25 fantastiske fordele ved hvid peber (Safed Mirch) Pulver til hud, hår og sundhed

Du nogensinde forestille sig, at den meget ignoreret hvid peber på dit spisebord besidder nogle livsændrende fordele? Gad vide hvad de kunne være? Så bør du læse dette indlæg på hvid peber fordele!

Men inden da, vil du have at vide, hvordan hvid peber adskiller sig fra sorte peber, ikke?

Så her du går! Selvom begge af disse kommer fra den samme busk, peber vin, de har forskelle i deres smag, aroma og samtidig adskiller sig i den slags fordele, de tilbyder. Her i denne artikel, vil vi diskutere fordelene ved hvid peber og også hvordan hvid peber er forskellig fra sort peber. De andre navne for hvid peber er 'Safed Mirch' på hindi, 'Tella Miriyalu' i telugu, 'Vellai Milaku' i Tamil, 'Vella Kurumulagu' i malayalam, 'Bili Menasu' i Kannada, 'Safed Mari' i Gujarati, ' Paandri Miri' på Marathi, og 'Shah Morich' i bengalsk.

Hvid peber Fordele for sundhed

Hvid peber har en hel fordele i vente for ens generelle sundhed. Må det være fordøjelsesproblemer spørgsmål, dental spørgsmål, diabetes kur, mindre hovedpine, hoste og forkølelse eller endda vægttab, kan hvid peber bruges til at behandle alle disse! Selv for problemer som alvorlig som kræft og hjerteproblemer, hvid peber har nogle kure i ærmet! Det er dog vigtigt, at man bruger det korrekt og i den rigtige proportioner for at få de bedste resultater.

Følgende er nogle af de fantastiske sundhedsmæssige fordele af hvid peber:

1. Smertestillende

Hvid peber, eller faktisk alle peberfrugter indeholder capsaicin, en varm stof, som genererer varmen. Denne fundamentale egenskab af peber udnyttes ved at bruge det i smertelindrende geler og sprays. Under indflydelse af capsaicin, man føler varmen, der genereres i det berørte område, som følge af hvilken smerte, som følge af kramper eller forstuvninger tendens til at mindske.

2. Gigt Aid

Den capsaicin i peber har også antiinflammatoriske egenskaber. Det er derfor, yderst gavnlig for alle dem, der har gigt og lider muskuløs hævelse og smerte.

3. Vægttab

På grund af tilstedeværelsen af ​​capsaicin, peber hjælper med at brænde fedt i kroppen og dermed hjælper med at tabe sig. Det er grunden til de fleste vægttab medicin og løsninger indeholder capsaicin i dem.

4. Kræft Cure

Som pr forskning udført på University of Nottingham og American Association of Cancer Research, kan Capsaicin i hvid peber dræbe nogle af de kræftceller. Det har vist sig at være særligt fordelagtig i helbredelse af prostatacancer; dog yderligere forskning om dette emne er stadig bliver gjort.

5. Hovedpine Healer

Hvid peber er også ganske nyttigt i behandling af hovedpine. En smerte i hovedet udvikles, når neuropeptid, substans P transmitterer smerte til hjernen. Imidlertid kan capsaicin blokere denne transmission og dermed lindre symptomerne på en hovedpine.

6. Hærder Hoste

Der berøres af en dårlig hoste og ondt i halsen skal forbruge hvid peber pulver med en lille smule af rå honning til at søge lindring. Rå honning og hvid peber kombineres for at have antibiotiske egenskaber og også generere varme. Således er de give lindring fra hoste og koldt let.

7. Dekongestant

Den varme, der genereres ved hvid peber kan hjælpe en klar den nasale tarmkanalen og lindre tilstoppet næse. Så meget, kan det også kæmpe nasale infektioner ved at rense luftkanalerne og dermed bidrage til en i at trække vejret ordentligt.

8. Forhindrer mavesår

Forbrug af hvid peber kan dræbe ulcus-forårsager bakterier i maven og tarmene. Derfor er det nyttige i at forebygge mave lidelser såsom mavesår og mavepine.

