19 fantastiske fordele ved søde kartofler (Shakarkandi) til hud og sundhed

Mens kartoffel er en af ​​de vigtigste grøntsager i alle indiske husstand, dens fjern fætter sød kartoffel er et af de mest ernæringsrigtige fødevarer, når det kommer til sundhed og skønhed fordele. Søde kartofler indeholder Omega 3 fedtsyrer magnesium, phosphor, kalium, natrium og zink og vitaminerne A, B, C, K og E. Vil vide mere om fordelene ved søde kartofler? Læs videre!

Hvad er en sød kartoffel?

Sød kartoffel betragtes som en glimrende kilde til naturlige, sundhedsfremmende forbindelser kendt som beta-caroten og anthocyanin. Beta-caroten er kendt for at reducere risikoen for flere kroniske sygdomme, herunder cancer, kardiovaskulære sygdomme, aldersrelateret maculadegeneration og grå stær. Antocyanin bekæmper pigmentering og giver anti-inflammatoriske fordele på huden. Vitamin A, B og C har antioxidant egenskaber, der hjælper i kampen mod skader forårsaget af frie radikaler.

Søde kartofler er også kendt som 'Shakarkandi' eller 'Shakarkand' på hindi, 'Chilakada Dumpa' i telugu, 'Sarkaraivalli kizhangu' i Tamil, 'Madhurakkilannu' i malayalam, 'Genasu' i Kannada, 'Ratalu' i Gujarati, 'Ranga aloo' i bengalsk, Ratala marathisk, og Shakarkandi i Punjabi.Here er nogle måder, du kan bruge søde kartofler og stammer skønhed og sundhedsmæssige fordele ud af det.

Fordele af Søde kartofler til Hud

Tjek her nogle af de bedste søde kartofler fordele for din sund hud.

1. Behandler Fedtet hud

Kog søde kartofler. Lad dem afkøle og derefter mos dem. Tilføj en spiseskefuld honning og sprede dette over dit ansigt. Lad den sidde i 20 - 30 minutter og vaske af. Du kan også tilføje 2 - 3 i tsk citronsaft til det, hvis du har fedtet hud.

2. Forbedrer hudens struktur

Efter kogning en sød kartoffel, ikke smide væk vandet. Den er fyldt med næringsstoffer, der kan hjælpe med at forbedre din hud tekstur og rydde din teint. Efter kogning søde kartofler, stamme vandet. Opbevar dette vand i en flaske og holde det i køleskabet for at køle ned. Brug denne søde kartoffel vand som en toner til huden. Denne naturlige toner vil bidrage til at absorbere urenheder, dyb udrensning dine porer og beroligende irriteret hud.

3. Hærder Tørre & sprukne hæle

Hvis du tørre fødder og sprukne hæle, i stedet for at køle vandet, hvor de søde kartofler blev kogt helt, lad det forblive lidt varm og suge dine fødder i det. Det vil hjælpe med at komme af smertefulde sprukne hæle.

4. Heals mørke øjne cirkler & Eye Puffiness

Næste gang du beslutter dig for at spise denne velsmagende grøntsag, bare tage to skiver og læg dem på dine øjne. Som nævnt før, anthocyanin hjælper med at reducere pigmentering og har anti-inflammatoriske egenskaber, der vil hjælpe med at komme af mørke rande, rynker og hævelser af øjne.

5. Forhindrer for tidlig aldring

For at forynge din tørre hud, tage en stor sød kartoffel og kog det, indtil det er blødt nok, at huden kan trækkes nemt. Tag 1 spiseskefuld honning, 1 spiseskefuld mælk, og 1 spiseskefuld af ingefær saft fremkommet ved rivning ingefær og derefter sigtes saften ud under anvendelse af en musselin klud. Blend alle ingredienserne, indtil du har en jævn pasta. Påfør masken til dit renset ansigt og hals. Lad det sidde i 20 - 25 minutter. Skylles ud med varmt vand. Denne maske vil efterlade din hud frisk, hydreret og forebygge for tidlig aldring. Du kan nemt opbevares i køleskab resterende ubrugt ansigtsmaske i køleskabet i op til 2 - 3 dage.

6. Fugter huden

For at gøre en mild scrub, der ikke udtørre huden, tage en halv kop kogt sød kartoffel terninger, 1 spsk havre, og 1 spsk yoghurt og blend dem til at danne en tyk, grov pasta. Brug dette til at skrubbe din hud i langsomme cirkulære bevægelser og vaske det af med lunkent vand efterfulgt af fugtgivende din hud med din favorit fugtighedscreme.

7. Bevarer elasticiteten i huden

Sød kartoffel er en meget rig kilde til vitamin C, som er kendt at fremstille collagen. Kollagen hjælper med at opretholde hudens elasticitet og gør det ser ungdommelig.

