- 420k
- 1k
- 870
Honning er populær som et naturligt sødemiddel. Men vidste du, at det kan hjælpe med at holde diabetes i kontrol? I betragtning af, at noget 'sødt' er out of bounds til diabetikere, det lyder umuligt, ikke?
Bare fordi honning er sød smag, betyder det ikke, at honning og sukker handle på samme måde. Førstnævnte er faktisk godt for diabetes. Nysgerrig? Læs om at vide, hvordan kan diabetikere spiser honning.
Diabetes er en metabolisk lidelse, der er kendetegnet ved høj blodsukkerniveau. Det er en sygdom, hvor kroppen ikke enten producere insulin eller bruge det ordentligt. Insulin er et hormon, der produceres af bugspytkirtlen, der tillader cellerne at bruge glukose fra fødevarer som energi. Når denne glukose ikke længere kan nå cellerne, det forbliver i blodet, og dermed hæve blodsukkeret. De indtages sukker og stivelse kan ikke bruges op som energi, og dermed elimineres gennem urinen (1).
Symptomer på diabetes omfatter:
Der er to typer af diabetes - type 1 og type 2. I type 1-diabetes, kroppen ikke producerer insulin. På den anden side, mennesker, der er diagnosticeret med type 2-diabetes enten ikke producerer tilstrækkeligt insulin eller deres celler ikke bruger det ordentligt. Som et resultat, type 2-diabetikere tendens til at være overvægtige og fede grund af de høje insulin niveauer. Deres kroppe er i stand til at kanalisere glukose ind i muskelceller, og ender med at omdanne glukose til fedt og kolesterol i stedet.
Er honning godt for diabetikere? Tja, mange mennesker er af den opfattelse, at honning ikke bør indtages af mennesker, der har diabetes. Men, er det sandt? Lad os finde ud af det.
Hvad gør honning bedre end raffineret sukker for diabetes?
Folk er klar over, at indtag af sukker er farligt for diabetikere, og holde sødmen faktor i tankerne, de antager, at honning heller aldrig bør indgå i kosten af en diabetes patient.
Hvorfor er honning anderledes?
Honning, er et naturligt sødemiddel, indeholder beskyttende næringsstoffer og aminosyrer, der arbejder sammen for at opretholde metaboliske funktioner. Det har også en mindre glykæmisk indeks (GI) sammenlignet med raffineret sukker. Dette betyder at den ikke haste sukker i kroppen så hurtigt som forarbejdet sukker. Den nødvendige mængde insulin er også observeret at være meget mindre end almindeligt sukker. Som et resultat, honning reducerer blodsukkerniveauet (2, 3, 4).
På den anden side, er raffineret sukker frataget essentielle næringsstoffer. Så hvis du har diabetes, vitaminer og mineraler i din krop vil blive udnyttet fuldt ud til optagelsen af forarbejdet sukker. Overdreven sukker fører til hævelse af leveren. Den kommer ind senere i blodbanen i form af fedtsyrer, som igen øger sukker niveauer.
Så kan diabetikere spise honning? Bestemt, ja (5).
Støvregn det oven på din salat eller har det med te - der er flere måder at inkludere honning i din diabetes-venlige kost. Hvis du undrer dig over hvordan, her er en fantastisk samling af forskellige honning kombinationer. Tag et kig:
Du kan forbruge ren honning med yoghurt i de tidlige morgentimer for at holde dit blodsukker i kontrol.
Denne ultra populære kombination er en tre-vejs middel mod diabetes. Bortset fra forvaltningen af spiking blodsukker, det forbedrer også stofskiftet, sænker kolesteroltallet og hjælpemidler vægttab.
Bemærk: Du kan også forberede kanel blanding på forhånd for at spare tid. Alt du skal gøre er at lave en koncentreret blanding af kanel og halvdelen af mængden af vand som nævnt ovenfor. Si denne blanding, og opbevar den i køleskabet. Tilsæt kogende vand og honning lige før at have denne drik.
Denne usædvanlige blanding af honning, basilikum, neem og gurkemeje kan bidrage til at stabilisere blodsukkeret.
Honning og ingefær te med et strejf af citron. Lyder som en perfekt morgen, ikke sandt?
Mens honning har fået grønt signal, mængde og kvalitet er vigtige faktorer i forbindelse med dens effektivitet i at holde diabetes i kontrol.
Lad os begynde med kvaliteten. Sørg for at gå til den rå og ren sort. Undersøgelser har vist, at forbruget af rå honning resulterer i lavere blodsukker med 60 - 100 mg / dl. Forarbejdet honning er aldrig foretrække, selv om det ser rent og tiltalende.
En anden faktor er den type af honning, du tager. Supermarkeder i dag er oversvømmet med en række honning mærker og typer, som kan forvirre dig.
Så, hvad er disse typer af honning til diabetikere?
Det er mere end 300 typer af honning. Men det mest populære er Manuka, boghvede, neem, og akacie - som alle gavne din krop på forskellige måder. Af alle disse sorter, neem honning, med dens antioxidanter og anti-inflammatoriske egenskaber, er normalt anbefales til dem, der lider af diabetes.
Ren honning er sundere end raffineret sukker og andre tilgængelige sødemidler. Men alt har en grænse, og det er det samme i tilfælde af honning forbrug af diabetikere.
Forbruget af honning kan udøve gavnlige virkninger på kropsvægt og blodlipider hos diabetiske patienter. Dog skal der tages ordentlig pleje. Men før du beslutter dig for at gøre overgangen, anbefales det, at du konsultere din læge eller diætist for at få vejledning.
Fandt du vores artikel om dåse diabetikere spiser honning nyttigt? Lad os vide i kommentarfeltet nedenfor.
Hold dig i form, holde sig sund!