- 420k
- 1k
- 870
Selen er et nødvendigt mineral for mange planter og dyr. Selen hjælper med enzymatiske reaktioner af celler og i skjoldbruskkirtlen fungerer vores krop. Det aids i udbedring af blodpropper, immunsystemet, og rense kroppen. Selen er også vigtigt for mandlig fertilitet da den forbedrer sperm dødelighed.
Voksne ældre end 19 år bør indtage 55mcg af selen hver dag for et godt helbred. Selen er nyttigt i behandling af tilstande i skjoldbruskkirtlen, hjertesygdomme, normal leverfunktion, og det hjælper til at helbrede mange organ relaterede problemer.
Selen kan findes i forskellige fødevarer. Mange fødevarer såsom kaviar, nødder, frø og brune ris kød, chokolade, mejeriprodukter osv er gode kilder til selen. Selen-mangel kan behandles med ordentlig kost eller med selen kosttilskud.
Her er en liste over selen holdige fødevarer.
Kød er en god leverandør af selen, bortset fra proteiner. Kød som oksekød, lever, lam, svinekød, kalkun og kylling indeholder selen.
Fisk og skaldyr er et andet sæt af selen mad. En lang række skaldyr herunder tun, helleflynder, sardiner, skrubbe, laks, østers, hummere, krabber, muslinger, rejer, muslinger, Red Snapper, sild og Kammuslinger er meget gode kilder til selen.
Æg indeholder en høj mængde af selen. Æg er hverdagsmad og er tilgængelige nemt, og alle elsker dem.
Bælgfrugter som ærter, jordnødder, solsikkefrø, kidneybønner, jordnøddesmør, nøddesmør og lima bønner har en god mængde af selen, som er nødvendig for kroppen. Nødder og bønner er også gode kilder til proteiner.
Yummiest af alle fødevarer! Usødet kakaopulver eller varm chokolade, slik, mælkechokolade, fudge indeholder høje niveauer af selen.
Grøntsager som løg, rå broccoli, pinto bønner, kogte pisang, kogte rosenkål, kogte friske spinat og afskallede sojabønner indeholder gode mængder af selen. Svampe er den rigeste kilde til selen.
Frugt er en anden kilde til selen. Frugter indeholder antioxidanter, vitaminer, mineraler sammen med selen som er meget vigtige for den menneskelige krop. Frugter, der hjælper med at gøre selen er Datoer, Bananer, rosiner, bær, avocado, grapefrugt, kiwi, vandmelon, Druer, og jordbær.
Paranødder, mandler, jordnødder, cashewnødder, pistacienødder, pinjekerner, Peanut Butter, hasselnødder, og Valnødder er rige kilder til selen. Deres brug i mad hver dag kan give jern i kroppen. Disse nødder indeholder også en god mængde af omega - 3 fedtsyrer, der hjælper med at opretholde en sund hud, hår og negle.
Brød og pasta fremstillet af hele mel korn hvede, hvedekim, byg, brune ris, og havre er rige på selen. Hel hvede indeholder højeste beløb af selen.
[Læs: Kulhydrat Rich Foods]
Drikkevarer som sort te, te, Malted Drinks, kakao, kaffe, øl, og vin har en lille mængde af selen til stede i dem. De kan opfylde minimumskravene selen kravene i kroppen. Men de skal tages i små mængder på grund af tilstedeværelsen af koffein i det.
Frisk Aloe Vera har små mængder af selen. Det er også nyttigt i fugtgivende kroppen, smøring hjernen & nervesystemet, leddene, og huden.
Denne sygdom opstår på grund af mangel på selen i kosten. Dette påvirker hovedsageligt børn og unge kvinder. Det kan endvidere føre til hjertesvigt, lungeødem, og lav immunitet.
Kashin-Beck er en alvorlig sygdom forårsaget af lave selen og jod i kroppen. Det omfatter forskellige symptomer som degeneration, nekrose, og hæmmet vækst.
Selen-mangel kan øge risikoen for hypothyroidisme. Dette kan forårsage problemer som struma, kretinisme, overdreven træthed, hjertebanken, følelsesmæssig forstyrrelse, tør hud, lysfølsomhed og tilbagevendende aborter.
Selen-mangel kan også bremse funktion af immunsystemet. Det kan føre til humørsvingninger, gastrointestinale problemer, skrumpelever, træthed, hvidløg ånde, hårtab, diarré og chipping af negle.
Selenmangel hos mennesker kan forårsage sygdomme i skeletmusklen som omfatter symptomer som proximale svaghed, muskelsmerter, træthed og serumkreatininkinase-niveauer elevation.
Lav selen i kroppen kan endda føre til døden fra lunge-, prostata- og tyktarmskræft. Korrekt mængde selen hjælper med at beskytte mod kræft. Dette er fordi selen virker som en antioxidant, som beskytter kroppen og forhindrer vækst af tumorer.
Reducerede selen niveauer kan øge problemerne med mennesker med gigt. Selen indeholder antioxidant egenskaber, der hjælper til at lindre arthritis symptomer.
Selen er med til at bremse eller forhindre udviklingen af HIV på grund af sin antioxidant egenskaber. Læger kan undertiden rådgive selen som en del af en HIV behandlingsplan. Mangel på selen kan øge udviklingen af HIV / AIDS.
Lavt selen niveauer i astmapatienter kan give dem flere problemer. Patienterne rådes til at tage selen kosttilskud for at kontrollere astma problemer som oxidativ stress.
Mennesker med lave selen niveauet i kroppen er mere tilbøjelige til at erhverve sygdomme som type 2 diabetes. Dermed en ordentlig kost for at bevare selen i kroppen tilrådes ved hjælp af naturlige kilder eller supplementer.
Dette er en meget almindelig lidelse forårsaget af selenmangel. Det bliver vanskeligt for den enkelte at finde ud af dette symptom og er vanskelig at diagnosticere så godt.
Håber du fandt denne artikel informativ. Må droppe i dine synspunkter i boksen nedenfor!