8. Antioxidant

Sød kartoffel består af beta-caroten eller vitamin A, som er en vigtig antioxidant og er kendt for at forebygge forskellige typer af cancer. Det skader reparationer celle forårsaget af overdreven UV-eksponering og giver et indre lag af beskyttelse til huden mod skadelige UV-stråler fra solen.

9. Anti-stress Agent

Søde kartofler indeholder en god mængde af mineraler såsom magnesium og jern. Magnesium menes at hjælpe med afslapning og fungerer som en stress buster for huden.

10. Beauty Food

Sød kartoffel, bortset fra vitamin A & C, indeholder også vitamin E, der er kendt for at være gavnligt for sundheden af ​​huden. Det forbedrer teint, hvilket giver fejlfri hud. Disse vitaminer (A, C & E) omfattede sammen vides at være 'skønhed fødevare' for huden.

Fordele af Søde kartofler til Hår

Find her de øverste hår fordele af sød kartoffel.

11. Hårvækst

Tilstedeværelsen af ​​vitamin A eller beta-caroten i sød kartoffel gør det til et ideelt stof til hårvækst. Dens mangel kan føre til hår problemer som kedeligt, skadet og livløst hår. Det kan endvidere føre til skæl.

12. Tilbyder naturlig glans Til hår

Sød kartoffel maske sammen med andre ingredienser som honning, yoghurt og olivenolie fungerer underværker for kedeligt og groft hår, hvilket gør dem hydreret og bibringe en naturlig glans.

14. Behandler Hair Tørhed

Søde kartofler virker rigtig godt for dit hår så godt. Med den overflod af forskellige næringsstoffer, den næring det leverer til tørstige tråde er næsten uden sidestykke. Tag en stor sød kartoffel, 1 kop yoghurt, 1 spsk honning og 1 spsk olivenolie eller mandelolie. Blend alle ingredienserne indtil blandingen er glat, anvende den, og lad det sidde i 15 - 20 minutter. For dem, der har meget tørt hår, kan du også tilføje 2 - 3 i spiseskefuld af kokos creme med resten af ​​ingredienserne.

Sundhedsmæssige fordele ved Søde Kartofler

15. Fremmer Metabolisme & Treats præmenstruelle symptomer

Mangan findes i sød kartoffel hjælper med at fremme stofskiftet og opretholde en sund blodsukker balance. Det hjælper også undertrykke din appetit til at forhindre dig i overspisning, og dermed hjælpe med at tabe sig. Det hjælper også i behandling af blodmangel og svære præmenstruelle symptomer.

16. Øger Immunsystemet

Søde kartofler indeholder rigelige mængder af C-vitamin, som er nyttige i at holde din hud sund. Men C-vitamin gør meget mere end blot at give os smuk hud! C-vitamin har antioxidant egenskaber og kan være nyttige i at øge kroppens immunsystem. For børn, verden er fuld af sundhedsrisici. En simpel forkølelse kan blive et alvorligt problem for unge babyer. Men med et stærkere immunforsvar, kan dit barns krop kampen off mange almindelige sygdomme nemt.

17. God kilde til jern

Mange unge babyer lider af anæmi som deres kost mangler tilstrækkelig mængde jern. Søde kartofler indeholder jern og kan hjælpe med at forhindre blodmangel samtidig øge produktionen af ​​hvide blodlegemer. Den bygger også kroppens modstandskraft magt, reducerer stress og forbedrer immunforsvaret.

18. High On Calorie

I modsætning til os voksne, unge babyer har brug for at tage på i vægt i et hastigt tempo. Og søde kartofler kan hjælpe her også! En 100-gram servering af sød kartoffel giver omkring 90 kalorier, hvilket gør det til et af de bedste fødevarer til din baby.

19. Giver D-vitamin

Flere og flere børn i dag bliver diagnosticeret med D-vitamin-mangel. Det er et problem med babyer også. Dette kan tages hånd om ved at fodre din baby søde kartofler! Det indeholder D-vitamin, som ikke kun øger din babys energi, men også bidrager til at skabe stærkere knogler og et sundt hjerte.

Tips til Vælg søde kartofler

• Søde kartofler med en dyb orange farve besidder den højeste næringsværdi.
• Søde kartofler med fast hud og endda form og farve er de bedste til at plukke.
• Små til mellemstore søde kartofler er mindre stivelsesholdige end de større.
• Søde kartofler med en dybere pigmentering er rigere på antioxidanten betakaroten end de lysere dem.
• Søde kartofler med eventuelle hvide mærker eller tegn på forfald bør undgås, da de ikke er egnede til at blive indtaget.

Tips til Store søde kartofler

• Søde kartofler bør ikke nedkøles.
• Søde kartofler er bedst opbevares på et køligt, tørt og ordentligt ventileret sted.
• Hvis ikke opbevares korrekt, bør de indtages inden for en uge eller to af køb.
• Søde kartofler har tendens til at ødelægge, hvis de holdes i meget lang tid på grund af det høje indhold af sukker.