9. Blodtrykskontrol

Da hvid peber er rig på flavonoider, og vitamin C og A, er det ganske nyttige i at holde blodtrykket under kontrol. Personer, der har forhøjet blodtryk og andre relaterede emner skal overveje herunder hvid peber i deres daglige kost.

10. Fremme hjertesundhed

En unik egenskab ved hvid peber er, at på grund af dets varmegenererende egenskaber, det forårsager en til sveder meget, hvilket fører til udvisning af overskydende væske fra kroppen. Her er en kendsgerning, at alt for mange væsker i kroppen, især omkring hjertet, kan lægge pres på hjertet og påvirke dets funktion negativt. Det kunne endda føre til væskeophobning i kroppen, sammen med åndedrætsbesvær på grund af den stort tryk på lungerne. Derfor, for at skylle ud af overskydende væske fra kroppen, er det vigtigt at forbruge hvid peber.

11. Antioxidant Properties

Tilstedeværelsen af ​​flavonoider og vitaminer i hvid peber er ansvarlig for deres antioxidantegenskaber. Dette gør hvid peber en potentiel fighter mod de organismer, der kan komme ind i kroppen og skader cellerne i det.

12. Forbedrer fordøjelsen

En unik egenskab af hvid peber er, at det stimulerer smagsløgene at sende et signal til maven til at udskille saltsyre, som er afgørende for fordøjelsen af ​​mad. Derfor er det en kvintessensen del af den daglige kost, vi indtager.

13. Blodsukkerkontrol

Da hvid peber er nyttige i at øge metabolismen af ​​kroppen og også hjælper fordøjelsesprocessen, har det vist sig at være gavnligt i blodsukkerkontrol. En blanding af hvid peber med bukkehornsfrø pulver og gurkemeje, når de indtages med et glas mælk hver dag, kan medvirke at nedbringe sukker niveauer. Det er nyttigt for de fleste af diabetikere.

14. Mineral Kilde

Hvid peber er rig på flavonoider, og vitaminer A, K og C. Den indeholder en stor mængde mangan, jern og kostfibre og dermed sikrer en sund forsyning af mineraler til kroppen.

15. Helbredelsesmetoder Tandpine

Hvid peber pulver er kendt at tilvejebringe lindring fra toothaches ved anvendelse i kombination med fed olie eller bordsalt.

16. Forhindrer flatulens

I lang tid, er hvid peber og alle de andre former for peber kendt for at have carminative egenskaber, som følge af hvilken det forhindrer dannelsen af ​​gas i tarmene. Det sker som peber øger udskillelsen af ​​saltsyre og assists i udførelsen af ​​fordøjelsen mere effektivt.

Fordele af hvid peber til øjne

Hvid peber har været kendt for at være en gavnlig komponent for nogle øjet lidelser såsom grå stær og svag syn.

17. Forbedrer synet

Hvid peber gavner øjne ved at forbedre synet af mennesker. Dens anvendelse sammen med mandel pulver, sukkerkrystaller, aniseeds og triphala pulveret er blevet kendt for at hjælpe mennesker, der har en svag syn. Det anbefales dog, at søge råd hos en anerkendt plantestoffer praktiserende læge, før du bruger denne metode, da det ikke kunne være egnet til visse betingelser.

18. Cataract Cure

Hvid peber er også betragtes ganske effektiv til at søge en kur til grå stær. Kombiner med mandler i en 1: 5-forhold og derefter blandes med farin og ghee. Det gør en mirakuløs helbredelse for grå stær, der er blevet afprøvet på mange patienter.

Fordele af hvid peber til hud

Det er ikke tilrådeligt at anvende på huden direkte, på grund af sine varmeudviklende egenskaber. Men når regelmæssigt indtages, kan det hjælpe en kur en hel hud-relaterede problemstillinger og sikre at have en sund hud på en let, omkostningseffektiv og naturlig måde.

