxidant) hjælper med at beskytte dig mod de skadelige frie radikaler. De kan også være nyttige i at opretholde membraner, forebygge infektioner, føre til godt øje helbred, fremmer sundt immunsystem, og for korrekt vækst og udvikling.

19. Fedtfattig:

Skalotteløg indeholder meget lav mængde af fedt. Derfor kan de anvendes effektivt til fedtfattig kost.

20. Lav i Natrium:

Skalotteløg er meget lavt natriumindhold. Vores krop kræver en vis mængde af natrium for at overleve, men for meget kan forårsage højt blodtryk. Mange smagsgivende ingredienser er høj i natrium indhold, men skalotteløg kan indtages af højt blodtryk eller nyrepatienter som en egnet alternativ.

21. Flavonoider:

Skalotteløg har to sæt forbindelser, herunder svovlforbindelser som allyl propyldisulfid (APDS) og flavonoider som quercetin. Forbruge flavonoid i din daglige kost for at reducere risikoen for kræft, hjerte relaterede sygdomme og diabetes. De er antivirale, anti-allergen, anti-cancer, antibakterielle og anti-inflammatoriske.

22. Osteoporose:

Forbruge skalotteløg i din daglige kost for en korrekt vækst af knoglevæv og reducere risikoen for knogleskørhed med 20%.

23. Yngre udseende hud:

Skalotteløg indeholder svovl, der hjælper med at give dig yngre udseende hud.

24. Mave Infektion:

Skalotteløg er også fordelagtige til inhibering maveproblemer. Forbruge skalotteløg i din almindelige kost for at undgå, at din mave fra forskellige infektioner.

25. Alzheimers sygdom:

Skalotteløg hjælpe med at fremme gavnlige hjernefunktioner. Dette har vist sig at være effektive for Alzheimers sygdom.

26. Hårvækst:

Skalotteløg er den ældste og mest effektive hjem afhjælpe for hårvækst. De er rige på svovl, der hjælper i produktion af kollagen væv. Dette er nyttigt for genvækst af hår. Hak skalotteløg i små stykker og presse sin saft. Anvend det jævnt på hovedbunden og holde i 15 minutter. Skyl af med en mild shampoo, der hjælper med hårvækst.

27. Skaldethed og hårtab:

Hvis du lider af skaldede pletter kan du bruge følgende afhjælpe:

• Grind peber pulver, skalotteløg og salt til en fin pasta
• Ansøg om berørte områder
• Dette er en effektiv måde at behandle skaldede pletter.

28. Hærder hovedbund infektion:

Du kan bruge skalotteløg saft til at behandle hovedbund infektioner. Svampeinfektioner beskadige håret og også føre til alvorlige hårtab. Skalotteløg kan også være nyttige i at åbne tilstoppede porer på dine hårsække.

29. Overvindelse Skæl:

Du kan sagtens bruge skalotteløg saft til at helbrede skæl problemer. Bland skalotteløg med citronsaft, kærnemælk, og honning. Anvende denne blanding på dit hår og lad den i 30 minutter. Skyl godt med en mild anti-skælshampoo at helbrede skæl naturligt. Og det er, hvordan du kan bruge skalotteløg for hår.

30. Insektstik:

At behandle insektstik, gnid det berørte område med skalotteløg saft. Dette vil hjælpe lindre smerten. Skalotteløg kan påføres ved knusning eller skæring og anvendes myg, bi- eller hvepsestik.

31. Vorter:

Skalotteløg kan bruges som et grødomslag. Dette vil aflevere vorter på egen hånd.

32. Bronkitis:

Bland skalotteløg saft med honning og forbruge en teskefuld af denne blanding tre gange dagligt. Dette er en effektiv slimløsende, der kan give dig lindring fra bronkitis, influenza, forkølelse, hoste og ondt i halsen. Det er også med til flydende slim og hjælper med at rydde dem.

33. Styrke Kapillærer:

Forbruge 5 skalotteløg hver dag på tom mave i 14 dage. Dette er et effektivt middel til at styrke kapillærer.

34. Fjerne giftstoffer:

Steg fire stykker af skiver skalotteløg i ghee. Spis dette ofte i 14 dage for at hjælpe din lever med at fjerne giftstoffer fra kroppen.

35. Tand Sundhed:

Chew skalotteløg i 3 minutter hver dag om morgenen. Dette vil ødelægge de bakterier i dine tænder.

36. Godt syn:

Saften af ​​skalotteløg med dens blomster fremmer et godt syn. Dette kan anvendes som øjendråber. Skalotteløg er rige på svovl, cystein, og lecithin, der beskytter linsen af ​​dine øjne mod kataraktdannelse. Medtag skalotteløg i din kost for at fremme god øjet sundhed.

37. Komme af hovedpine:

Anvendelse skalotteløg på hovedet kan give dig lindring af hovedpine. For dette, kan du lave en grødomslag af skalotteløg og anvende på dit hoved for øjeblikkelig nødhjælp.

38. Stimulerer hårvækst:

Gnid skalotteløg saft hverdagen på din hovedbund at slippe af med skæl og fremme hårvækst.

39. Bruise Dressing:

Du kan også bruge skalotteløg for at klæde dine blå mærker. Burns er ofte klædt med skalotteløg og salt.

40. Behandl Koger:

Drik skalotteløg saft blandet i vand eller gulerod saft. Dette kan også anvendes på bylder.

Ernæring figur af Skalotteløg:

Sjaletter ( Allium cepa var. Aggregatum), rå, ernæringsværdi pr. 100 g. (Kilde: Usda National Nutrient Database)
Princip	Næringsværdi	Procentdel af rda
Energi	72 kcal	3.6%
Kulhydrater	16,80 g	13%
Protein	2,50 g	5%
Total fedt	0,10 g	0.5%
Kolesterol	0 mg	0%
Vitaminer
Folater	34 og mikro; g	9%
Niacin	0,200 mg	1.5%
Pantothensyre	0,290 mg	6%
Pyridoxin	0,345 mg	26.5%
Riboflavin	0,020 mg	2%
Thiamin	0,060 mg	5%
Vitamin a	1190 iu	35%
Vitamin c	8 mg	13%
Elektrolytter
Natrium	12 mg	1%
Kalium	334 mg	7%
Mineraler
Calcium	37 mg	4%
Kobber	0,088 mg	10%
Jern	1,20 mg	15%
Magnesium	21 mg	5%
Mangan	0,292 mg	13%
Fosfor	60 mg	8.5%
Selen	1,2 og mikro; g	2%
Zink	0,40 mg	4%

�

Nu ved du, at skalotteløg er en sund indstilling til din generelle sundhed. Så benytte sine mange fordele og ernæringsmæssige egenskaber, og fortælle os, hvordan du nydt godt af dem!