Tips til at bruge søde kartofler (Madlavning / spise)

• Søde kartofler er bredt spist over hele verden i sin rå form.
• I Indien, det er en stor mad indtages af mennesker i løbet af faster og festivaler.
• Den er kogt, og huden er skrællet ud.
• Det kan blandes med mælk og forbruges.
• Det bruges i at gøre en tærte under Thanksgiving sæson.
• Det er i vid udstrækning anvendes til fremstilling af pandekager og mange andre desserter.
• Sød kartoffel kan nydes i sin ristet form selvom ristning tendens til at falde sin næring.
• Sød kartoffel kan spises som fries, drysset med spidskommen, peber og salt.

Opskrifter med søde kartofler

Tjek her nogle af de bedste søde kartofler sunde opskrifter lige her.

1. Sød kartoffelsalat med broccoli

For at gøre din kost sund og sænke blodtryk niveauer, dette er den mest foretrukne alternativ for dig. Du kan lave denne salat nemt når som helst på dagen.

ingredienser

• 1 mellemstor sød kartoffel
• Broccoli
• Tomater
• Sort peber til smag

Hvordan forbereder?

1. Bag den søde kartoffel i mikrobølgeovnen.
2. Tilføj broccoli og hakkede tomater på det.
3. Drys nogle sort peber og nyde denne sunde salat.

2. Sød kartoffel salat med æble og selleri

Dette er også en sund indstilling og en dem man også! Prøv en gang og du vil helt sikkert elske det. Du vil helt sikkert forstå, hvordan sød kartoffel er godt for hight blodtryk.

ingredienser

• 2 - 3 mellemstore søde kartofler
• 2 æbler, hakkede
• Selleri, hakket
• Forårsløg, skåret
• 1 tsk æble cider eddike
• 1 tsk honning
• Olivenolie til dressing

Hvordan forbereder?

1. Kog søde kartofler.
2. Tilsæt de øvrige frugter og grøntsager.
3. Klæd salat med olivenolie, eddike, og honning til smag.
4. Du kan tilføje blåbær samt til denne salat. Vær så meget innovative som du kan!

3. Fried Sød kartoffel

Dette er en sprød og lækker opskrift på sød kartoffel. Du vil simpelthen elske at nyde det i din morgenmad.

ingredienser

• 1 mellemstor sød kartoffel
• Olivenolie til madlavning

Hvordan forbereder?

1. Bag den søde kartoffel i mikrobølgeovnen.
2. Skær det i to halve stykker.
3. Varm en stegepande og pels det med lidt olivenolie.
4. Kog bagt sød kartoffel på lavt blus, indtil det bliver brun i farven.
5. Nyd den sprøde smag af denne stegte søde kartofler

4. Sød kartoffel Smoothie

Hvis du elsker at nippe smoothies om morgenen, kan du lave en sund start her så godt. Brug sweet potato for denne yumilicious smoothie.

ingredienser

• 2 søde kartofler
• 1 kop fedtfri eller skummetmælk
• 1 banan
• 1 tsk kanel
• Knust is

Hvordan forbereder?

1. Bag eller koge de søde kartofler.
2. Gør deres smoothie.
3. Tilføj banan, kanel, mælk, og knust is til det.
4. Din sunde lækker sød kartoffel smoothie er klar.

Sød Kartoffel Ernæring Value (USDA)

Princip	Næringsværdi	Procentdel af rda
Energi	86 kcal	4%
Kulhydrater	20,12 g	15.5%
Protein	1,6 g	3%
Total fedt	0,05 g	& 0,5%
Kolesterol	0 mg	0%
Kostfiber	3 g	8%
Vitaminer
Folater	11 μg	3%
Niacin	0,557 mg	3.5%
Pantothensyre	0,80 mg	16%
Pyridoxin	0,209 mg	15%
Riboflavin	0,061 mg	5.5%
Thiamin	0,078 mg	6.5%
Vitamin a	14187 iu	473%
Vitamin c	2,4 mg	4%
Vitamin e	0,26 mg	2%
Vitamin k	1,8 μg	1.5%
Elektrolytter
Natrium	55 mg	3.5%
Kalium	337 mg	7%
Mineraler
Calcium	30 mg	3%
Jern	0,61 mg	7.5%
Magnesium	25 mg	6%
Mangan	0,258 mg	11%
Fosfor	47 mg	7%
Zink	0,30 mg	3%
Fyto-næringsstoffer
Caroten-a	7 μg	—
Caroten-ß	8509 μg	—
Krypto-xanthin-ß	0 μg	—

Håber du kunne lide vores post om bedste udbytte af søde kartofler. Så glem ikke at komme hjem disse magiske rødder, når du kommer til dagligvarer næste gang.