19. Skin Cancer Prevention

Brugen af ​​hvid peber eller sort peber pulver på huden kan forhindre det i de farlige UV-stråler fra solen, der kan forårsage hudkræft og andre hud lidelser. Det anbefales dog, at indhente udtalelse fra en hud ekspert denne ingrediens måske ikke være egnet for alle hudtyper.

20. Vitiligo Hærdning

Peber indeholder piperine, som er et stof, der er særdeles nyttigt til stimulering af pigmentering på huden. Det er en ideel løsning til en tilstand som vitiligo, hvor huden begynder at miste sine pigmenter og bliver hvid. Det bedste ved at bruge peber til dette formål er, at det er helt naturligt og har ingen bivirkninger som mod de kemiske-baserede lægemidler.

21. Rynke Removal

På grund af det høje indhold af antioxidanter i hvid peber, det er en vidunderlig middel mod fine linjer, rynker og mørke pletter, som er nogle af de fremtrædende tegn på ældning. Brug peber i daglige kost kan hjælpe dig se smuk og ung i længere tid!

22. Eksfoliering

Peber er en fremragende exfoliator og kan bruges til at lave en scrub til at fjerne de døde hudceller fra huden. Der benyttes frisk knust hvid peber til dette formål. Brugen af ​​dette krat hjælper en fjerne giftstoffer fra huden for at opnå en blød og strålende hud. På samme tid på grund af de anti-oxidant egenskaber af peber, ville det fremme blodcirkulationen og oxygen i huden og gøre den mere energi og frisk udseende.

23. Til fjernelse af uønsket hår

Uønsket hår på huden kan fjernes permanent ved hjælp af hvid peber med kamfer. Blande disse to ingredienser med mandelolie og lad blandingen forblive på huden i 10 - 15 minutter. Det hjælper med at fjerne hår permanent. Dog bør man prøve denne metode på en lille del af huden for at se, om det passer ens hudtype eller ej. Senere kan blive retsforfulgt på ben og arme. Du skal dog ikke bruge det på ømme dele gerne underarme og bikinilinje.

Fordele af hvid peber til hår

Hvid peber pulver har varmeproducerende egenskaber. Det er derfor effektiv til fjernelse af skæl fra hår. Samtidig er det også et nyttigt middel mod revitalisering af håret.

24. Skæl Cure

Hvide og sorte peber anses vidunderlige ingredienser, der kan bruges til at helbrede skæl problemer. Kombiner hvid peber med ostemasse og anvende denne blanding på hovedbunden. Vaske blandingen med vand efter en halv time anvendelsesområde. Anvendelsen af ​​denne blanding hjælper mirakuløst at fjerne skæl på hovedbunden. Lad ikke blandingen at bo for mere tid, da det kan brænde hovedbunden hud.

25. Hår Revitalizer

Hvid peber fungerer også som et hår styrkende, når de anvendes i kombination med citron frø. Påfør blandingen på håret og lad virke i 10 - 15 minutter. Vask det ud til at gøre dit hår skinnende, skinnende og blød.

Forskel mellem sort og hvid Peppers

Sort peber er den umodne frugter fra peber vin, som er grøn i farven. Det er kogt og tørret for at give det en sort, uudviklede skorpe. Tværtimod, hvid peber er den modne frugt af peber vin, som er mørk rød i farven, når i vinen. Det er gennemblødt i vand i næsten 15 dage, hvorefter dens hud begynder at falde af. Når huden falder af, det hvide såsæd inde i peber frugt er hvad tørres og anvendes som hvid peber helt eller pulver.

Når det kommer til smag, både sort og hvid peber have et spark i deres smag. De tilbyder en tangy og krydret smag, når det tilsættes til præparaterne. Men sort peber er mere krydret og har en citrus smag med en Jordet smag. På den anden side, hvid peber er skarp i sin smag og har også en bidende aroma.

Da kommer begge fra den samme plante, sort og hvid peber tendens til at have de samme fordele og kvaliteter med kun små forskelle i aroma og smag. De er rige på Vitamin K, A og C og er også en god kilde til kostfibre. Samtidig, de indeholder mindre sukker og nul kolesterol.

