14 fantastiske fordele ved (Arbi) Taro Vegetabilske

Taro rodfrugt eller Arbi som vi bedre kender det, stammer fra Malaysia og Indien, hvor den vokser vildt i våde eller tørre steder (1). De taro blade er hjerteformede med hvide rødder, der er nøddeagtig smag. Det kan irritere huden, når afskalning.

Taro er også kendt som 'Arbi' på hindi, 'Chamadumpa' i telugu, dasheen, Colocasia esculenta og 'kacchalo' i Punjabi. Det har mange helbredende egenskaber, som er nyttige til at slippe af mange sygdomme.

Taro Root Fordele

Lad os se på de øverste 14 fordele ved taro rod grøntsag:

1. Reducerer Træthed:

Taro rod som især bruges til atleter til langvarig energi. Dette er fordi det indeholder et lavt glykæmisk indeks, som er godt for atleter.

2. Vægttab:

Taro rødder kan vise sig at være meget gavnligt for dem, der ønsker at tabe sig, da dette har meget lavt kalorieindhold. En kop kogt taro kan give dig 187 kalorier (2).

3. Fordøjelse:

Denne rod indeholder en god mængde af fiber, der er anvendelig til fordøjelsesprocessen. Dette giver dig en følelse af at være fuld i længere tid, selv efter et lille måltid. Således kan spise taro rødder være nyttigt at tabe pounds og vedligeholde din vægt, da det har lav kalorier og højt fiberindhold (3).

 4. Rydder Mave:

Fødevarer, der indeholder store mængder af fibre er også kendt for at øge fordøjelsesprocessen. Dette hjælper med at fjerne affald fra kroppen og forhindre gentagelse.

5. Hjertesundhed:

En kop taro har 0,1 g fedt og kolesterol, som hjælper med at forhindre åreforkalkning. Du kan forbruge det flere gange uden at bekymre sig om at få vægt eller andre sundhedsmæssige problemer i forbindelse med fedtholdige fødevarer som hjerte eller nyresygdomme. Taro rødder kan give 19% af den daglige nødvendige E-vitamin, der er nødvendig for at forebygge risikoen for et hjerteanfald.

6. Hypertension:

Hypertension eller højt blodtryk er for det meste observeret i midten alderen gruppe af personer, der kan holdes i kontrol ved at indtage fødevarer, der er fedtfattig og natrium. En kop taro giver kun 20 mg natrium, der hjælper til at opretholde nyreproblemer og væskeretention.

7. Antioxidant:

Taro er en af ​​de bedste kilder til C-vitamin, da en kop taro kan give 11% af dit daglige behov for vitamin C. Dette fungerer som en antioxidant til at fjerne giftstoffer fra kroppen og detoxifies den (4).

8. Immunitet:

C-vitamin i taro er nyttig i regenerative funktioner og øger immunitet af kroppen.

9. Lavt glykæmisk indeks fødevarer:

Taro roden har et lavt glykæmisk indeks (5). Dette medvirker til at nedbryde glukose i leveren langsomt og aids i vægttab og sænker blodsukkeret. Dette er også nyttigt for hypoglykæmi, da dette giver en langvarig energi.

10. Ældningsprocessen:

Dette er en meget nærende mad, der indeholder mange vitaminer - A, C, B, mineraler som kobber, mangan, zink, magnesium, calcium, jern, selen, kalium, betacaroten og cryptoxanthin. Alle disse er gode antioxidanter, der er nyttige for at beskytte mod sygdomme og bremse aldringsprocessen. Dette indeholder også protein og er glutenfri, cholesterol-fri og lavt natriumindhold også.

11. Kræft:

Taro er meget høj i vitamin A, der har mere end 160% af din daglige behov for vitamin A. Blade og rødder af taro indeholder polyfenoler, som er gode antioxidanter for at beskytte selv fra kræft (6).

12. Muskel Sundhed:

Taro indeholder E-vitamin og magnesium, der kan beskytte dig mod kræft og hjertesygdomme (7). Dette hjælper også til at opretholde dit blodtryk og er nyttigt for flydende regulering. Taro rødder indeholder magnesium, som er afgørende for muskler, knogler og nerve sundhed.

13. Aminosyrer og omega - 3 olier:

Taro rod har mere end 17 forskellige aminosyrer, der er vigtigt at opretholde et godt helbred (8). Dette har også Omega 3 og 6 olier, som er nødvendige for at opretholde kardiovaskulær sundhed, forebyggelse af kræft og andre sygdomme.

14. Tilberedning:

Taro rødder og blade har begge store smagsoplevelser. De kan tilberedes og bibringe en nøddeagtig smag, hvorimod bladene smager som kål. Taro rødder anvendes til fremstilling af curries, stegt til chips, kager, ristede, kogt, stegt, pureret etc.

Nu ved du, hvad der er taro rod og dens fantastiske fordele, lad os se ind i dens ernæring data.

Taro Root Ernæring Fakta:

Princip	Næringsværdi	Procentdel af rda
Energi	112 kcal	6%
Kulhydrater	26,46 g	20%
Protein	1,50 g	3%
Total fedt	0,20 g	& lt; 1%
Kolesterol	0 mg	0%
Kostfiber	4,1 g	11%
Vitaminer
Folater	22 μg	5.5%
Niacin	0,600 mg	4%
Pantothensyre	0,303 mg	6%
Pyridoxin	0,283 mg	23%
Riboflavin	0,025 mg	2%
Thiamin	0,095 mg	8%
Vitamin a	76 iu	2.5%
Vitamin c	4,5 mg	7%
Vitamin e	2,38 mg	20%
Vitamin k	1 μg	1%
Elektrolytter
Natrium	11 mg	& lt; 1%
Kalium	591 mg	12.5%
Mineraler
Calcium	43 mg	4%
Kobber	0,172 mg	19%
Jern	0,55 mg	7%
Magnesium	33 mg	8%
Mangan	0,383 mg	1.5%
Selen	0,7 μg	1%
Zink	0,23 mg	2%
Fyto-næringsstoffer
Caroten-ß	35 μg	—
Caroten-a	0 μg	—
Kryptoxanthin-ß	20 μg	—
Lutein-zeaxanthin	0 μg	—

Håber du kunne lide vores indlæg på taro rod fordele. Har du prøvet Taro? Lad os dine kommentarer nedenfor.