Top 10 fødevarer rig på jod

Jod er et mineral, som er meget afgørende for ordentlig skjoldbruskkirtlen funktioner. Det er også vigtigt for produktionen af ​​skjoldbruskkirtelhormoner, der hjælper vækst og metabolisme. Jod-mangel kan føre til mental retardering, mentale og fysiske handicap hos voksne, og øget risiko for kræft i skjoldbruskkirtlen, fibrocystisk bryst sygdom, mental langsomhed, højt kolesteroltal, sløvhed, træthed, depression, vægtøgning, og struma (hævelse af skjoldbruskkirtlen i halsen).

Så vi er nødt til at sikre, at vi tager mad rig på jod i tilstrækkelige mængder. Den største kilde til fødevarer rige på jod findes i havet / ocean.

Lad os hurtigt se på de bedste Jod rige fødevarer:

1. Seafood:

Ocean har overflod af mad rig på jod. Forskellige sorter af fisk og skaldyr som torsk, rejer, hummere, østers, etc er gode kilder til jod. Jod er endda fundet i tang, dulse, Dilli, og havtang betragtes som den bedste kilde til jod i hele verden.

2. Brøndkarse:

Det er en af ​​de ældste kendte bladgrøntsager forbruges af mennesker. Ud over at give mange vitaminer og sundhedsmæssige næringsstoffer, den har også jod. Det er den bedst kendte jod kilde til veganere.

3. Æg:

Æg er en anden rig kilde til jod mad. De er let tilgængelige på nogens hus og alle elsker dem.

4. Mejeriprodukter:

Ja, du hørte det rigtige? Mejeriprodukter som mælk, kærnemælk, paneer, ostemasse, ost er meget gode kilder til jod. Fødevarer som æg og hamburger kød er også gode kilder til jod. Mozzarella ost er en rig kilde til jod.

4. Salt:

Nu til dags jod er lagt i bordsalt. Den jod i salt hjælper til at overvinde skjoldbruskkirtlen og mange andre sundhedsproblemer. Ikke alle salte på markedet er tilsat jod; afkrydser salt emballage etiket for sit indhold af jod.

5. Grøntsager:

Grøntsager som artiskok, spinat, sojabønner, majroer, kartofler, bælgfrugter, ærter, bønner, majs, broccoli og blomkål osv indeholder jod, at de tager op fra jorden. Mængden af ​​jod i disse grøntsager afhænger af jod indholdet i jorden i det pågældende område. Madlavning disse grøntsager ikke reducere mængden af ​​jod i dem.

6. Frugter:

Frugt er en anden stor kilde til jod. Frugter indeholder antioxidanter, vitaminer, mineraler sammen med iod, hvilket er meget nyttigt for den menneskelige krop. Frugter, der omfatter iod er jordbær, tranebær, figen, ananas, æble, kokos, grapefrugt, kiwi, rabarber, mango, datoer, abrikoser, etc.

7. Krydderier:

Nogle krydderier indbefatter også iod. Derfor kan deres anvendelse i fødevarer daglige levere jod til kroppen. Disse krydderier er kanel, sort og hvid peber.

8. Urter:

Visse urter indeholder også jod i dem. Urter som fennikel, isop osv indeholder iod.

9. Drikkevarer:

Drikkevarer som sort te, te, kaffe, øl; vin har en lille mængde af jod til stede i dem. Selv om de kan opfylde kravet jod i kroppen, skal de tages i små mængder på grund af koffein i det.

10. Himalaya Krystal Salt:

Dette salt er også kendt som grå salt. Dette er en meget god kilde til jod.

Nogle vigtige tips:

1. Modermælk indeholder jod, men overforbrug kan forårsage skade på spædbørn.

2. Over indtagelse af jod kan forårsage opkastning, mavesmerter, osv

3. Undgå at bruge for meget af jod efter 35 år for at undgå sundhedsproblemer.