Lad os finde ud af nogle forskelle mellem de to, så når du forbereder Alfred Sauce næste gang, du ved, hvorfor du bruger hvid peber i det!

1. Forskel i forarbejdning

Hvide og sorte peber, begge er frugterne af Piper nigrum eller peber plante fundet i det sydlige Asien. Men de adskiller sig i den måde, de bliver behandlet. Sorte peberkorn er plukket når de er næsten modne. Så er de soltørrede skal uudviklede. Denne proces gør det ydre sorte lag af sort peber. På den anden side, er hvide peberkorn overladt til modne på planten selv. Så de efterlades i poser indeholdende vand i et par dage til at gøre deres yderste lag blød. Efter dette, er de tilbage under solen til at blive bleget hvid.

2. Forskel i Aroma

Både hvide og sorte peber er tætte søskende i nogle henseende. Men de modstridende forskel i deres aroma sætter dem virkelig fra hinanden. De fleste af de kokke enige om, at sort peber har en intens aroma i forhold til subtleness af hvid peber.

3. Forskel i Hotness

Hvid peber giver øjeblikkelig varme smag. Sort peber kan også være lige så varm, men du kan realisere sin hotness langsomt efter tygning det. Som en kendsgerning, det afhænger af din personlige smag præference så godt!

4. Af hensyn til Æstetik

Hvid peber låner en æstetisk touch til hvide saucer, supper og kartoffelmos. Det er åbenlyst gjort for at give et finere look til lyse retter, hvor synlige sorte flager måske ikke er så tiltalende.

5. Mængde æteriske olier

Det er et faktum, at sort peber er rig på æteriske olier i forhold til hvid peber. Det har næsten 3% æteriske olier i sin sammensætning.

6. Foretrukne In Different Køkkener

Deres oprindelse kan være samme men hvide og sorte peber foretrækkes forskelligt i forskellige køkkener. De fleste af de internationale og interkontinentale køkkener bruge sort peber. Men i kinesiske, thailandske og franske køkkener, er hvid peber bruges oftere. Deres aromatiske og snurren smag forbedre smagen af ​​disse køkkener.

7. Forskel i Lugt

Som sort peber har sin ydre frugt lag intakt, det indeholder lugt-dannende terpener i det. Disse forbindelser giver blomster og træagtige smag til det. Men i hvid peber, er disse dufte fandt manglende grund af fjernelsen af ​​dette ydre lag. Hvid peber har en grødet lugt udviklet i løbet af sin gæring.

8. Lægemidler Værdier

Hvid peber befordrer flere medicinske værdier i forhold til sort peber. I gamle ayurvediske og kinesiske behandlingsformer, er hvid peber almindeligt anvendt til behandling af gigt, malaria, forstoppelse, ledsmerter, tilstoppet næse, madforgiftning, kvalme og kolera, for at nævne et par stykker.

9. Omfanget af allergi

Det findes i nogle undersøgelser, at folk allergiske over for peber som helhed, reagerer mere dårligt til sort peber. Dette er primært fordi hvid peber er kun frø af planten, mens sort peber er hele frugten. Som sådan sammensætning sort peber er intens og forårsager allergiske reaktioner.

10. Forskel I Holdbarhed

Sort peber har en længere holdbarhed sammenlignet med hvid peber. Den kan opbevares i dit køkken uden at få sin aromatiske smag forkælet. Men i tilfældet med hvid peber, kan du ikke gemme det i en længere periode, da det vil udvikle en bitter smag på forrådnelse.

Med så mange fordele knyttet til den, hvid peber er faktisk et underligt krydderi, der ligger i vores skabe og køkkenskabe. Vel vidende om disse fordele, vil det helt sikkert hjælpe os finde lindring fra vores dag-til-dag sundhedsspørgsmål nemt!

Du er velkommen til at dele dine tanker og erfaringer i kommentarfeltet!